微波杀菌动力学及其影响因素的研究

本实验研究了不同温度条件下微波杀菌动力学D值;并且就食品体系中相应的pH和盐浓度对微波杀菌效果的影响作了探讨;同时对微波杀菌的机理进行了初步的研究。结果表明,相同温度下,微波功率越大,细菌的致死率越高;相同功率下,设定微波温度越高,其D值越小;当pH低于最适生长温度时,细菌对微波的敏感性增加,致死率提高;金黄色葡萄球菌(60℃)在20g/L的NaCl溶液中的致死率最大,而大肠杆菌(55℃)致死率随NaCl浓度增加而降低。微波处理后的金黄色葡萄球菌,经Flou-3/AM作用,其荧光值随温度的升高而增加,说明微波致金黄色葡萄球菌死亡的原因主要是改变了细胞膜的通透性。

婴幼儿配方产品中的脂质及其研究状况

脂质在婴幼儿配方产品中被用来模拟母乳的脂质组成和功能。持续不断的对母乳脂质研究使得对母乳脂质的认识更加深入,也使得婴幼儿膳食脂质的利用情况不断改善,其结果最终推动了婴幼儿配方产品的持续创新,创新的的结果也使得婴幼儿膳食越来越能够与母乳相媲美。本文对母乳脂质的研究状况作了简单回顾,并对现有知识如何推动婴幼儿配方产品脂质的创新进行了关注。

干酪脂类的代谢及其对风味的作用

干酪成熟期间脂类的代谢对干酪风味有着重要的作用。文中对干酪中的脂类、脂肪酸、干酪的脂解作用和参与其中的酶,以及干酪成熟过程中脂解作用对干酪风味的作用进行了探讨,并对存在的问题和今后的研究方向进行了分析。

基于清洁发展机制的需求侧管理减排量的额外性探讨

清洁发展机制(CDM)是一项基于发达国家温室气体减排义务之上的发达国家和发展中国家的合作机制,目前已在国际上已得到广泛应用。介绍了CDM的概念和相关CDM项目开发的知识,在设置了合理的基准线情况下,对判断当前电力市场环境下需求侧管理能否成为CDM项目的关键问题——气体减排量的额外性,用一种可再生能源发电并网的统一监测方法学ACM0002进行了论证。

哈尔滨万达茂钢结构复杂X形节点制作技术

介绍了哈尔滨万达茂X形节点的结构特点、构件加工制作全过程,着重阐述了X形节点加工制作的难点、重点以及解决这些难点、重点所采取的工艺措施及相应的技术方案。通过此种结构形式节点的实际施工表明,制定合理的加工方案、有效的控制措施,再结合正确的实施,能够较好地实现节点的多样化,更好地满足设计越来越新颖的创意效果。

不同温度和基质含水量对垂盆草建植初期生长的影响

在模拟的环境下,研究了不同昼夜温度(35/30,30/25和25/20℃)和基质含水量(基质最大持水量的90%,70%和50%)对垂盆草种植初期生长的影响。结果表明,在30/25和25/20℃下,垂盆草新生芽数、最大根长、最大芽长、干物重、叶绿素含量等指标的表现均优于35/30℃。在相同温度下,90%和70%的基质含水量比50%的更有利于垂盆草建植初期的生长,但在50%的含水量下叶绿素含量最高。适宜的温度可以降低水分需求,以温度为30/25℃,基质含水量为70%的组合综合表现最好。

浅谈音乐学科核心素养中的“文化理解”与“艺术表现”

2017年新版《普通高中音乐课程标准》提出了三个音乐学科核心素养:“审美感知”“艺术表现”和“文化理解”。在原先的审美基础上补充的艺术表现和文化理解,无疑是我们重点需要关注的热点。“文化理解”无疑顺应了“把音乐作为文化中的音乐”的多元文化音乐教育的要求,要求国民注重对他文化的尊重、理解;“艺术表现”则顺应了秦序先生所呼吁的“音乐学,请把目光也投向表演”,要求我们要重视音乐教育中的实践,即艺术的表现(表演)。因此,在音乐学科核心素养的思想下,笔者对文化理解与艺术表现予以一定思考。

