当前我国高校本科专业结构调整的特点与启示

改革高校专业结构是提高高校人才培养质量和就业率、降低高校办学成本的根本举措之一.进入新世纪以来,我国高校的专业结构调整出现了超越学科限制、以社会需求特别是以地方性需求为导向进行改革的新势头,高校一方面着重培养学生的宽口径知识基础,另一方面又灵活寻求专业方向与社会需求的强对应性.专业结构调整的上述趋向为我省高校专业结构调整制度的建立提供了有益的启示.

人文科学发展与高等教育改革

发展人文科学是繁荣和发展哲学社会科学的应有之义。本文将人文科学定位在文化学研究领域，探讨了人文科学的三大重要价值。接着从内外部因素、历史与现实的维度分析了人文科学教育边缘化的原因，并就高等教育领域如何进行人文科学教育的改革提出了一些思路。

论参与型政治文化对公共政策执行的作用

参与型政治文化是指社会公民通过一定的方式直接或间接地参与和影响公共政策制定及其执行过程中所形成的对公共政策系统的政治参与思想、心理和道德习俗规范等的总和。在公共政策执行中,参与型政治文化的建设与完善有利于促进公共政策执行的民主建设、廉政建设和法制建设;有利于提高公共政策执行对目标群体的需求偏好的有效回应,并确保政策执行主体重视公民政策权益的权威分配和公正落实;因而有利于提高公共政策执行的有效性,最终促进政策目标的有效实现。

论公共政策执行中的参与型政治文化建设

在公共政策执行系统中,参与型政治文化是指社会公民通过一定的方式直接或间接地参与和影响公共政策制定及其执行过程中所形成的对公共政策系统的政治参与思想、心理和道德习俗规范等的总和。公共政策执行中政治参与制度的匮缺、公民文化素质不高、经济发展水平的约束等制约因素严重阻碍公共政策执行中参与型政治文化建设。以顾客为导向、以参与为理念、以有序为前提、以创新为动力加强参与型政治文化建设,将有助于公共政策执行的顺利推进和公共政策目标的最终实现。

“双曲生料发酵”酿制高粱烧酒的研究

研究了一种新的生料酿酒发酵方法。结果表明:在高粱生料发酵过程中加入另一种自制的芳香酒曲,酒的香味得到明显改善,出酒率较高。发酵温度、料水比是影响发酵时间和出酒率的主要因素。

高等教育:构建社会主义政治文明的基石

高等教育是社会发展的动因,政治文明是社会发展的目标,高等教育是构建社会主义政治文明的基石。高等教育要主动适应和引导社会主义政治文明的发展。在实践中,高等教育通过塑造政治主体文明和维护政治制度文明来促进社会主义政治文明的形成和完善。

“双曲生料发酵”酿制混合谷物酒的研究

实验研究了一种新的生料发酵方法。结果表明 :在大米、玉米、高粱与小麦原料的混合生料发酵过程中加入另一种自制的芳香酒曲 ,酒的香味和品质得到明显改善 ,出酒率保持在高水平上。发酵温度 。

半潮竹笋加工法的研究

研究了半潮竹笋的加工方法和储藏方法。实验表明,预煮笋经干燥失水至原重的50%,真空包装后杀菌可储藏六个月以上。失水50%的预煮竹笋与15%的食盐混合后可室温储藏60d以上,而经杀菌后可储藏一年以上。

茯苓保健酸奶的研制

对以茯苓或羧甲基茯苓多糖、大豆等为主要原料制作的茯苓保健酸奶的加工方法及工艺参数等进行了研究.研究表明:茯苓提取物及羧甲基茯苓多糖对酸奶的品质、风味有一定的改善作用,影响酸奶品质和风味的因素主要还是混合奶液的品质及发酵过程,茯苓提取液及羧甲基茯苓多糖能改善酸凝乳的组织状态和口感。

涤纶废料生产1730聚酯绝缘漆

本文采用涤纶边角料与多元醇进行醇解、缩聚反应,合成了一神使用广泛、性能优良的1730聚酯绝缘漆,提出了工艺条件和操作步骤,该工艺具有工艺简单,操作方便、效益显著等优点。为涤纶废料在涂料工业中的应用提供了一条新途径。

