试论我国职业教育政策的变迁逻辑与未来走向

高质量教育体系发展政策颁布以来,关于各个层次各个阶段的教育问题探讨一直没有停止,对职业教育而言,能够从更加全面的角度审视职业教育政策的变迁逻辑,并且对其未来发展走向有很好的预判,可以为当前职业教育政策的优化、职业教育的高质量发展奠定基础。由此,文章首先对我国职业教育政策的发展历程进行分析,其次对职业教育变迁逻辑进行分析,在此基础上归结其未来的走向,希望可以在增强认知的基础上,能够更好地对职业教育进行优化。

独立学院旅游管理专业校外实训基地建设探究——以广西民族大学相思湖学院为例

校外实训基地是旅游管理专业实践教学体系的重要组成部分,也是应用技术型本科院校培养符合市场需求人才的重要平台。文章结合广西民族大学相思湖学院旅游管理专业的实习现状,提出独立学院应从人文角度考虑学生的需求,多方面鼓励教师积极开拓新的实训基地,在互惠互利的基础上加强多元化校企合作。

广西巴马瑶族自治县旅游“减贫”与“致贫”间的冲突协调研究

近年来,由于旅游开发不当导致的致贫现象时有发生,广西巴马瑶族自治县(以下简称巴马县)旅游开发脱贫取得了阶段性成果,本文研究以巴马瑶族自治县为对象分析"旅游减贫"与"旅游致贫"之间的冲突。通过实地走访巴马贫困村了解贫困居民生活状况,提出构建利益协调机制、提高贫困居民素质、强化旅游地社区功能的针对性策略。

抖音短视频对于南宁市旅游城市形象的塑造

旅游城市形象是来访旅客对一座城市建筑风格、饮食文化、传统民俗、基础设施建设与民风的第一印象。传播和构建良好的旅游城市形象,对于“绿水青山就是金山银山”的广西南宁市而言,是城市发展战略至关重要的部分。本文通过研究“抖音之城”——重庆在抖音平台上的旅游城市形象建构过程,分析其成功原因,进而深度挖掘南宁市的“网红基因”;分析如何通过抖音从旅行前、旅行中、旅行后三个立体维度对南宁市旅游城市形象进行塑造和宣传。

澳大利亚TAFE课程设计与实训对我国应用型本科教学改革的启发——以旅游管理专业为例

文章首先介绍澳大利亚TAFE(Technical and Further Education)体系,即技术与继续教育,属于澳大利亚当下盛行的职业教育培训体系;其次全面研究TAFE办学模式,校企合作,师资聘用,课程设置和实训模式;最后结合我国应用型本科旅游管理专业教育现状,总结出如何进行深入的课程与实训教学改革,为学生设计一套符合学校实际情况的实训教学模式,以提高学生就业竞争力,促进学校由研究型大学向应用型大学转型为目的。

瑞士“洛桑模式”启示下酒店管理专业人才培养模式探讨

本文以广西民族大学相思湖学院“双创公寓”为例论述瑞士“洛桑模式”启示下的酒店管理专业人才培养模式,从课程设置、师资培养、教学方式、学生管理、教材编写等方面对“洛桑模式”进行介绍,在“洛桑模式”启示下,从公寓轮岗实践、学生分类培养、教材编写、双语授课、校企互聘等方面探讨酒店管理专业的人才培养模式。

全域旅游视域下打造“巴马瑶族文化特色小镇”

"全域旅游"强调全面充分利用旅游目的地内一切资源,产品,产业,为游客提供全方位,全过程,全时空的高品质高质量旅游体验。广西巴马作为瑶族自治县,至今仍保存着颇具民族风格的瑶族文化,瑶族节日和传统食物,加上以"长寿养生"为主题的产业链,打造"巴马瑶族文化特色小镇"不仅可以传承少数民族文化,并且可以改善当地贫困落后的社会现象。本文第一部分介绍巴马瑶族自治县的基本情况,第二部分从资源观,产品观,产业观和市场观对特色小镇进行可行性分析,第三部分总结建议与对策。全文在"全域旅游"概念指导下,不再单方面追求旅游人次的增长,而是注重旅游品质质量的提升。

基于互联网的全智能酒店商业模式研究

随着我国旅游业激增势发展,国家之间加强贸易合作,酒店作为其下属子行业也呈现出迅猛发展的势头,导致酒店之间竞争加剧并面临以下严峻挑战:人才流失加剧,纷纷出现用工荒;工作效率不高,存在安全隐患;顾客可选择范围小,降低入住体验满意度。针对以上问题,本文提出全智能酒店商业模式,即从顾客预定客房,入住登记,入住期间,用餐服务与退房结账,均采取无人值守的全自助机器服务,其优点呈现为操作简单,查询便捷。此系统包含诸多功能,在应用中帮助酒店提升宾客入住体验,解决节能降耗,减员增效等问题,高效解决当今酒店行业面临的挑战与威胁,具有前沿性和时效性,是智能酒店行业发展的必然趋势。

