象山县特早熟温州蜜柑品系的果实品质比较

对先后引入浙江省象山县特早熟温州蜜柑品种的果实品质进行综合比较,结果表明:各品种果实形状均呈扁圆形,果面多光滑,易剥皮,海绵层较薄,桔瓣多成肾形,瓣数在9～13瓣;平均单果重在80～120 g,肥之曙、岩崎、丰福的果形较大,上野、崎久保次之,大分的果形偏小;果皮着色时间以大分最早,而丰福、肥之曙着色较迟;可溶性固形物含量以大分、上野、肥之曙较高,9月中旬可达9.5%以上;降酸性能表现最佳的为大分,丰福和崎久保次之。综合分析9个特早熟温州蜜柑品种的外观和内在品质性状,大分、上野和日南品种表现较为优异。

杨梅果实发育进程中的碳水化合物代谢

以‘乌紫’和‘荸荠’两个杨梅品种为试材,测定了干鲜重、糖含量、可滴定酸含量、蔗糖和己糖代谢相关酶活性的动态变化。结果表明,杨梅果实的干鲜重、含糖量的快速增长和可滴定酸含量的快速下降均发生在果实发育后期。成熟‘乌紫’杨梅果实的蔗糖含量约占总糖的2/3以上,而‘荸荠’杨梅仅为总糖的49%。‘荸荠’杨梅的转化酶和蔗糖合酶分解活性随着果实发育呈上升趋势,‘乌紫’杨梅的则变化不大。两个品种的蔗糖磷酸合酶活性随着果实发育呈上升趋势,但蔗糖合酶合成活性到果实发育中期后下降。两个品种的己糖激酶活性变化相似,但果糖激酶活性的变化趋势不同。

优质大果杨梅新品系乌紫杨梅的生物学特性及其RAPD鉴定

乌紫杨梅是从浙江省象山县的自然实生资源中选出的一个优质、大果、早熟杨梅新品系。乌紫杨梅果实正圆形,果面紫黑色,单果重为23.49g;总糖、可溶性固形物和花色苷含量分别为83.6mg/g、13.26%、0.50mg/g,显著高于东魁杨梅;总酸为0.92%,比东魁略低;成熟期为6月15-24日,比东魁杨梅早7～10d。RAPD分析显示,乌紫杨梅新品系母本树与乌紫杨梅嫁接后代(嫁接第1代、第2代、第3代、第4代)的相似性极高,为0.94-0.98;他们之间的遗传距离也最小。而乌紫杨梅及嫁接后代与东魁、炭梅、水梅的之间相似性较低、遗传距离也相距较远。上述结果表明乌紫杨梅是一个不同于其他杨梅品种、后代表现稳定的大果、优质杨梅新品系。

乌紫杨梅果实发育和主要品质成分积累特性研究

以乌紫杨梅和东魁杨梅品种为试材,测定了杨梅果实发育进程中干鲜重、糖、可滴定酸和花色苷含量的变化动态。结果表明,乌紫杨梅果实干鲜重的快速增长、糖和花色苷含量的快速积累和酸含量的快速下降均发生在果实转色至成熟这段时期,即果实成熟前2周左右。乌紫杨梅果实以积累蔗糖为主。乌紫杨梅果实的糖含量、花色苷含量均高于东魁杨梅,而酸含量低于东魁杨梅。采前2周至果实成熟是杨梅果实品质形成的关键时期。

‘红美人’杂柑特性及栽培技术要点

‘红美人’原名爱媛28号（南香×天草），是象山县从日本引进的优质早熟杂柑品种，近年来在试点栽培过程中发现，该品种在树势、结果习性、外观、品质、成熟期等方面表现均较为突出，可替代‘象山红’成为象山县早熟杂柑主栽品种。

柑橘设施加温促成栽培技术要点

柑橘设施加温促成栽培技术是利用大棚、热风机等设施,在花芽分化之后,通过加温打破休眠,使其提早进入生长期,在生长发育过程中进行温、光、水、肥、管的人工调节控制,使其整个物候期提早的一种柑橘反季节栽培技术。温室蜜柑冬末加温,春初开花,夏末秋初采收,在6～8月份完熟上市,具有皮薄、肉嫩、味甜、酸低、化渣、无污染等优点,拉长了我国柑橘的供应期,为夏、秋的水果市场增添了新的色彩。该技术在日本、韩国等发达国家已经取得了成功,并应用于生产,而且形成了一定的规模。在国内,目前还仅限于科研院所少量的试验，鲜有应用于生产的报道。

复混钾肥对杨梅果实品质和花青苷形成的影响研究

以9年生"慈荠"杨梅为材料,研究了叶面喷施及土施硫酸钾和复混钾肥后,杨梅果实纵横径、鲜重、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量的变化。结果表明,施用钾肥对杨梅果实纵横径、鲜重无显著影响,但能提高可溶性固形物、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量,降低可滴定酸含量,复混钾肥较等量硫酸钾处理效果显著。其中,土施复混钾肥1.5kg/株处理的可溶性固形物、花青苷、总糖含量最高,果实品质较好;株叶面喷施0.4%复混钾肥处理的固酸比、还原糖含量最高,果实风味品质较好,实际生产中,可两者结合使用。

