稻菜轮作模式下青菜头全程机械化生产效率效益分析

青菜头机械化生产是我国榨菜产业可持续发展的重要保障。为进一步明确青菜头机械化生产优势,以稻菜轮作方式为例,在耕种管收环节应用相关机械,进行青菜头机械化生产示范与验证,与传统育苗栽培进行效率及效益对比分析。结果表明,青菜头全程机械化生产效率是传统育苗栽培的6.6倍,节约成本464.0元/667 m^(2),节本增效566.2元/667 m^(2),提高了青菜头生产效率及经济效益。

茎瘤芥瘤茎风脱水速度及其影响因子

研究不同茎瘤芥品种瘤茎的风脱水速度及影响因子,结果表明,不同茎瘤芥品种的瘤茎的脱水速度、脱水时间有明显区别,还受当时气候条件的影响,也受瘤茎自身不同性状指标的影响。

茎瘤芥各生育期农艺性状间的关系研究

以21个茎瘤芥品种(系)为试材,研究了各生育时期农艺性状间的关系。结果表明,各生育时期农艺性状间简单相关关系几乎均呈正相关。偏相关分析表明,始期株鲜重与其叶长、叶宽、瘤茎生长量、纵径,中期瘤茎生长量与其株鲜重,单株产量与始期瘤茎生长量、现蕾期叶长、茎/叶、纵径、横径之间均呈显著或极显著正偏相关;始期瘤茎生长量与纵径、横径,始期叶宽与中期株鲜重,纵径与横径,单株产量与始期株鲜重之间均呈显著或极显著负偏相关。多元逐步回归和通径分析表明,始期、中期瘤茎生长量以及现蕾期的叶长、横径、纵径等五个农艺性状对单株产量的偏回归系数和通径系数显著或极显著,其中横径对单株产量作用最大,其次为纵径>现蕾期叶长>中期瘤茎生长量>始期瘤茎生长量,同时这五个农艺性状之间大多为负的偏相关,存在着不同程度的制约关系,分析提出了高产育种应以增大瘤茎横径为其主攻目标。

茎瘤芥新品种涪杂2号的选育

涪杂2号是以茎瘤芥胞质雄性不育系96154-5A为母本,以自交系920145为父本配制而成的茎瘤芥一代杂种。该品种最显著的特点是产量优势明显,耐先期抽薹,株型紧凑,瘤茎形状美观,皮薄筋少,加工品质好。特别是能在8月下旬〔比正常播期提早15d(天)〕播种,翌年1月上中旬〔比正常收获提早45d(天)〕收获。适宜四川盆地茎瘤芥产区种植,一般每667m2产量2500～3000kg,高产可达3500kg以上。

茎瘤芥霜霉病抗性评价标准的建立与应用

为了给茎瘤芥霜霉病研究提供抗性评价依据,人工模拟研究了茎瘤芥叶面损伤对其主要经济性状的影响。结果表明:茎瘤芥从上至下的4片完全展开的叶在瘤茎鲜重的增加中起着决定性的作用,特别是这4片叶的总叶面积受损超过1/2后,其受损程度与植株收获物瘤茎的产量成比例变化,受损越重,瘤茎越轻,同时对余下的主要经济性状影响较小。以此为据,结合前人研究经验提出了茎瘤芥霜霉病的分级标准与抗性型划分标准。

播期和密度对茎瘤芥主要经济性状的影响

为给茎瘤芥的标准化栽培技术提供依据,研究了播期和密度对茎瘤芥主要经济性状的影响。结果表明:(1)播期和密度对茎瘤芥瘤茎主要经济性状的综合效应明显。(2)播期对瘤茎的小区产量、横径有显著的正效应,对瘤茎的纵径、菜形指数有显著的负效应,对单株瘤茎产量有不明显负效应;密度对单株瘤茎重有显著的负效应,对瘤茎纵径有显著的正效应;对瘤茎小区产量、横径有不明显的负效应,对菜形指数有不明显的正效应。(3)播期和密度的交互作用显著地影响瘤茎的小区产量、单株瘤茎重、瘤茎纵径,对横径和菜形指数影响也明显。据此,建立了相应的数学模型。

