福建连江县东南部海域养殖贝类质量安全评估

根据2009年4月、6月和8月进行的连江县东南部贝类生产区域类别划分调查资料,着重对黑鲍、紫贻贝、僧帽牡蛎、太平洋牡蛎、缢蛏、菲律宾蛤仔、文蛤等养殖贝类体中有毒有害物质(Cu、Pb、Cd、总汞、无机砷、石油烃、滴滴涕、多氯联苯、大肠杆菌、腹泻性贝类毒素(DSP)、麻痹性贝类毒素(PSP))的含量进行分析,结果表明:连江县东南部海域4种养殖贝类体内Cu,Pb、Cd、总汞、无机砷、TPH、DDT、PCBs、大肠杆菌的湿重含量范围分别为(0.87～84.1)mg/kg,(0.018～0.42)mg/kg,(0.011～1.0)mg/kg,(0.003～0.05)mg/kg,(0.082～0.89)mg/kg,(2.56～61.1)mg/kg,(0.11～523)×10-3mg/kg,(0.023～337)×10-3mg/kg,(15～230)MPN/100g,湿重平均含量分别为12.7mg/kg,0.17mg/kg,0.16mg/kg,0.007mg/kg,0.30mg/kg,17.5mg/kg,77×10-3mg/kg,23×10-3mg/kg,37MPN/100g;腹泻性贝类毒素(DSP)、麻痹性贝类毒素(PSP)均未检出。根据《NY/T 5073-2006无公害食品水产品中有毒有害物质限量》的标准和GB 18406.4-2001农产品安全质量无公害水产品安全要求标准,采用单因子标准指数法和内梅罗(Nem errow)环境质量综合评价指数法,对6种贝类的质量安全进行评价,评价结果表明:鲍鱼、紫贻贝、僧帽牡蛎、太平洋牡蛎、菲律宾蛤仔的质量水平范围为2～4级,平均值为3级,总体处于良好水平;缢蛏的质量水平范围为2～6级,平均值为6级,总体处于较差水平。

鲍鱼海上养殖技术探讨

鲍鱼是爬附在浅海低潮线以下岩石上的一种单壳类软体动物。我国南方以养殖盘鲍与皱纹盘鲍的杂交品种黑鲍为主,也有九孔鲍等其他鲍鱼。1鲍鱼养殖的海区选择鲍鱼海上养殖应选择在无工业＂三废污染＂的海区放养,其水质应符合NY5052技术标准的要求。并在潮流畅通,流速1～3m/s。

实行无公害健康养殖 确保水产品质量安全

近年来,随着水产养殖业的迅速发展,出现大规模和高密度的人工养殖。由于环境污染、渔用药物、饲料添加剂等滥用,导致养殖的水产生物免疫力下降,耐药性、毒副作用增强,疾病频发,死亡率高,病害成灾面积不断扩大。对大面积暴发性病害,至今尚未研究出有效的控制措施,每年因此而造成重大的经济损失。据估计,2007年仅连江县因病虫害造成的海水养殖直接经济损失就超过2亿元,严重制约了水产养殖健康、可持续发展。

海水养殖与海区水环境的关系

1慨述 上世纪80年代后期,连江县的海水养殖主要以池塘养殖虾、蟹、贝为主,海区养殖贝、藻类为主的养殖摸式。进入90年代,随着科技信息的传播,养殖品种的不断更新和养殖模式的变更,该县的海水养殖业在养殖面积、放养种类以及产量方面等都有较快的发展，较大面积的海上网箱养殖与陆地工厂化养殖并举的养殖新模式出现，

网箱养殖大黄鱼疾病的常规诊断

连江县海水养殖业在上世纪80年代开始进入前所未有的高速发展时期,特别是兴起了网箱养鱼的大高潮,主要品种有大黄鱼、鮸鱼、真鲷等等,现今网箱数量已发展到10万箱。随着养殖容量的增加,摆在养殖者面前的许多实际问题,也逐一显现出来,尤其是鱼类病害,给养殖户带来十分棘手的问题。

浅析数形结合方法在高中数学教学中的应用

高中数学教师要在课堂教学过程中主动应用数形结合的方法,帮助学生提高解决数学问题的能力,并让学生掌握到“数”与“形”的转化规律。只有这样才能真正实现高中数学教学效果与质量的提升,提升学生学习数学的效率,促进学生全面能力的发展。鉴于此本文对高中数学教学中数形结合方法的应用进行了分析探讨,仅供参考。