不同粒径米糠对面团特性及饼干品质的影响

富含营养的米糠添加到饼干中成为营养饼干开发的重要方向。为评价不同粒径米糠对面团特性及饼干品质的影响,该研究制备了4种不同粒径(50、100、150、200目)米糠原料,探究了其对面粉粉质特性、面团流变特性、饼干质构特性和感官品质影响,并从面筋蛋白巯基含量、谷蛋白大分子聚合物(Glutenin Macropolymer,GMP)含量和面团微观结构变化等角度初步分析了其影响机制。结果表明,随着米糠粒径的减小,面团的稳定时间、形成时间降低,粘弹性模量增大;减小米糠粒径后可提高饼干质构特性,表现为硬度和咀嚼性降低;200目米糠饼干的模糊数学感官评分最高,达77.02分。添加米糠后,面筋蛋白巯基含量随米糠粒径减小而逐渐增大,GMP含量则逐渐降低,面筋网络结构逐渐弱化,表明降低米糠粒径促进了面筋蛋白二硫键的断裂,GMP的解聚,以及面筋网络强度的降低,从而改善了米糠饼干品质。研究结果为推动米糠在饼干等焙烤食品中的应用提供了理论指导。

基于职业生命周期的信息化人才使用与培养对策研究

本文使用生命周期对于信息化人才的职业发展进行了系统的分析,对信息化人才生命周期的不同阶段特点进行了全面的研究,并且就以上特点给出了信息化人才使用的相应对策。

中棉所45对亚洲玉米螟存活和生长的影响

以常规棉中棉所23为对照,采用饲喂法,测定了转双价(Bt+CpTI)基因抗虫棉中棉所45不同器官对亚洲玉米螟幼虫的杀虫活性和对幼虫的生长抑制作用,调查了田间罩笼试验和自然为害的结果。结果表明:中棉所45对亚洲玉米螟幼虫都具有较高的抗性。室内饲喂结果还表明,对一代的抗性>二代>三代;对1龄抗性>3龄;对3龄幼虫的抑制生长作用显著。

氧驱动雾化吸入对缓解甲状腺癌术后咽喉部损伤效果评价

目的：观察氧驱动雾化吸入对改善全身麻醉气管插管甲状腺癌患者术后咽喉部急性损伤的疗效。方法将2012年1月至2014年3月江苏省肿瘤医院头颈外科140例拟行气管插管全身麻醉的甲状腺癌患者随机分为 A 组（n ＝60，予以术前24h ～术后72 h 内行雾化吸入）、B 组（n ＝60，仅术后72 h 内行雾化吸入）和 C 组（n ＝20，不予雾化吸入）。观察各组患者术后咽喉部症状以评价疗效。结果A 组术后痰阻及咽痛症状显著少于 B、C 组（P ＜0．05），黏膜反应差异也有统计学意义（P ＜0．05），咽干、声嘶症状差异不明显（P ＞0．05）。结论甲状腺癌手术前进行氧驱动雾化吸入能更有效减轻患者术后的咽喉部损伤症状。

两道高考试题的教学启示

题目1（人民教育出版社A版数学选修2—1第61页习题2．3B组第4题）已知双曲线x^2-Y2/2=1，过点P（1，1）能否作一条直线l，与双曲线交于A，B两点，且点P是线段AB的中点？

健康信念模式对头颈部肿瘤患者术后颈部功能锻炼依从性影响的研究

目的:探析头颈部肿瘤患者采用健康信念管理对于患者功能锻炼依从性的作用。方法:选择医院在2020年2月至2022年2月期间就诊的80例头颈部肿瘤患者,全部患者均接受颈淋巴清扫术治疗,以随机数字表法将患者分为对照组与观察组,40例/组,对照组给予常规护理,观察组提供健康信念管理,将两组头颈部患者的效果进行比较。结果:观察组的功能锻炼依从性(97.50%)高于对照组,(P<0.05)具有统计学意义。观察组QLQ-30评分,认知功能(78.64±6.96)分、情绪功能(79.89±6.78)分、社会功能(80.15±6.69)分、躯体功能(79.69±6.85)分、角色功能评分(78.18±4.25)分高于对照组,(P<0.05)具有统计学意义。观察组并发症(口干、张口困难和颈部活动受限)发生率(5.00%)低于对照组,(P<0.05)具有统计学意义。结论:头颈部肿瘤患者采用健康信念管理可以有效提高患者的功能锻炼依从性,值得推广。

四周简易正念减压训练对初中生焦虑的影响

选取68名初一学生并以班级为单位分为四周正念减压(mindfulness-based stress reduction,MBSR)训练组和对照组,探讨四周MBSR对初中生焦虑和正念水平的影响,以及训练效果是否存在基线效应与性别差异。结果发现:(1)四周MBSR可以提高初中生的正念水平,缓解其焦虑情况;(2)“不判断”和“特质焦虑”基线水平影响正念训练的效果;(3)四周MBSR对初中生的训练效果不存在性别差异。

供应链管理支持技术在日本的应用

在日本，EAN条码作为一种识别商品和交换数据的标准代码，不仅仅用于POS系统，还用于零售商与批发商的订购系统，批发行业的采购控制和库存控制，零售业的商检证明、价格标签、库存进料单等。EAN条码还与其它系统结合使用，如与流通企业的日本商品编码服务系统JICFS和POS数据服务系统结合使用。同样，在电子数据交换(EDI)系统中，正在研究如何把EAN条码作为一种重要的方式，为贸易方提供各种信息。

