可食用果蔬保鲜剂CTS-cys的合成

利用壳聚糖(CTS)良好的成膜,抑菌性和L-半胱氨酸(L-cys)良好的抑菌,抗氧化性,通过化学改性法制备了巯基含量高达333 μmol/g的L-cys改性CTS (CTS-cys)。采用抑菌圈法研究了CTS、L-cys和CTS-cys对大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果。实验结果表明:在被测试范围内,L-cys对三种菌株均有很好抑菌性;CTS-cys对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有较好抑菌效果,最大抑菌率为89%,92.9%,对蜡样芽孢杆菌的最大抑菌率只有60.5%;CTS对三种菌株的最大抑菌率均在50%水平以下,抑菌效果差。壳聚糖半胱氨酸衍生物很大程度上协同了半胱氨酸的抑菌性,大大提高了壳聚糖的抑菌能力。

黄岩北城街道中心小学“慈善文化进校园”慈善寓言选登(9篇)

慈善之心四(2)班林奕瑄秋天里,小熊生了一场大病,森林里的小动物都来看望它,小兔子织了一条围巾给小熊戴上,小狗请来了马大夫给小熊看病,小鹿带了五罐蜂蜜……可是只有狐狸迟迟未到。忽然,"咚咚!"声响。是狐狸在敲门,只见它穿着绚丽的棉袄,拿着一箱闪闪发光的金币,将金币扔在小熊家门口,头也不回就走了,小熊一脸疑惑,只好收下了钱。在小动物们的照顾下,小熊的病渐渐好转。秋天过去了,冬天来了。