题名 正交实验优化多频超声波辅助法提取绿茶茶多酚工艺
被引量:14
1
作者
杨雅瑜
刘玉德
张媛
石学智
机构
北京工商大学
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第19期189-193,共5页
基金
北京市教委科技发展基金(KM20111001008)
“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD23B02)
文摘
研究并优化多频超声辅助提取茶多酚的工艺。以绿茶为实验原料,研究提取时间、提取温度、料液比、循环速度、多频超声波功率5个因素对多频超声辅助提取茶多酚的影响。在此基础上利用正交实验对多频超声波提取工艺进行优化。多频超声辅助法提取绿茶茶多酚最佳工艺为:超声(28kHz,200W),(33kHz,200W),(40kHz,200W),(60kHz,200W),时间20min,温度65℃,料液比1∶70g/mL,循环速度1200r/min;提取率为25.69%,比传统浸提法提高了43.68%。
关键词
茶多酚
多频超声
超声提取
正交实验
Keywords
tea polyphenols
multi-frequency
ultrasonic extraction
orthogonal array design
分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 基于FLUENT的城市生活垃圾风选仿真与试验研究
被引量:4
2
作者
石文天
刘玉德
张浩
杨雅瑜
机构
北京工商大学材料与机械工程学院
出处
《计算机仿真》
北大核心
2017年第9期402-407,共6页
基金
国家自然科学基金项目(51505006)
北京市优秀人才资助项目(2013D005003000011)
文摘
针对城市生活垃圾风选困难的问题,将其简化为球形颗粒模型,利用FLUENT软件,研究了垃圾颗粒粒径、颗粒密度和入风口风速对不同类型城市生活垃圾风选的影响规律,并通过试验验证了仿真结论。研究表明在一定的颗粒粒径和风速下,重、中、轻组分密度分别有最优的参数,此时风选效果较好,风选后的垃圾可落在预设的垃圾收集槽中,提高了风选的准确性。以上研究为合理选择风选工艺参数,进一步优化垃圾风选装置,提高风选效率提供了理论支持和试验依据。
关键词
城市垃圾
风选
仿真
风选效率
Keywords
City garbage
Winnowing
Simulation
Winnowing efficient
分类号
TP391.9
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
题名 我国城市生活垃圾处理现状及处理方法概述
被引量:6
3
作者
刘玉德
杨雅瑜
侯亚茹
伍璇
宋贝贝
机构
北京工商大学材料与机械工程学院
出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第7期65-67,共3页
基金
研究生培养-研究生教育质量提升计划(PXM2015-014213000056)
文摘
随着我国城市化的进程,城市生活垃圾产量不断增加。本文概述了历年来城市生活垃圾的清运量和主要处理方法,总结了国内外城市生活垃圾处理方法及其优缺点。
关键词
城市生活垃圾
焚烧
填埋
堆肥
热解
综合处理
Keywords
domestic waste
incineration
landfill
composting
pyrolysis
comprehensive treatment
分类号
X750
[环境科学与工程—环境工程]
题名 弯管立式风选装置的设计及研究
被引量:1
4
作者
刘玉德
杨雅瑜
宋贝贝
侯亚茹
伍璇
机构
北京工商大学材料与机械工程学院
出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第8期59-61,64,共4页
基金
研究生培养-研究生教育质量提升计划(PXM2015-014213000056)
文摘
本文介绍了风选的原理,分析了国内外主要的立式风选装置的结构优缺点,设计了一种能使风向在内部至少弯折一次的弯管立式风选装置。通过对国内外主要的3种立式风选装置和弯管立式风选装置进行风场模拟,分析验证了弯管立式风选装置能够保证垃圾在装置内部充分打散,提高风选效率。
关键词
城市生活垃圾
风选
风场
数值模拟
Keywords
MSW (municipal solid waste)
winnowing
wind field
numerical simulation
分类号
X750
[环境科学与工程—环境工程]
题名 大型压力锅结构-热耦合有限元分析
被引量:1
5
作者
伍璇
刘玉德
绳以健
杨雅瑜
机构
北京工商大学材料与机械工程学院
总后军需装备研究所
出处
《机械》
2016年第5期1-4,17,共5页
基金
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD23B02)
北京市教委科研计划面上项目(KM20111001008)
文摘
大型压力锅由于工作时锅内温度和压力都较高,分析其应力的分布情况时,必须考虑热和结构应力的双重作用。针对食堂及行军使用的旋合式大型压力锅,采用ANSYS有限元分析软件对其进行应力应变分析并对设计进行优化改进。结果显示,压力锅结构设计满足强度要求,并建议在大型压力锅锅体的设计中,应尽量减少突兀、复杂的形状,避免直角、尖角的出现,降低因应力集中带来的安全隐患。
关键词
大型压力锅
结构-热耦合
有限元
Keywords
large pressure cooker
structure-thermal coupling
finite element
分类号
TP391.9
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
题名 正交实验优化超声辅助法提取黑米素工艺
6
作者
刘玉德
杨雅瑜
曹雁平
伍璇
侯亚茹
机构
北京工商大学材料与机械工程学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2015年第9期188-192,共5页
基金
国家科技支撑课题(2011BAD23B02)
研究生培养-研究生教育质量提升计划项目(PXM2015-014213000056)
文摘
研究并优化超声辅助法提取黑米素的工艺。当超声频率为20 k Hz时,以黑米为实验原料,通过单因素实验研究料液比、浸取温度、pH值、溶液乙醇体积分数和超声功率对黑米素提取率的影响。通过正交实验得到:在超声频率为20 k Hz时,当料液比为1:25、浸取温度为50℃、溶液pH值为2、溶液乙醇体积分数为40%、超声功率为0.8 W/cm2时,黑米素提取率最高,为85.54%。
关键词
黑米素
超声辅助法
单因素试验
正交试验
Keywords
black rice pigment
ultrasonic assisted method
single factor test
orthogonal experiment
分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]