现有电子舌设备的技术现状与发展趋势

电子舌是一种电化学原理的仿生检测技术,优点在于可以用量化的理化指标客观反映药品口感情况。本文介绍了电位型和伏安型两大类商品化电子舌的发展过程,包括检测原理和关键革新技术等。重点讨论了基于特异响应或生物传感的专属型、小型化和混合型等新型电子舌的技术发展动态,以全面提高对电子舌技术的认识和理解。本文对电子舌技术面临的挑战进行了探讨,为电子舌技术的广泛应用提供了一定参考。