茶树中过氧化氢酶活力变化规律

用紫外分光光度法测定茶树鲜叶的过氧化氢酶(catalase,CAT)活力,研究茶树CAT活力变化规律.结果表明:相同地点种植的不同茶树品种在生长旺盛的春季,其新梢的酶活力虽然会有一定的差异,但总体上差异不明显,到了夏季各品种间的差异较大,秋季酶活力普遍较高,但差异减小;不同季节、同一品种的茶树CAT活力变化明显,总体表现为秋季>夏季>春季;生长在主干的鲜叶CAT活力高于新生枝条上的鲜叶,而在同一枝条上,位于枝条中间的鲜叶CAT活力高于位于枝条两端的鲜叶;刚采下来的茶树鲜叶在摊放2h后酶活力上升30%,而随着摊放时间的进一步延长,CAT活力持续下降,到12h后酶活力基本稳定在100U/g左右.可见,茶树CAT活力变化对茶树正常生长发育起着极为重要的作用,是茶树逆境生理的关键酶.

绿茶滋味品质的定量分析及其相关性评价

分析48个绿茶的7种感官滋味类型的主要化学成分含量及组成,利用各化学成分与品质间的相关性,建立茶叶品质与化学成分间的线性回归方程;通过滋味分属性评定,对各个属性与化学成分进行相关性分析,以揭示绿茶滋味类型差异性形成的物质基础。结果表明:涩的绿茶表现出高水浸出物、高茶多酚、高酯型儿茶素及高表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)含量的现象;浓的绿茶表现出高水浸出物现象;醇、甘爽的特征与较低的水浸出物、较高的氨基酸含量相关。采用逐步回归建立的品质评分与成分间的线性方程均有效,滋味评分与总分的预测合格率分别为79%和83%。滋味分属性醇度、甘度和浓度与水浸出物、EGCG、咖啡碱、没食子酸儿茶素没食子酸酯(gallocatechin gallate,GCG)、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)、茶多酚这6种化学成分含量的相关性较强.

终轧温度和轧后冷却对含钛微合金钢屈服强度的影响

用ＴＨＥＲＭＥＣＭＡＳＴＯＲ－７试验机模拟热连轧生产，研究终轧温度和轧后冷却工艺对含钛微合金钢性能的影响。用轧后立即快冷工艺时，快冷中止温度和卷取温度影响钢的沉淀强化组分，而对晶界强化组分无影响；终轧温度、轧后延迟快冷开始温度对钢的沉淀强化组分和晶界强化组分都有影响。给出了相应的强化组分定量估计公式。

不同产区大宗绿茶感官品质分析比较研究

我国是主要的绿茶生产国,产区分布广。依托国家茶叶产业技术体系,以国内25个茶叶试验站所在地区的287个绿茶样为调查材料,对其外形、香气、滋味、汤色、叶底5项品质进行感官审评和比较分析,以了解全国1 000元·kg-1以下大宗绿茶的品质特点及存在的问题,结果可为提高我国大宗绿茶整体品质及工业利用提供数据支持。

平水日铸茶连续化自动化标准化生产及其产品品质分析

为了推广、建设在解放前一度几濒失传的历史名茶——平水日铸茶及其品牌,国家茶叶产业技术体系品质评价与精制拼配岗位与绍兴市柯桥区林业局进行了产品加工工艺规范化、技术与产品标准化研究。2010年至今,建设了平水日铸茶生产线2条,其生产出的产品品质达到并超过原来单机生产的产品品质,并总结出了一套平水日铸茶的标准化工艺参数。

自适应控制在线确定增益系数α的试验研究

对轧制过程中自适应控制指数平滑法在线确定增益系数α进行探讨，提出用数理统计中未知方差σ２的参数区间估计方法确定实测数据置信概率，用参数寻优得到增益系数α的值，建立实测数据置信概率和增益系数α之间的定量关系，并在１３０二辊可逆式实验轧机上进行试验，收到了预期的自适应效果。

影响蜡染质量的工艺探究

本文介绍了蜡染工艺的步骤,探讨了影响蜡染工艺的质量因素,总结出腊液成分的配比、印蜡温度、染色、脱蜡和洗涤应注意的步骤。

制茶专用油脂对龙井茶品质及脂肪酸组分的影响

本文针对不同用量的制茶专用油脂对龙井茶的感官品质、物理性质及化学成分进行研究。结果表明:制茶专用油脂在茶叶炒制过程中对降低成茶碎裂程度有一定作用,添加量在0.3%时具有较好效果;处理组感官审评表现为外形色泽较绿润,香气高爽,略带花香,汤色嫩绿明亮,滋味较醇,表明制茶油能够提高茶叶内在品质,但过量使用使茶叶表面油脂氧化程度加重,不利于茶叶贮藏保鲜;制茶油的应用不会影响茶叶主要脂肪酸的组成,但能够影响成茶脂肪酸含量分布,尤其是棕榈酸、硬脂酸、油酸等含量的增加,推测与成茶内质提高有关。