涪陵早市青菜头(鲜榨菜)高产优质无公害栽培技术

茎瘤芥（Brassica juncea var.tumida Tsen et Lee）是芥菜的一个变种,俗称青菜头、榨菜,系世界三大名腌菜之一的涪陵榨菜的原料,为重庆市特别是涪陵区的特色农业资源。目前涪陵是全国最大的榨菜产销区,其茎瘤芥常年栽培面积在80 000 hm2左右,主要分布在江津至云阳的10余个区县。

迟播对茎瘤芥(榨菜)主要性状的影响

在涪陵观察分析了迟播条件下,茎瘤芥主要农艺性的变化情况。结果表明与适期比较,(1)迟播影响茎瘤芥营养生长期、全生育期、瘤芥膨大期、最大叶长、叶宽、叶面积、株鲜重、叶重、单个瘤茎重、纵横径,播期越迟,其值越小,但其花期和抽苔期受迟播影响较小。(2)迟播对茎瘤芥主要农艺性状的影响因品种、品种熟性和生态型的不同而有差异。

茎瘤芥杂交种“涪杂1号”丰产优质栽培技术

"涪杂1号"是重庆市涪陵区农业科学研究所在国内率先育成的茎瘤芥(Brassica juncea var.tumidaTsen et Lee)杂一代新品种,于2000年1月通过重庆市农作物品种审定委员会审定并命名.目前正在重庆、四川榨菜原料产区大面积推广应用.该品种具有播期弹性大,抗逆力强,产量高,品质好,较抗(耐)病毒病及霜霉病,菜形美观,加工成菜率高等显著优点,是一个优良的杂交茎瘤芥新品种,主作榨菜原料栽培.作者于1998-2000年对该品种在重庆涪陵生态条件的栽培技术进行了系统研究,提出如下丰产优质栽培技术.并经近年大面积生产实践证明,效果良好,一般产量达2 500～3 000kg/667 m2,高产栽培可达4 000 kg/667 m2以上.

茎瘤芥瘤茎生长量与瘤茎相关性状的回归分析

以茎瘤芥主栽品种永安小叶为试材 ,对其瘤茎性状进行单相关和偏相关分析 ,在此基础上建立最优回归方程 :^y =1 974 - 15 4 6 5 1x1+5 886x2 ,sy/12 =5 6 6 85 9g,(^y :瘤茎生长量 ,x1:纵径 ,x2 :纵横乘积 ) 。

茎瘤芥新品种涪杂1号的选育

涪杂1号茎瘤芥母本是胞质雄性不育系96118-3A,父本是优良的茎瘤芥自交系920154。该一代杂种从出苗至现蕾150～155 d(天),属中熟类型。瘤茎近圆球形,加工性能好,品质优,适于四川盆地茎瘤芥产区种植,一般每667 m2产量2 500—3 000 kg,最高可达4 000 kg。

茎瘤芥杂种一代优势的研究

以 11个茎瘤芥杂交组合及其亲本为试材 ,研究了F1 优势表现特点及其与亲本间的关联性 ,并对F1 主要性状与其产量的关系进行通径分析。结果表明 :(1)F1 具有较强的优势 ,主要表现在瘤茎重 (单株产量 )和单株鲜重显著、极显著超过大值亲本 ,瘤茎横径超过大值亲本接近显著水平 ,菜形指数显著低于双亲均值。叶长、叶宽、瘤茎纵径、根鲜重与大值亲本差异不显著。 (2 )单株产量超亲优势主要受株鲜重、菜形指数、瘤茎横径等性状优势的共同影响。 (3 )F1 各性状对其产量直接作用最大的是瘤茎横径 ,其余性状依次为叶长 >叶宽 >单株鲜重 >瘤茎纵径 >菜形指数。 (4 )F1 叶长、叶宽、单株产量与父本相应性状值呈显著正相关 ,F1叶长、根重、单株产量、瘤茎横径与大值亲本值呈极显著正相关 ,F1 单株产量、株鲜重、根鲜重与双亲均值呈显著或极显著正相关。(5 )单株产量、瘤茎横径平均优势强弱与双亲差值呈显著正相关 ,单株产量超亲优势受母本值影响较大。还讨论了茎瘤芥杂种优势利用亲本选配的问题。