9个日本特早熟温州蜜柑品种在浙江象山引种试验

在浙江象山引种比较了大分、上野、岩崎、丰福、崎久保、肥之曙、秋光、山川、日南1号等9个日本特早熟温州蜜柑品种果实的外观性状和内在品质。结果表明,供试品种果实外观较为接近,单果重普遍80～120 g;果实形状多为扁圆形,果面多光滑,油胞凸出;易剥皮,海绵层较薄,桔瓣多为肾形,瓣数9～13。大分、上野和宫本着色较早;大分、上野、肥之曙的可溶性固形物含量较高;大分的降酸性能最好。综合比较,大分、上野和日南1号的表现较为优异。

柑橘设施栽培对土壤理化性质和果实品质的影响

2003年11月至2004年12月对钢管结构塑料大棚内的5年生枳砧象山红柑橘的果实品质和土壤性质进行了研究。结果表明,大棚内外的土壤pH值、有机质含量差异不明显,棚内的全盐量明显增加,氮、磷、钾含量略有升高;棚内果实的果皮颜色向橘红色转化,可溶性固形物含量和糖酸比升高,虽然蔗糖、葡萄糖和果糖含量均增加,但以果糖含量增加较大。这些结果说明,橘橙类柑橘通过塑料大棚的晚熟栽培可以明显提升品质。

特早熟温州蜜柑大分的特征特性及栽培要点

大分是一个糖度高、酸度低、减酸早、化渣性好、抗逆性强、产量高的优良特早熟柑橘品种,成熟期在9月中下旬,2008年通过浙江省非主要农作物品种认定。介绍大分的植物学特性和果实品质、产量、抗性等性状表现,并提出了与之相配套的栽培技术。

透湿性反光膜对特早熟温州蜜柑大分品质的影响

本文主要开展了使用透湿性反光膜对大分特早熟温州蜜柑品质提升效果的系统研究,结果表明透湿性反光膜覆盖可有效提高大分特早熟温州蜜柑糖度及着色度,并减少浮皮的发生,同时覆膜栽培还可以有效减少肥水流失、调节土壤温度与水分、抑制杂草生长,非常适合浙东沿海多雨地区推广与应用。

新型叶面肥对加温促成栽培柑橘品质的影响

对加温促成栽培柑橘进行不同新型叶面肥喷施试验,研究不同新型叶面肥对柑橘品质的影响。结果表明,喷施全营养剂和螯合钙新型叶面肥能在一定程度上促进温室柑橘品质提高,脂类新型叶面肥对于促进温室柑橘品质提升效果不明显。全营养剂新型叶面肥能有效提高温室柑橘的可溶性固形物,且大幅度降低温室柑橘的酸度,从而改善温室柑橘整体品质,施螯合钙新型叶面肥在提高果实紧皮性和减少浮皮方面效果明显。

大棚设施栽培对滨海象山红桔园土壤理化性质及果实品质的影响

柑桔是宁波市的主要水果之一，2005年全市柑桔面积达1．4万余hm^2，产量20多万t，产值近3亿元。宁波亦是浙江省温州蜜柑的主产区。上世纪90年代中期以来，我市通过高接换种等技术措施，柑桔品种结构得到进一步的调整、优化。但由于我市地处柑桔栽培北缘地带，柑桔生产受自然气候因子的影响较为明显，许多杂柑类优良品种采用传统的栽培方式，其优良特性难以充分发挥。

塑料遮阳网防治柑橘日灼病试验

塑料遮阳网是一种新型农用覆盖材料。我国从1983年试产，多用于蔬菜，在柑橘生产上未见报导。柑橘日灼病是由高温和强光照所造成的一种生理性果实病害，2003～2004年利用遮阳网的降温和减弱太阳辐射强度的作用，对防治柑橘日灼病的效果进行了试验，结果报告如下：

‘媛小春'杂柑生物学特性及栽培技术要点

‘媛小春’是由日本爱媛县立果树试验场以‘清见’为母本、‘黄金柑’为父本杂交育成的柑橘新品种,象山县于2002年从日本引入,近年来在当地试验栽培过程中,发现‘媛小春’树势极强,果实具有色淡黄、有香气、风味浓郁、耐贮藏等特点,是一个较有潜力的杂柑新品种.

‘春香'橘柚品种特性及栽培技术要点

‘春香＇橘柚是日本福冈县从‘日向夏＇自然实生苗中选育出的优良单株,浙江省象山县2000年从日本爱媛县引种,在全县试种推广过程中,该品种在外观、品质、结果习性、抗逆性、贮藏性等方面均有较优异的表现,现象山县‘春香＇橘柚栽培面积己突破233hm^2,盛产果园667m^2产值达到3万元以上,经济效益较为突出,深受广大橘农欢迎,省内外各柑橘主产区亦纷纷引种栽培。

日南一号特早熟温州蜜柑生物学特性及其栽培技术

日南1号系从兴津早熟温州蜜柑的芽变单株中选育出的特早熟温州蜜柑新品种,象山县于1991年从日本引入.现将经多年试种观察的结果报道如下.