阳春白雪新“煮”义

这一套菜，用料珍贵，创意新颖，可谓菜品中的阳春白雪，更可贵的是“阳春白雪”背后的创新精神。

山珍素烩

原料：鲜猴头菇200克，竹笙8条，碗豆苗200克，豆腐渣100克，香菜梗8根。