如何积极应对SARS

今年的春天，我国出现了“传染性非典型肺炎”的疫情，医学史上定义为“SARS”，随着SARS的不断扩散，使得全国上下同心协力积极行动起来，为了让民众更多的了解“SARS”的有关情况，我们迅速了解突发事件的动态发展及变化情况，充分发挥各级医疗部门的管理职能，以块为主、条块结合形成全员参与的防治格局。

前牙单个缺失口内粘接桥体的修复方法

我院修复室自九十年代初开始,对前牙单个缺失及小间隙300余例,采用酸蚀——复合树脂技术,在口内直接进行桥体的修复方法。经过近5年随访,复查,效果满意,现介绍如下。

热连轧窄带钢自适应控制在线确定增益系数的研究

对热连轧窄带钢稳态轧制过程中自适应增益系数α的确定进行探讨，以４５０ｍｍ热连轧机为仿真对象，分析各种影响α的因素，用数理统计中未知方差σ２的参数区间估计方法确定实测数据的置信概率，用参数寻优法建立了α和实测数据置信概率之间的定量关系，为在线确定α值提供了依据。

外科手术治疗在高危浅表性膀胱癌中的作用

目的为了探究外科手术治疗高危浅表性膀胱癌的临床效果。方法方便选取该院2010年1月—2016年1月所收治的94例高危浅表性膀胱癌患者的临床治疗资料,随机将全部患者分为对照组(动脉化疗法)和治疗组(外科手术),每组47例,对比两种治疗方式下患者癌病的治愈情况和复发情况。结果治疗组中患者的治疗总有效率为80.85%,对照组中患者的治疗总有效率为57.45%;并且治疗组中患者的复发率为55.56%,对照组中患者的复发率为28.57%,治疗组优于对照组,P<0.05。结论该次外科手术治疗高危浅表性膀胱癌主要采用钬激光手术,其不仅具有手术风险小、手术时间短、术中出血量低、术后愈合快、患者痛苦少等特点,还能够有效降低患者术后癌症复发概率,提高患者的生存率和生活质量,应于临床做重点推广。

口腔修复中铸道位置和大小对支架精度的影响

口腔修复中铸道位置和大小对支架精度的影响王可１林坚１杨节２林光润３（１山东医科大学口腔修复学教研室２枣庄市立医院３茌平县人民医院）在脱模铸造蜡型的制作过程中，铸道位置大小与铸造后的收缩密切相关，并直接影响着铸造支架的精度。为了获得精度较高的铸造支架，...

柴胡加龙骨牡蛎汤抗抑郁研究进展

柴胡加龙骨牡蛎汤出自《伤寒杂病论》,其临床应用可涉及循环、消化、内分泌、妇科、神经精神等全身多个系统,尤以对精神科疾病如抑郁症及其共病躯体疾病的治疗应用更为广泛,且疗效确切。被认为是最适合用于治疗抑郁状态的经典方剂之一。现代实验研究发现其可通过影响脑内单胺类神经递质的含量、调节下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)功能、影响细胞因子表达等发挥抗抑郁作用;临床上常用于肿瘤合并抑郁、产后抑郁、卒中后抑郁及其他躯体疾病共病抑郁患者的治疗。

用于窄带热连轧机组分布式计算机控制系统

介绍并讨论了用于窄带热连轧机组分布式计算机控制系统结构、控制功能以及开发过程。该系统基于BITBUS总线和MULTIBUS总线,具有实时响应能力强、可靠性高、造价低等优点。对广大中小企业的技术改造有一定的推广价值。

自适应控制在冷连轧张力厚控系统中的应用

本文分析了冷连轧机张力厚控系统,表明该系统是时变动态系统,从而确定使用最小方差自校正调节器应用于该系统。对实际系统进行了辨识模型并在此基础上进行了仿真研究。结果表明了自校正调节器控制效果优于PID调节器,而渐消记忆的递推最小二乘法是一种较好的在线辨识算法。将自校正调节器应用于实际张力厚控系统,使得带铜厚差得到明显改善。