牛肉糜的腌制及牛肉糜制品的加工

将牛肉绞碎或斩拌成糜 ,加盐 1 .2 %～ 1 .6% ,拌匀 ,在 0～ 4℃腌制 2 0～ 2 4 h,可以获得有良好粘结性、弹性、持水性和乳化性的牛肉糜 ,用这种牛肉糜为主要原料制得的肉糜制品细嫩 ,弹性好 。

吕不韦的管理思想探究

吕不韦基于效法天地、借鉴历史的基本认识,提出一整套建国施政的思想主张,体现出新兴封建统治阶级力求君临天下、各得其所、清平盛世的强烈愿望和社会理想,其中主要包括听任天道、无为而为的行政管理思想;八观六验、不分贵贱的人事管理思想;急疾捷先、精兵利器的军事管理思想;不误农时、为农祈求的农业管理思想等。

邻二氯苯合成邻氯对硝基苯胺研究

本文由邻二氯苯经硝化、氨解合成了邻氯对硝基苯胺，并对选择性硝化和氨解的控制因素进行了讨论。硝化产物３，４－二氯硝基苯选择性大于９６％，干品纯度达９９％，氨解压力小于１５ａｔｍ，最终产物邻氯对硝基苯胺纯度大于９８％，两步总收率超过８５％。

双曲生料发酵酿制玉米烧酒的研究

实验研究了一种新的生料发酵方法。结果表明 :在玉米生料发酵过程中加入另一种自制的芳香酒曲 ,酒的香味得到明显改善 ,出酒率保持在高水平上。发酵温度 ,料水比影响发酵时间和出酒率。

含纤维果蔬饮料的生产技术

介绍并讨论了以柑桔、胡萝卜、蕃茄等水果蔬菜为原料生产含果蔬食物纤维饮料的生产工艺与设备。主要介绍混浊型果蔬饮料。

MMP-9抑制剂对人口腔鳞状细胞癌细胞系CAL27生物学行为影响机制的研究

目的:探究基质金属蛋白酶-9(matrix metalloproteinase-9,MMP-9)抑制剂(BB-94)对人口腔鳞状细胞癌(oral squamous cell carcinoma,OSCC)细胞系CAL27恶性生物学行为的影响及可能的作用机制。方法:用含不同浓度(0、0.125、0.25、0.5、1.0μg/mL)BB-94培养液培养对数生长期CAL27细胞48 h,明胶酶谱实验分析细胞培养上清液中MMP-9的活性;细胞计数试剂盒-8(cell counting kit‐8,CCK-8)实验检测细胞存活率;流式细胞术、伤口愈合实验及Transwell实验检测CAL27细胞凋亡、迁移及侵袭情况;实时定量聚合酶链反应(real-time quantitative polymerase chain reaction,RT-qPCR)技术检测磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)、蛋白激酶B(protein kinase B,PKB,又称Akt)mRNA表达水平;蛋白质印迹法(Western blotting)检测PI3K、磷酸化蛋白激酶B(phosphorylated proteinkinaseB,又称p-Akt)、MMP-9、波形蛋白(vimentin,Vim)、神经钙黏素(N-cadherin,N-cad)、上皮钙黏素(E-cadherin,E-cad)表达情况。结果:CAL27细胞MMP-9相对活性、存活率、划痕愈合率、细胞侵袭数、PI3K和Akt mRNA相对表达水平及PI3K、p-Akt、Vim、N-cad、MMP-9蛋白相对表达水平均随BB-94作用浓度增大而降低(P<0.05),CAL27细胞凋亡率、E-cad蛋白相对表达水平均随BB-94作用浓度增大而升高(P<0.05)。结论:MMP-9抑制剂可抑制人口腔鳞状细胞癌细胞系CAL27恶性生物学行为,其作用机制可能与阻止PI3K/Akt信号通路激活及上皮间质转化(epithelial mesenchymal transition,EMT)进展有关。

猪血豆腐干的研制

在传统猪血丸子的基础上，采用现代工业方法，通过改进配方与工艺，研制一种富含铁质且风味独特的新型豆腐产品。

“双曲生料发酵”制大米、高粱低度白酒

实验研究了一种新的生料发酵方法。结果表明:在以大米和高粱为原料的混合生料发酵过程中加入另一种自制的芳香酒曲,酒的香味和品质得到明显改善,出酒率保持在高水平上。发酵温度,料水比影响发酵时间和出酒率。原料配比影响酒的风味和品质。