吉林省市售动物组织中抗生素残留量的调查分析

目的 了解吉林省市售动物组织中抗生素残留量现状 ,为确保食品安全提供相关信息。方法 随机采取吉林省部分县、市市场上销售的猪、牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏样品 ,应用高效液相色谱法测定其土霉素、四环素、金霉素含量。结果 共检测了 2 5 2份样品 ,其中肌肉、肝脏和肾脏各84份样品。四环素在肌肉、肝脏、肾脏各样品中均未检出 ;土霉素在肝脏、肾脏的检出率分别为15 4 7%和 5 2 38% ,超标率分别为 5 95 %和 2 9 76 % ,其中最高值超过国家卫生标准的 5 1倍 ;金霉素在肾脏的检出率为 32 14 % ,超标率 5 95 % ,最高值超出卫生标准的 1 7倍。结论 在吉林省市售的动物组织中存在土霉素和金霉素的残留 ,且部分样品超标比例较高 ,相关部门应采取相应措施 ,降低动物组织中抗生素的残留 ,保障人体健康。

吉林省卫生行政处罚档案管理规范标准的制定研究

吉林省卫生行政处罚档案管理规范标准主要确定了归档案卷范围,明确了档案的整理方法、归档要求和保管利用。该标准的实施将推动卫生监督机构加强卫生行政处罚档案管理工作,提高吉林省卫生监督管理水平和行政办案质量,为行政诉讼提供原始、详实、充足的证据。作者对该标准的研制工作进行了陈述及总结。

卫生行政程序违法问题分析

作者从行政法理论出发,联系卫生行政执法实际,界定卫生行政程序违法并从程序内容的角度分析了卫生行政程序违法的主要表现形式。在此基础上,提出关于卫生行政程序立法、深化卫生行政执法体系改革和加强卫生监督稽查工作的一些建议。

食品卫生监督管理模式探讨

食品卫生监督管理是卫生监督中的一项重要内容,通过实施国家食品卫生法律、法规和规章,最大限度地减少和控制食品中有害因素对人体的危害,以达到保障人体健康的目的.

《证据先行登记保存处理决定书》“示例”商榷

作者认为使用《证据先行登记保存处理决定书》作出“证据登记保存物品予以没收”的“处理决定”值得商榷 ,其违反行政处罚基本原则 ,违反行政法定程序。建议 :根据具体情况 ,合法使用《证据先行登记保存处理决定书》 ,不能以《证据先行登记保存处理决定书》来代替《行政处罚决定书》 ;同时 ,强化行政法治观念 ,提高行政程序意识和相对人权利保护意识 ,学习先进理论和经验 ,提高卫生执法水平。

液体学生豆奶生产过程中危害因素与控制措施

液体学生豆奶是东北三省实施"国家大豆行动计划"和"学生饮用豆奶工程"的重点项目之一,其产品的卫生质量关系到广大中小学生的身体健康.本文对液体学生豆奶生产过程中可能产生的危害因素及相关的控制措施进行探讨,旨在为企业的卫生监督管理提供依据.

卫生监督档案规范化管理探讨

[目的]对吉林省各级卫生监督机构卫生监督档案进行规范化管理,为日常卫生监督工作提供可靠依据,有利于今后查找和利用。[方法]确定了归档文件的范围;对归档案卷的编号、组装及其质量控制提出了具体要求和做法。[结果]按照国家颁布的监督管理法律、法规来规范卫生监督监管单位的档案,以保证卫生监督监管单位档案内涵的合法性,充分体现其法制特性。[结论]建立一个吉林省统一的卫生监督档案管理标准,必将有利于提高我省各地卫生监督管理水平,提高卫生监督人员的业务及实际操作能力。