电信网络诈骗综合治理研究

当下愈演愈烈的电信网络诈骗,严重侵害人民的合法权益,扰乱社会正常秩序。研究旨在采用文献法、调查法和案例分析法,探寻电信网络诈骗起源,归纳常见电信网络诈骗类型、特点与危害,分析当下治理现状产生的原因,提出问题解决对策,即聚焦治理重、难、痛点,提高反诈骗技术水平、完善法治基础、加重惩戒力度、凝聚各界力量、强化行业监管,综合治理电信网络诈骗。

规范化护理方案在甲状腺肿瘤术后低钙血症患者中的应用研究

目的评价规范化护理方案在甲状腺肿瘤行全甲状腺切除术后低钙血症患者中的应用效果。方法成立规范化护理管理小组,制定全甲状腺切除术后低钙血症的规范化护理方案,并对所有在岗护士进行规范化护理方案培训。采取方便抽样法,选取方案实施前(对照组,2017年6月至11月收治)及方案实施后(观察组,2018年1月至7月收治)于江苏省肿瘤医院行全甲状腺切除且出现低钙血症的各50例患者,比较两组患者低钙症状发生情况及对护理质量满意度的差异。结果观察组患者的低钙症状发生率下降了38%,症状减轻,肢端麻木感发生率低于对照组(18%vs.44%),差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患者对护理质量的总体满意度比对照组提升,差异有统计学意义(P<0.05)。结论规范化护理方案有利于降低全甲状腺切除术后低钙症状的发生率,减轻低钙症状,增强护理人员对低钙血症的预防意识,提高患者对护理质量的满意度。

泡沫敷料在喉癌全/部分切除术后造瘘口维护中的对比研究

目的观察泡沫敷料在喉癌全/部分切除术后造瘘口维护中的应用效果.方法选择2015年7月至2018年5月在南京医科大学附属肿瘤医院头颈外科手术治疗并行气管造瘘的89例喉癌患者,按随机数字表分为观察组44例和对照组45例.观察组应用泡沫敷料换药,对照组采用常规的换药方法.比较两组患者及全喉/部分喉切除术患者的舒适度、换药次数、瘘口感染及愈合情况.结果观察组与对照组比较,患者舒适度增加、换药次数减少、瘘口感染率降低、瘘口愈合率提高、伤口愈合时间缩短(P<0.05);进一步比较两组中不同术式,其中部分喉切除术患者结果同前,而全喉术式观察组仅舒适度增加(P<0.05),其余均无统计学意义.结论喉癌术后应用泡沫敷料换药,能增加患者舒适度,减少换药次数,降低气管造瘘口感染发生率,促进气管造瘘口愈合,尤其在采用部分喉切除术的患者中更具临床意义.

大数据时代人工智能技术在农业领域的应用

民以食为天,农业是中国的基础产业,是重要的经济命脉。社会不断进步与发展,信息技术不断融合与突破,在新时代背景下,智能农业不断出现,改变农业方式,加强人工智能技术在农业领域的研究与应用,通过大数据的优势对农作物的栽培、生长、收割等环节进行有效的信息反馈,有针对性地解决农业领域中存在的问题,不断促进现代农业的智能化、机械化发展。为了进一步提高农业的发展水平,要将农业朝着现代化的方向发展,对科学技术进行有效的研究、应用、融合与突破,促进农业生产方式的新模式、新体系运用,推动中国现代农业的发展,紧紧把握当前国家经济可持续发展的节奏与方向。

云南易门县农村户用太阳能热水器推广与应用

该文叙述了易门县利用丰富的太阳能资源推广太阳能热水器历程,着重总结回顾了"十二五"期间因地制宜改进了适合易门农村推广的部分技术参数和安装方法,综合效益明显。

胃癌患者的围手术期护理

胃癌是消化系统常见的恶性肿瘤之一,以男性多见,好发于中老年人,多发生于胃窦部、其次为胃小弯、贲门部,目前以手术治疗为主。先进、科学的围手术期护理,对提高手术成功率及增强患者战胜疾病的信心,减少并发症起着极其重要的作用,可延长患者的生命和提高患者的生活质量。

《说和做》教学实录

（生课前欣赏由闻一多先生作词的歌曲《七子之歌？澳门》,并自由跟唱.）师：有人说,大学是城市的文化名片,雕塑是大学的精神丰碑.如果你曾走进过多所大学,就会发现有一位名人的雕塑（屏显各大学的闻一多雕塑）,在青岛大学、山东大学、中国海洋大学有,在武汉大学、昆明大学、云南大学有,在著名的清华大学也有.

高中生物学教学中合作学习方法应用及效果探析

随着教育事业的不断发展,合作学习的方法在高中生物学教学中有着不可替代的积极作用。在高中生物学课程的教学中,实验操作和理论教学同等重要,而生物学实验部分也一直是教学难点,这部分的内容如果通过合作的方式学习,那么将会极大程度地降低生物学教学的难度,并且学生也可以通过合作学习充分理解其中的原理,增强了学生的动手能力。