闽笋干预制菜技术发展现状分析

文章从标准化生产工艺、产品企业标准、关键技术、面临的机遇与挑战等四个方面对闽笋干预制菜发展现状进行分析研究。闽笋干预制菜以其独特的风味和口感,在市场上占有一席之地,但仍面临着一些挑战和问题,推动闽笋干预制菜产业的技术创新和产业升级是关键所在。

新时代高职院校基层党建保障机制构建探索

新时代高职院校基层党建工作在党的整个建设中具有举足轻重的地位,探索新时代高职院校基层党建工作保障机制构建,对于保障高职院校基层党建工作水平、办学方向和人才培养质量都具有重要意义,本文明确提出了新时代高职院校基层党建工作保障机制的意义,分析了当下我国高基层党建工作现状,从培育高素质基层党建队伍、建立特色基层组织活动阵地、完善基层党组织的工作制度、加大基层党建资金投入四个方面提出了建立健全保障机制及完善高校党建工作的对策建议。

养殖草鱼不同部位肌肉的营养成分分析与评价

采用国家标准生化测定方法对草鱼背部、腹部和尾部肌肉的水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物质进行检测,以比较草鱼不同部位肌肉营养成分差异,系统分析和评价草鱼不同部位肌肉的营养价值。结果表明,草鱼背肌的水分、灰分和蛋白质含量较高,腹肌的脂肪含量较高;肌肉中蛋白质质量较优、氨基酸比例均衡,肌肉共检出18种氨基酸,其中背肌的氨基酸总量高于腹肌和尾肌;共检出23种脂肪酸,不饱和脂肪酸(UFA)含量较高,其中油酸含量最高;矿物质元素丰富,共检出10种矿物质元素,常量元素中K含量最高,微量元素中Zn含量最高。

基于3C理念的实验基本操作教学改革探索

“实验基本操作指导”是药学类专业一年级本科生的必修课程,是培养学生实验思维和技能的关键环节。针对该实验教学过程中存在的问题,基于clear head、clever hands和clean habit的“3C”教学理念,从实验教学资源的优化、实验教学方法的革新、实验评价制度的完善等方面进行改革,结合“BOPPPS+微视频”等构建多元化、多维度的实验教学模式,实验评价注重过程考核。实践表明,教学质量得到了显著提升,学生对实验技能的掌握更牢靠,该改革得到了师生的一致认可。

水中新污染物分析创新实验的设计与实践

以最新的环境问题为导向设计了采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定自来水中全氟辛烷羧酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)的综合创新教学实验。学生通过固相萃取(SPE)法将水中的PFOA和PFOS富集,洗脱后浓缩定容转移至样品瓶,而后用UPLC-MS/MS测定PFOA和PFOS的浓度。通过将新污染物分析技术的科研成果融入实验教学环节中,综合考查学生的实验技能及科学素养,系统全面地培养了学生利用专业知识认识环境问题的能力,提升了学生的综合素养。

基于差异教学的高职职业外语混合教学模式构建

基于差异教学的高职职业外语混合教学模式的构建应尊重学生间的个体差异,融合传统课堂教学的优势和数字化网络教学的优势,有机融合不同媒体技术和教学策略,借助信息技术平台,根据学生个体差异设计符合学生个性化需求的、多样化的、具有挑战性的教学活动,帮助每位学生学有所得。

体育锻炼对随迁老人社会融入的影响及作用机制--基于CGSS数据的实证研究

在人口老龄化背景下,随迁老人社会融入问题日益显现,探讨体育锻炼对随迁老人社会融入的影响,对体育促进随迁老人生活质量具有重要意义。研究采用CGSS(2021)调查数据探究体育锻炼对随迁老人社会融入的影响,并从健康水平、社会信任、社会经济地位进一步分析其中的中介传导机制。研究结果:体育锻炼能够显著促进随迁老人的社会融入,该结论经过稳健性和内生性检验后依然成立;体育锻炼通过改善健康水平、促进社会信任、提升社会经济地位,进而对随迁老人社会融入产生促进作用。

烟粉添加对烟草薄片固液耦合涂布效果的研究

为探究烟粉添加对固液耦合涂布效果的影响,本研究通过开展烟粉性能分析,主要探讨了烟粉添加对涂布效果、烟草薄片理化指标的影响。结果表明,烟粉的添加导致涂布液密度、固含量、黏度增加,且黏度增加最快,烟粉添加量对涂布液的影响大于其粒径。烟粉的添加引起烟草薄片抗张强度增加,柔软度和透气度减小。适宜的烟粉添加量应低于9%,粒径为500目左右。