冬茎瘤芥(榨菜)新品种涪杂8号的选育

晚熟丰产型冬茎瘤芥一代杂种涪杂8号,是利用自育茎瘤芥胞质雄性不育系96145-1A和优良父本203配组选育而成。该品种最显著的特点是抗抽薹能力强,播期弹性大,叶片较直立,比对照永安小叶耐病毒病(Tu MV),瘤茎产量高,丰产性好。一般每667 m^2瘤茎产量3 500~4 000 kg,高产田块可达4 500 kg以上。适宜重庆市海拔600 m以上茎瘤芥产区作二季榨菜栽培及重庆、四川、湖南、云南、贵州等地作为榨菜加工原料栽培。

丰产型茎瘤芥(榨菜)杂交新品种涪杂5号选育

涪杂5号是利用自育茎瘤芥胞质雄性不育系"96154-5A"和优良父本系"巴中羊角菜"配组选育而成的丰产型茎瘤芥(榨菜)杂交新品种,于2009年5月通过重庆市农作物品种审定委员会审定(审定编号:渝审芥2009002)。介绍了涪杂5号的品种来源、选育经过、品种特征特性、产量表现和栽培技术要点等。

播期和密度对杂交茎瘤芥“涪杂2号”产量影响研究

在当地较高施肥水平下,应用二元二次通用旋转组合设计,研究了播期(x1)、密度(x2)对茎瘤芥(榨菜)新组合“涪杂2号”瘤茎产量的效应,结果表明:(1)播期对瘤茎产量有显著的正效应,密度对产量有不明显的负效应;二者为影响产量的主要因子;(2)播期和密度的组配对茎瘤芥产量具较明显的负效应,由此建立了小区产量与播期,密度二因子间的回归数学模型。

茎瘤芥一次性施肥技术研究

采用田间试验方法,研究了不同肥料不同施肥水平对茎瘤芥产量和经济效益的影响。结果表明:芭田复合肥料和沃夫特控释掺混肥两种肥料增产幅度较大。其中,芭田复合肥料平均产量2096.7 kg/667m2,比常规施肥增产7.0%;沃夫特控释掺混肥平均产量为2040.0 kg/667m2,比CK1增产4.1%。采用芭田复合肥料芭田复合肥料B2组合增产增收效果最好,A3B2组合效果其次;芭田复合肥料芭田复合肥料B2和沃夫特控释掺混肥B2组合每667m2茎瘤芥产量分别增加181.1kg、163.3kg,收入分别增加93.0元、35.3元。用芭田复合肥料、沃夫特控释掺混肥一次性施肥,可比常规施肥显著减少化肥施用量,其中芭田复合肥料总养分比常规施肥减少35.47%,纯N施用量减少57.77%,P_2O_5施用量减少17.5%;沃夫特控释掺混肥总养分比常规施肥减少36.9%,纯N施用量减少43.7%,P_2O_5施用量减少40.0%。采用一次性施肥方式,每667m2比常规施肥节省用工0.5个,节省人工成本30元。生产上可使用芭田复合肥(21-11-13)或沃夫特控释掺混肥(28-8-8)作为茎瘤芥一次性施肥品种,施肥时间为茎瘤芥定植后7d左右,肥料用量为45kg/667m2。

不同茎瘤芥品种在直播栽培条件下的差异性比较

为研究不同茎瘤芥品种在直播栽培条件下的差异,以重庆市生产上常用茎瘤芥品种为材料,对直播栽培条件下不同茎瘤芥品种的产量、矿质元素、品质等进行了研究。试验结果表明,不同茎瘤芥品种小区产量、皮筋含量、菜形指数、瘤茎可溶性糖含量和瘤茎木质素含量等8个指标存在显著或极显著差异,全P、全K、全S、可溶性蛋白、半纤维素和纤维素含量等7个指标差异不显著。产量与品质综合表现最好的是涪杂2号,最差的是涪杂8号,涪杂5号与永安小叶(CK)居中。

几种除草剂对机械直播茎瘤芥田间杂草的防效研究

为筛选合适的机械直播茎瘤芥(榨菜)田间除草剂,研究了5种除草剂对机械直播茎瘤芥田间杂草的防效,以及对茎瘤芥生长、产量的影响。结果表明:茎瘤芥田间主要杂草种类为繁缕和空心莲子草。双丰双除和黄金盖对茎瘤芥田间杂草防治效果好,防效在90%以上,药效持续时间长;对茎瘤芥生长的影响小,不会导致减产。双丰双除及黄金盖可作为茎瘤芥田间除草剂,在杂草生长初期,667m2用125g兑水60kg喷施1次即可。人工除草初期杂草防治效果较好,但持续时间短,费时费工,成本高。