应用型本科理实一体化混合式教学的实践研究——以《面点工艺学》课程为例

在智能化、数字化变革的趋势下,应用型本科的课程改革势在必行。以应用型本科专业烹饪与营养教育的专业基础课程《面点工艺学》为例,针对课程教学需求,以培养创新性应用型人才为目标,基于理实一体化的教学理念,将线上线下混合式教学方法运用在面点工艺学课程的教学设计和实践中,运用李克特量表对混合式教学效果进行问卷调查。结果显示,理实一体化混合式教学模式能够提高学生的学习积极性,促进学生协作、实践能力和创新意识的培养,在整体教学课时减少时保证教学质量,但该教学模式主要适用于理论和技能要求高、综合性强的课程,要注重线上和线下内容的分配和衔接,以及教师要适时进行角色转换。

中国民俗文化旅游节日对比与研究——以南宁国际民歌艺术节与吴桥国际杂技艺术节为例

文章主要研究具有中国特色的民俗文化旅游节日,以南宁国际民歌艺术节与吴桥国际杂技艺术节为例,既从纵向研究对比两个国际文化旅游艺术节日的文化背景,历史由来,又从横向对比两个民俗文化旅游节日的开发及利用,以南宁国际民歌艺术节与吴桥国际杂技艺术节的对比研究为例。通过分析各自的优势与劣势,借鉴彼此成功经验,避免不足与缺陷,由此为中国少数民族民俗文化旅游资源的开发找到正确的途径。

中日科技政策先导背景下广西对日科技合作现状与展望

为促进广西对日科技合作,分析了日本国际科技合作政策,提出了中日科技政策先导背景下广西日本区域间科技合作成果。两区域间科技人文交流硕果累累,中日两国科学家在高层次国际论坛上互动频繁,广西对日双边项目受资助多,高分SCI论文层出不穷。进行了广西对日科技领域的合作展望。

基于东盟国家科技援外培训背景下的中华茶文化推广

广西是东盟桥头堡,科技援外是我国对外援助的重要组成部分。本论文旨在通过介绍2019年广西科技援外培训班中华茶文化推广事例,阐明东盟国家科技援外培训背景下中华茶文化推广在中国茶产业经济发展和中华文化自信力提升过程中所发挥的关键性作用。

旅游管理专业复合型人才培养模式探讨

"一带一路"建设推动与加强了广西与东盟地区之间的旅游合作,急需一批有导游实战经验、有外语优势的旅游管理专业复合型人才。旅游管理专业复合型人才除了需具备扎实的旅游文化基础知识、丰富的导游经验与较强的沟通能力外,还要精通一门外语并有出众的特长,具备一定的管理才能,掌握导游基本技能,拥有较高的综合素质。探讨旅游管理专业复合型人才的培养模式。

基于东盟区位优势下体验式教学模式探究——以旅游管理专业为例

在国内大多数本科旅游专业院校仍沿袭传统的讲授式,灌输式的教学,即强调教学过程以教师为中心,教学活动以课堂讲解为中心,教师讲解以教材为中心,讲解教材以应付考试为中心,这种教学模式对于系统知识的传授有其成功的地方,但欠缺对于学生英语口语能力,沟通交流能力,处理紧急问题能力的培养。为了倡导旅游管理专业采取体验式教学模式,让学生在体验中主动获取理论知识,掌握专业技能。文章第一部分分析体验式教学的主要内容,第二部分陈述体验式教学的目标,第三部分是教学模式的创新点,第四部分是该模式的意义,最后总结全文。

广西三江侗族自治县非物质文化遗产研学路线研究与规划

近年,研学项目得到政府大力扶持,为响应"政府应为研学旅游提供政策和财政支持,学校应确保研学旅游的安全和组织,研学基地作为开展研究旅游的主要场所,应提供相应的场所保障,旅游企业是研究旅游产品和活动参与者,为产品安全,媒体宣传等肩负责任,为研学旅游营造良好的舆论氛围",本文根据广西柳州三江侗族自治县的文化特点,设计一条适合大学生的非物质文化遗产研学路线;通过分析研学理念、研学主题、研学路线规划、研学任务和研学团队建设,总结发表研学论文,为高校研学提供参考价值。

独立学院旅游管理专业实践教学改革探讨——以广西民族大学相思湖学院旅游管理专业为例

本科旅游管理专业是实践性,操作性都非常强的专业。鉴于当前旅游企业对毕业生的动手能力和职业素质提出更高更新的要求,对于人才的实际操作和语言能力越来越重视,在独立院校旅游管理专业人才培养中,实践教学成为整个人才培养过程中的重要环节,也是学生掌握理论与实践相结合的关键。本文通过分析独立学院——相思湖学院旅游管理专业背景,探讨学院专业人才培养情况与存在问题,提出对独立学院中旅游管理专业的具体设想与具体实践活动实施。