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香水睡莲花茶制作工艺探索
被引量:
11
1
作者
刘家文
陈燕
+1 位作者
李晖
林福虎
《农业研究与应用》
2014年第5期30-31,共2页
按照代用茶的质量标准,深入探讨香水睡莲花茶的加工技术。根据DBS 45/006—2013的要求,代用茶产品不得添加任何食品添加剂及非食用物质,研究从工艺流程中提炼出Haccp关键控制点,利用物理技术手段进行工艺改进和技术创新。解决香水睡莲...
按照代用茶的质量标准,深入探讨香水睡莲花茶的加工技术。根据DBS 45/006—2013的要求,代用茶产品不得添加任何食品添加剂及非食用物质,研究从工艺流程中提炼出Haccp关键控制点,利用物理技术手段进行工艺改进和技术创新。解决香水睡莲花生产过程中整朵花含水量分布不均衡、花瓣容易氧化变色、干燥温度和干燥时间平衡等问题。
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关键词
香水睡莲花茶
水分
氧化变色
烘干
下载PDF
职称材料
癞可丽南瓜棚架栽培技术
2
作者
刘家文
李晖
+2 位作者
林福虎
顾业连
陈燕
《农业研究与应用》
2015年第1期73-74,共2页
本文结合癞可丽南瓜的种植实践,从产地环境、浸种催芽、播种育苗、苗期管理、大田管理、病虫害防治等方面详细阐述了棚架栽培的技术要点,以长期指导癞可丽南瓜棚架栽培生产。
关键词
癞可丽南瓜
棚架
栽培技术
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职称材料
题名
香水睡莲花茶制作工艺探索
被引量:
11
1
作者
刘家文
陈燕
李晖
林福虎
机构
广西北海市蔬菜研究所
广西壮族自治区亚热带作物研究所
出处
《农业研究与应用》
2014年第5期30-31,共2页
文摘
按照代用茶的质量标准,深入探讨香水睡莲花茶的加工技术。根据DBS 45/006—2013的要求,代用茶产品不得添加任何食品添加剂及非食用物质,研究从工艺流程中提炼出Haccp关键控制点,利用物理技术手段进行工艺改进和技术创新。解决香水睡莲花生产过程中整朵花含水量分布不均衡、花瓣容易氧化变色、干燥温度和干燥时间平衡等问题。
关键词
香水睡莲花茶
水分
氧化变色
烘干
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
癞可丽南瓜棚架栽培技术
2
作者
刘家文
李晖
林福虎
顾业连
陈燕
机构
广西北海市蔬菜研究所
广西壮族自治区亚热带作物研究所
出处
《农业研究与应用》
2015年第1期73-74,共2页
文摘
本文结合癞可丽南瓜的种植实践,从产地环境、浸种催芽、播种育苗、苗期管理、大田管理、病虫害防治等方面详细阐述了棚架栽培的技术要点,以长期指导癞可丽南瓜棚架栽培生产。
关键词
癞可丽南瓜
棚架
栽培技术
分类号
S642.1 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
香水睡莲花茶制作工艺探索
刘家文
陈燕
李晖
林福虎
《农业研究与应用》
2014
11
下载PDF
职称材料
2
癞可丽南瓜棚架栽培技术
刘家文
李晖
林福虎
顾业连
陈燕
《农业研究与应用》
2015
0
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