无抗日粮配制——能量营养

畜禽抗生素残留问题严重危害着人类的健康,随着禁抗法规不断完善,无抗养殖越来越多地成为社会关注的焦点。在追求食品健康的同时,人们对畜产品品质的要求也越来越高,养殖生产过程中在获得最大生产性能的同时,更要注重产品质量。安全高质量的产品源于绿色无抗日粮的配制。本文从能量营养的角度阐述配制无抗日粮的重要性。

益生菌和有机酸复合制剂对断奶仔猪生长性能、肠道形态及免疫指标的影响

本试验旨在研究在饲粮中添加益生菌和有机酸复合制剂对断奶仔猪生长性能、肠道形态及免疫指标的影响。试验选用80头28日龄、初始体重为(7.5±0.5)kg的健康"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为2个组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和在基础饲粮中添加2000mg/kg益生菌和有机酸复合制剂的试验饲粮(试验组),每组5个重复,每个重复8头仔猪。正式试验期为42天。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加益生菌和有机酸复合制剂1)可显著降低仔猪料重比(P<0.05)及腹泻率(P<0.05);2)极显著提高仔猪空肠绒毛高度(P<0.01),显著提高十二指肠、空肠、回肠绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.05);3)极显著提高仔猪胸腺指数(P<0.01),显著提高脾脏指数(P<0.05)、血清IgG含量(P<0.05)及回肠黏膜SIgA含量(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加益生菌和有机酸复合制剂可以改善断奶仔猪肠道黏膜形态,提高肠道功能及部分免疫指标,缓解断奶应激引起的仔猪免疫功能下降,从而降低断奶仔猪腹泻率,提高饲料转化率。

无抗日粮配制——蛋白质营养

抗生素作为生长促进剂在饲粮中长期使用造成的耐药性和残留问题已引起世界各界人士的广泛关注,随着禁抗法规不断完善,无抗饲料成为社会关注的焦点,其关键是无抗日粮的配制,本文从蛋白质营养的角度阐述配制无抗日粮的可行性。

黑水虻成虫繁殖力影响因素概述

黑水虻(Hermetis illucens L.)因具有较强转化有机废弃物为优质饲料原料的能力被广泛研究和人工养殖。成虫繁殖力不强是制约黑水虻产业化的主要原因之一。近年来,黑水虻成虫繁殖力的提升成为该领域的研究热点。本文介绍了影响黑水虻成虫繁殖力的因素,从产业化养殖角度对黑水虻成虫繁育研究存在的问题进行了讨论,并总结了影响繁殖力的各项参数的适宜范围,对黑水虻的繁育及其资源化应用具有重要的指导意义。

不同废弃物对黑水虻幼虫生长、营养组成及生产性能影响研究

本文以黑水虻Hermetia illucens为研究对象,探索不同废弃物对其幼虫生长、营养组成及生产性能的影响。结果表明,黑水虻幼虫可将餐厨垃圾(FW)、厨余垃圾(KW)、蔬菜废弃物(VW)、猪粪(PM)、牛粪(DM)、鸡粪(CM)等转化成优质蛋白质和脂肪。以FW和KW作为基质养殖10 d后,幼虫体长(19.0 mm、17.1 mm)与单头重(171.54 mg、136.82 mg)显著高于其它处理。虫粉粗蛋白含量受废弃物种类影响相对较小。不同废弃物处理虫粉均显示出良好氨基酸谱。尽管各处理虫粉总必需氨基酸含量低于鱼粉和豆粕,但FW、KW和CM处理虫粉缬氨酸含量高于鱼粉和豆粕,VW处理虫粉异亮氨酸和缬氨酸含量高于鱼粉和豆粕,PM处理虫粉组氨酸和缬氨酸含量高于鱼粉和豆粕。以FW和KW作为基质养殖10 d后,尽管虫粉不饱和脂肪酸和必需脂肪酸比例低于采食PM和DM的处理,但远高于其它处理的虫粉粗脂肪含量(42.13%、37.49%),虫粉不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量也最高;料虫比(6.06、7.90)显著低于其它处理,幼虫转化率(59.40%、52.07%)显著高于其它处理;废弃物减量化率(89.53%、84.46%)仅低于VW处理(94.86%)。利用黑水虻幼虫处理FW和KW,幼虫生长性能和营养组成优于其它废弃物处理,且生产性能最好。

复合微生态制剂对肉鸡生产性能、消化酶活性及免疫功能的影响

本试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、消化酶活性和免疫功能的影响。试验选用600只10日龄AA肉公鸡,随机分为2个组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和在基础饲粮中添加1000mg/kg复合微生态制剂的试验饲粮(试验组),每组6个重复,每个重复50只鸡。预饲期4天,正试期28天。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加复合微生态制剂显著提高肉鸡体重(P<0.05)、体增重(P<0.05),降低肉鸡料肉比(P<0.05);显著提高肉鸡十二指肠食糜及胰脏胰蛋白酶活性(P<0.05)、28日龄肉鸡十二指肠淀粉酶活性(P<0.05)、42日龄肉鸡胰脏脂肪酶活性(P<0.05);显著提高28、42日龄肉鸡胸腺指数(P<0.05)及法氏囊指数(P<0.05);显著提高28日龄肉鸡血清IgG含量(P<0.05)、新城疫抗体效价(P<0.05)及42日龄肉鸡盲肠SIgA含量(P<0.05)、血清IgG含量(P<0.05)。结果提示:在肉鸡养殖过程中使用复合微生态制剂牧喜多能够提高肉鸡的生产性能,增强其消化能力及免疫功能。

黄羽肉鸡马立克氏病免疫存在的主要问题及对策

鸡马立克氏病由鸡疱疹病毒（MDV）引起，以外周神经、性腺、虹膜、各种内脏、肌肉和皮肤的淋巴样细胞浸润、增生和肿瘤形成为特征。本病传播迅速、流行面广、潜伏期长和病状病变复杂，严重威胁着养鸡业的发展。自从使用疫苗预防本病以来，虽然发病率大为降低，但在许多地区本病依然存在，并且造成较大经济损失。

有机复合酸化剂对肉鸡生产性能和消化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加有机复合酸化剂（富乳酸）对肉鸡生产性能和消化功能的影响，为富乳酸的应用推广提供理论依据。试验选用600只1日龄AA肉公鸡，分为2个组，每组6个重复，每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加0．1％富乳酸的试验饲粮。试验期42天。结果显示，富乳酸显著提高肉鸡22～42及1～42日龄平均日增重（P〈0．05），降低肉鸡22～42及1～42日龄料肉比（P〈0．05）；显著提高肌胃相对重量（P〈0．05）及十二指肠、空肠绒毛高度（P〈0．05）和绒毛高度／隐窝深度（VH／CD）比值（P〈0．05），提高回肠VH／CD比值（P〈0．05）：显著提高肌胃、腺胃中总酶、酶活性及激活度（P〈0．05）和十二指肠、空肠中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性（P〈0．05）。由此可见，饲粮中添加富乳酸促进消化系统的发育，提高消化酶活性及饲料转化率，进而加快肉鸡的生长。