电子鼻在卷烟真伪鉴别中的应用

为探索电子鼻在卷烟真伪鉴别中的应用,采用电子鼻对6个牌号卷烟样品的挥发性成分进行了分析,采集了响应曲线15s、响应曲线30s、响应曲线最大值数据,使用主成分分析对各采集点原始数据进行预处理,原数据和主成分处理数据均使用线性判别分析进行分析,并将各数据分析结果进行对比。结果显示,主成分提取对于假烟的正确判别率有所提高,其中传感器响应曲线15s数据经主成分提取后测试集样品的正确判别率最高,为98.3%,仅有1个样品出现错判。结果表明,电子鼻是卷烟真伪鉴别的有效工具,可为人工鉴定提供参考。

来凤生姜精油化学成分研究

采用气相色谱保留指数和GC -MS -DS技术 ,对水蒸汽蒸馏法制取的来凤生姜精油分析。分离出挥发性成分 80余种 ,鉴定了 5 0种 ;主要成分是α-姜烯 ,含量为 2 4 .6 3%。

钼酸盐对卷烟燃烧氧化反应的催化作用

用自动吸烟机、气相色谱、高效液相色谱和电子自旋波谱分别检测钼酸盐处理的卷烟和对照卷烟的燃烧速度、烟气焦油量、焦油中BaP和自由基的浓度 ,用差热分析和热失重分析探讨反应机理。结果表明 :钼酸盐添加剂对降低卷烟燃烧反应的活化能、提高卷烟的燃烧速度、降低烟气焦油量。