区域特色肉牛规模养殖循环经济模式及关键技术研究

对南安官桥金牛养殖场肉牛规模养殖循环经济模式,开展农副产品和肉牛场废弃物资源利用及对生态环境影响等技术研究。结果表明,肉牛场可充分利用啤酒糟、花生膜、豆油糟、麦糠等农作物及粮油、食品工业副产品资源,既降低了肉牛育肥饲料成本,又达到农副产品的资源化利用;收集的牛粪外售进行食用菌生产,实现肉牛场废弃物的生物转化和循环利用;利用草地消纳牛场沼液,形成了"肉牛-沼气-牧草"循环利用,浇灌沼液的杂交狼尾草地牧草叶片硝酸盐含量均未超过0.25%硝酸盐安全值,且每年杂交狼尾草草地可消纳约3 000 t的沼液,但对不同土层土壤进行硝态氮含量测定表明,草地土壤硝态氮有呈现下渗的趋势。

“201”稻稻草与氨化稻草肥育肉牛的对比试验

“201”谷秆两用稻稻草的营养价值高,其粗蛋白质含量达7.99%,且饲喂肉牛适口性好。在30天试验期间,用“201”两用稻的稻草育肥肉牛比用氨化稻草育肥肉牛日增重提高120g,平均提高增重12.2%,每头提高经济效益22.97元。经统计分析差异显著。因此,利用可再生的谷秆两用稻“201”稻草饲养肉牛具有显著的经济效益。

激生1号免疫西门塔尔肉牛的试验效果

100头西门塔尔杂交肉牛,均分2组,一组用激生1免疫,另一组生理盐水对照。试验至肉牛出栏为止(维持112天)。结果发现试验组最后平均体重比对照组增重9.11千克,平均日增重试验组比对照组多增重0.08千克/天,提高8.74%(P<0.05),表明激生1号对西门塔尔肉牛有显著的促生长作用。