健康饮食指数评价澳门2型糖尿病患者膳食质量

目的 以健康饮食指数评价澳门 2型糖尿病患者膳食质量状况并检验定量食物频率法与 2 4小时膳食回忆法的一致性。方法 随机抽取澳门某卫生中心登记的 2型糖尿病患者 ,以 2 4小时膳食回忆法及定量食物频率法调查其饮食情况 ,再将膳食调查结果转换成健康饮食指数进行膳食质量评价。结果 以定量食物频率法得出的健康饮食指数、热能及三大营养素热能比与 2 4小时回忆法得出的结果均有显著相关性。健康饮食指数为 6 6 0 ,其中分数最低的组份为奶类。总热能摄入量为 5 4 0 7 9kJ(12 87 6kcal) ,碳水化合物、总脂肪及蛋白质摄入量占总热能比分别为 5 9 4 %、2 5 8%及 16 1%。膳食纤维及钙摄入量分别为 9 9g及340mg。结论 对本调查人群 ,定量食物频率法能较好地反映 2 4小时膳食回忆法得出的结果。根据健康饮食指数 ,80 %患者膳食质量属“需要改善” ,其中奶类摄入情况最差 ,水果类、五谷类及蔬菜类摄入偏低 ,钠摄入偏高。三大营养素占热能百分比在推荐范围内 ,但总能量摄入偏低且硫胺素、核黄素摄入不足 。

基于科研实践的“聚晶金刚石/硬质合金复合片的制备与表征”综合实验

提高聚晶金刚石/硬质合金界面结合强度是高性能复合片制备中值得研究的问题。设计了聚晶金刚石/硬质合金复合片的制备与表征综合实验,利用微喷砂优化基体表面残余应力状态改善复合片的界面结合强度,并对聚晶金刚石复合片的微观组织和力学性能进行表征。实验将高温高压合成、粉末冶金、表面工程以及材料表征等方面的知识贯穿起来,培养材料工程类专业本科生创新思维和综合运用知识进行科学研究的能力。

关于季节因素对大气环境监测优化布点影响的探讨

我国科学技术的进步,带动着人们生活水平的提高与工业的发展,但社会发展过程中难免会产生大量废气污染,对大气环境造成严重影响,为了改善大气环境污染,保障人体健康,就需要针对大气环境展开监测工作,而季节因素却会对大气环境监测产生诸多影响,基于此,文章将简述大气环境监测内容及详细分析季节因素对大气环境监测优化布点的实际影响,以供参考。