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题名不同茶树品种雁荡毛峰茶适制性研究
被引量:1
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作者
杜颖颖
黄向永
邹新武
张俊
林义春
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机构
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
乐清市农业农村局
乐清市农村茶叶专业合作社
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出处
《中国茶叶加工》
2021年第4期60-65,共6页
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基金
乐清市农业科技项目与社会发展项目。
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文摘
文章以雁荡茶区乌牛早、浙农139、迎霜、中茶108、龙井43、智仁早、本地群体种7个主栽茶树品种为原料,分析其制成的雁荡毛峰茶主要理化成分和感官品质,旨在探明这些品种雁荡毛峰茶的适制性,以筛选出适宜在雁荡茶区推广种植的茶树品种。结果表明,这7个品种内含物丰富,水浸出物含量高于46%,最高的智仁早含量达49.64%,咖啡因含量低于4.5%,但酚氨比相差较大,最低的龙井43酚氨比为3.76,最高中茶108达6.24。龙井43、乌牛早、浙农139、迎霜和群体种都有适制雁荡毛峰茶的潜质。结合感官评审结果及各品种的萌发期,适宜在雁荡地区种植并加工成雁荡毛峰茶的品种为群体种、迎霜、龙井43和乌牛早,也可适当考虑浙农139。
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关键词
雁荡毛峰茶
茶树品种
适制性
主要生化成分
感官品质
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Keywords
Yandang Maofeng Tea
Tea varieties
Suitable for production
Main biochemical components
Sensory quality
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名异面直线的距离公式
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作者
林义春
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机构
福建省寿宁县武曲中学
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出处
《宁德师范学院学报(自然科学版)》
1996年第1期86-87,共2页
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文摘
求异面直线间的距离是中学立体几何的重点和难点,本文介绍一个求异面直线间的距离公式,利用该公式可将求异面直线间的距离直接转化成单一的三角函数值的计算.
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关键词
异面直线
距离
公式
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分类号
G633
[文化科学—教育学]
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