打造多面手的“复合”专业(二)

金融是资源配置的核心、社会运行的关键。想要实现经济的发展、社会的进步、民生的改善,都离不开金融的作用。针对现代化金融活动,高等教育领域作出了许多尝试,其中,开设多学科交叉的“复合”专业就是其中之一。又以金融学与经济学、数学、计算机、管理学等学科的交叉最为普遍,即用其他学科作为工具来研究金融现象、解决金融问题,实现资源的优化。本期我们精选金融数学、计算金融两个新兴的“复合”专业,一展它们在金融领域的“秘密武器”.

“双减”背景下小学数学作业多元化设计策略

落实“双减”政策,从科学设定作业目标入手,运用多元化形式设计数学作业,体现作业的分层性、探究性、实践性、学科融合性,从而激发学生内在的学习动机,提升学生学习实效,促进他们核心素养的发展。

例谈小学数学跨学科项目式学习的设计与实施——以“营养午餐”为例

《义务教学数学课程标准(2022年版)》指出,第三学段的学生可以适当采用项目式学习的方式进行学习,大体路径为:提出问题—制订计划—实施计划—展示成果—反思总结。

民营企业加强成本控制的几点思考

当今,民营企业获利空间逐步被压缩,为了在激烈的市场竞争中求生存、求发展,必须将重点放在成本控制上,明确各环节成本超支的原因,及时纠偏和调整,保障成本控制在合理范围内,减少成本费用支出,促进民营企业良性发展。基于此,文章主要在阐述民营企业强化成本控制重要性的基础上,主动分析成本控制中的问题,从而提出解决策略和方法,实现成本控制精细化,帮助企业创造更大的经济效益,促进企业稳定、健康地发展。

静·润:核心素养背景下小学习作教学

小学习作教学应凸显静·润品质。在“教—学—评”一体时,突出“静”的底色;在思维、审美等方面,突出“润”的亮色。逐渐形成“静·润”习作的写作教学新样式。

拉贝洛尔联合硝苯地平对妊娠期高血压患者的临床治疗效果分析

目的分析拉贝洛尔联合硝苯地平对妊娠期高血压患者的临床治疗效果。方法110例妊娠期高血压患者,按治疗方法差异分为观察组(50例)和对照组(60例)。观察组使用拉贝洛尔联合硝苯地平治疗,对照组单用拉贝洛尔治疗。对比两组临床疗效、不良妊娠结局、血压[收缩压(SBP)、舒张压(DBP)]、尿蛋白指标[24 h尿蛋白定量(24 h U-Pro)]及C反应蛋白(CRP)和胎盘生长因子(PLGF)。结果观察组治疗总有效率为94.00%,明显高于对照组的76.67%(P<0.05)。观察组治疗后SBP(116.24±7.37)mm Hg(1 mm Hg=0.133 kPa)、DBP(81.63±6.16)mm Hg、24 h U-Pro(0.92±0.18)g/24 h均低于对照组的(134.05±9.21)mm Hg、(90.74±6.57)mm Hg、(1.75±0.27)g/24 h(P<0.05)。观察组治疗后CRP水平(8.15±1.33)mg/L明显低于对照组的(12.28±1.87)mg/L,PLGF水平(220.79±21.48)pg/ml明显高于对照组的(149.62±17.37)pg/ml(P<0.05)。观察组不良妊娠结局(胎儿宫内窘迫、新生儿窒息、胎盘早剥、羊水Ⅲ度浑浊、早产、产后出血)发生率18.00%明显低于对照组的45.00%(P<0.05)。结论拉贝洛尔联合硝苯地平对妊娠期高血压患者的临床治疗效果显著,能有效控制血压及蛋白尿,减轻炎症反应,保护胎盘功能,降低不良妊娠结局发生率。

协同理论下电力类二级院系一体化育人体系建设探讨——以广西水利电力职业技术学院电力工程学院为例

“三全育人”是高等学校落实立德树人根本任务、开创大学生思想政治教育工作新局面、整合育人资源、形成育人合力的有效途径。高校“三全育人”在育人格局、育人动力、育人机制等方面还存在现实短板,系统谋划的育人格局有待研究深化,育人要素的协同联动有待加强,经过实践探索,构建电力类二级院系一体化育人体系有利于培养更多符合时代需要的高素质技能人才。结合“三全育人”工作理念,深入研究高校电力类二级院系一体化育人思路,探析如何在二级院系构建育人主体协同、育人全程化、服务精准化的育人工作体系,畅通一体化育人体系“最后一公里”。聚焦“立德树人”根本任务,通过“点-线-面-体”四步建设法,利用协同理论,依托构建的“寻梦”“逐梦”“筑梦”三大育人平台,建立了“一主线、三平台、五融通、六品牌、十联动”二级院系一体化育人体系,解决了阶段性教育衔接问题、课内课外衔接问题、全员全方位联动问题、育人内容协同联动问题,创新了十育人工程的联动,形成同向发力、同频共振的一体化育人体系。