交流特高压现场交接关键试验技术研究

交流特高压电力输送是电力输送的重要组成部分,交流特高压现场的交接中会出现局部电力交接中出现电力输送空间电力干扰问题,结合现代电力运输中多种电力检测系统,实现了交流特高压现场交接关键技术的科学性连接,结合电力应用实际,对其应用的关键实验技术进行分析。

扬剧在扬州市区受众群体情况调查研究

扬剧作为第一批国家级非物质文化遗产,是扬州传统文化的重要组成部分。但随着经济全球化的到来,扬剧受到各方外来文化与时代变革所带来的冲击,在人们日常生活中的存在感被日趋冲淡。本文拟从扬州市区普通市民的角度,走访调查人们对扬剧认知接受度的情况,尝试窥探造成如今扬剧艺术在扬州市区认知接受度低的原因,并根据调查反馈情况,给予扬剧艺术在扬州乃至全国继续推广发展的个人建议。

基于CPS-SVPWM调制的MMC-STATCOM简化算法研究

针对模块化多电平换流器(MMC)难以实现多电平SVPWM技术,提出了基于CPS-SVPWM调制的MMC控制算法。该算法是将MMC等效看作上、下2N个三相半桥的串联,合理布置两电平SVPWM生成模块的位置后,结合载波移相技术,实现多电平输出。最后,在电力系统仿真分析软件PSCAD/EMDTC中搭建了基于模块化多电平换流器的五电平STATCOM仿真模型,结果表明基于CPS-SVPWM调制的MMC简化算法简单,控制效果好,电压利用率高,可以很好地应用到多电平MMC的控制领域,从而也验证了文中所提出的控制方法的有效性和可行性。

闸北发电厂乙站改造燃机联合循环（9E）工程可行性研究报告通过电力规划设计总院评审

2004年11月13～14日．电力规划设计总院在上海组织召开了闸北发电厂乙站改造燃气一蒸汽联合循环(9E)工程可行性研究报告评审会，并通过评审。华东电网有限公司副总经理王根和、上海市电力公司副总经理吴平等领导出席会议。上海市发展和改革委员会、上海市经济委员会以及上海市环保局等有关委、办、局等共28个单位的领导和代表参加了会议。

关于音乐与语言的思考

俗话说“音乐无国界”,音乐可以引起世界各国人民的共鸣.在这一点上,音乐承担起了“语言”的沟通作用,其通过音响的形式,很大程度地减少了因语言不通而带来的交流(这里偏向情感的交流而非具体意义)困难.特别到了20世纪后半叶,音乐作为文化中的音乐这一观点越来越被接受,音乐被赋予了更多的音乐本体以外的意义,就如同语言的所指和意指两个方面.这时的音乐不再是单纯的表现音响的音乐本体,而更像是用来表达特定的文化意义的语言.

弃用大矢量SVPWM在级联多电平中的应用

针对大矢量既不会影响中点电压的平衡,在正常调制比范围内又不会影响直流电压利用率,提出了一种弃用大矢量三电平SVPWM调制方法,该方法合理弃用6个大矢量,利用剩余21个矢量重新构成18个矢量区域,有效地减少了矢量和分区,实现算法简化,但增加了1/3开关损耗。分析了弃用大矢量后利用剩余矢量重新划分矢量区域、合成参考电压、安排开关序列,并详细给出了载波移相和直流电压控制方法。最后,仿真结果表明该调制方法与移相载波技术相结合,可以有效实现多电平领域的SVPWM技术,且控制效果好,从而也验证了该方法的有效性和可行性。

试论±1100kV特高压直流换流站过电压保护和绝缘配合

本文就±1100kV特高压直流换流站过电压保护和绝缘配合进行了具体研究,希望这一研究能够在一定程度上推动我国电力事业的相关发展。