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没有胃的厨师 ——胃癌幸存者汉斯·鲁弗特的故事
1
作者
杰林·查德韦尔
李栗(编译)
《癌症康复》
2018年第4期74-75,共2页
著名厨师汉斯·鲁弗特的厨艺是家学渊源。他4岁那年,父母购买了美国佐治亚州贾斯帕市的伍德布里奇酒店。汉斯从小在酒店的厨房里长大,帮他的德国厨师父亲刷碗、剥牡蛎、准备沙拉,总是对这家族生意感到厌烦。直到他18岁开始学习...
著名厨师汉斯·鲁弗特的厨艺是家学渊源。他4岁那年,父母购买了美国佐治亚州贾斯帕市的伍德布里奇酒店。汉斯从小在酒店的厨房里长大,帮他的德国厨师父亲刷碗、剥牡蛎、准备沙拉,总是对这家族生意感到厌烦。直到他18岁开始学习烹饪后才逐渐爱上了厨艺。
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关键词
厨师
幸存者
胃癌
厨艺
酒店
原文传递
题名
没有胃的厨师 ——胃癌幸存者汉斯·鲁弗特的故事
1
作者
杰林·查德韦尔
李栗(编译)
出处
《癌症康复》
2018年第4期74-75,共2页
文摘
著名厨师汉斯·鲁弗特的厨艺是家学渊源。他4岁那年,父母购买了美国佐治亚州贾斯帕市的伍德布里奇酒店。汉斯从小在酒店的厨房里长大,帮他的德国厨师父亲刷碗、剥牡蛎、准备沙拉,总是对这家族生意感到厌烦。直到他18岁开始学习烹饪后才逐渐爱上了厨艺。
关键词
厨师
幸存者
胃癌
厨艺
酒店
分类号
R135 [医药卫生—劳动卫生]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
没有胃的厨师 ——胃癌幸存者汉斯·鲁弗特的故事
杰林·查德韦尔
李栗(编译)
《癌症康复》
2018
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