血清sST2在评估重症肺炎儿童患者并发心力衰竭的临床意义

目的 探讨血清可溶性生长刺激表达基因2蛋白(sST2)在评估重症肺炎患儿并发心力衰竭的价值。方法选取2022年1月至2023年6月我院收治的85例重症肺炎患儿,根据患儿是否发生心力衰竭分为心衰组和无心衰组,记录患儿临床数据,采集患儿血清样本检测血清sST2水平,并进行分析。结果 心衰组血清sST2、NT-proBNP及合并I型呼吸衰竭高于无心衰组,而月龄、体表面积和BMI心衰组均小于无心衰组。多因素logistic回归分析示,sST2是重症肺炎患儿并发心力衰竭的影响因素(P=0.030),血清sST2比值比为4.871,95%置信区间(1.166,20.354),当sST2>4.95 ng/mL时,曲线下面积为AUC为0.827[95%置信区间(0.719,9.350),P=0.001],灵敏度88.0%、特异性75.0%。结论 重症肺炎患儿血清sST2升高,sST2是心力衰竭发生的影响因素,具有灵敏度高、准确性好、诊断价值高等优点,对预测重症肺炎患儿并发心力衰竭具有较好预测价值,可供临床参考价值较高。

成都市中心城区大气PM_1的污染特征及来源解析

为了解成都市中心城区大气中PM_1污染特征,分别于2015年各季节典型月对中心城区大气PM_1进行膜样品采集,并分析其中的化学组分.结果表明,2015年中心城区PM_1的年均质量浓度为51.97μg/m^3.水溶性离子总量(TWSI)占总PM_1质量浓度的44.56%,是PM_1的主要成分.NO_3^-/SO_4^(2-)年均值为0.66(<1),表明中心城区固定源污染大于移动源的污染.PM_1的硫氧化率(SOR)(0.34)远远大于氮氧化率(NOR)(0.07),说明成都市硫的转化比氮的转化要快很多.有机碳(OC)/元素碳(EC)的相关性分析显示夏季相关性最弱(R^2=0.66),其他各季相关性较好(R^2=0.89),说明夏季OC、EC来源差异较大,其他各季来源相同.源解析结果显示PM_1主要来源有6类:二次硝酸盐、二次硫酸盐、机动车尾气及生物质燃烧源、燃煤尘、扬尘源以及冶金.

石灰对HCl气体净化效率的温度特性

试验研究在典型烟气净化温度200℃下和焚烧炉过热器进口处烟气温度600℃左右石灰吸收剂对HCl气体的净化效率,结果表明在600℃下由于石灰可以分解生成新的反应面,对HCl气体的净化效率在不同烟气组分下都比200℃所对应的效率高,并且在200℃下已经失去反应能力的石灰,加入到600℃环境下仍具有相当的反应能力。对比普通石灰,改性石灰适合用于在高温下、CO2浓度较高的烟气流中用作HCl等酸性气体的吸收剂。

城市道路间断交通流阻塞量化方法研究

为了反映城市道路间断交通流实际运行状态以及交通系统参与者对交通拥挤的感受程度,提出了间断交通流阻塞度的概念.采用行程速度与排队长度占路段长度比例作为阻塞度的判别指标,并应用模糊算法对阻塞度进行量化,建立了相应的隶属度函数与模糊判断规则体系,形成了间断交通流阻塞度的量化计算方法.最后通过应用张家港市长安路的实例数据分析了交通阻塞度的变化规律.

猪皮胶与魔芋胶复配在水晶皮冻加工中的应用

将猪皮胶与魔芋胶复配,通过凝胶的质构分析和感官评价来确定混合胶的复配比例,确定水晶皮冻制作的最佳工艺。经综合考虑,最终确定了水晶皮冻生产的最佳工艺条件为魔芋胶与猪皮胶的复配比例15∶85、食盐添加量60g、调配温度65℃、调配时间30min。