感动的瞬间

生活中,有许多让人感动的瞬间,它们像珍珠般散落在我们的记忆里,闪烁着温暖的光芒。而我最感动的瞬间,是发现妈妈保存着我刚出生时穿的衣服那一刻。那天,我在家里翻找东西,无意中打开了一个尘封已久的箱子,里面竟然放着一件件我小时候的衣服。每一件都干净整洁,仿佛还能闻到淡淡的婴儿香。我拿起其中一件,那是我刚刚出生时穿的连体衣,粉嫩的颜色已经有些发白,但依旧能感受到它曾经的柔软和温暖。

碳中和愿景下长三角城市群能源结构与效率分析

利用2005—2019年长三角城市群规模以上工业能源消费数据,基于经验正交函数分解(EOF)、DEA-Malmquist模型,从时空演变、节能减排等角度探讨长三角城市群的能源结构、投入产出效率。研究发现:长三角城市群能源结构有显著的东西差异,东部省市煤、油类能源消费占比呈现逐年下降趋势,西部省市呈上升趋势;2007—2019年间,长三角城市群节能减排全要素生产率(TFP)存在下降趋势,技术效率与技术进步波动较大且长三角24个城市群中节能减排效率差异较大。

让青春不留遗憾

回首过往,人生勿忙,总有遗撼。然而所有经历过的事情,尤其是遗憾,教会我们在错过与失落中寻觅成长的意义,从而更加懂得珍惜当下。遗憾,虽带着淡淡的忧伤,却也是推动我们不断前行的力量源泉,促使我们反思,激励我们变得更加坚韧与明智。

金针菇杏鲍菇素人造鸡块的加工工艺

以金针菇和杏鲍菇为原料,谷朊粉、大豆蛋白等为辅料,研究一款食用菌素人造鸡块的加工工艺。此研究选用两种具有不同特性的金针菇和杏鲍菇相结合,通过单因素试验探索焯水、捶打时间、干燥时间、干燥温度和裹粉比例对金针菇和杏鲍菇品质的影响。在单因素试验的基础上设计正交试验,优化金针菇与杏鲍菇的预处理工艺,采用部分炒制金针菇制成金针菇松,作为鸡块内部的风味来源。确定最优配方工艺:5 g杏鲍菇糜, 10 g金针菇糜, 5 g金针菇松, 1 g复配胶, 0.5 g变性淀粉, 1 g谷朊粉, 2 g面筋, 6 g水,捶打30 min,塑型,裹上面糊, 170℃油温油炸3min, 180℃复炸2 min,制得以金针菇和杏鲍菇为主要原料、蛋白质含量高的食用菌素人造鸡块。

从当好文学社社长说起

如果没在《成才与就业》杂志上发表过文章,如果没成为杂志的学生记者,我想自己不会有勇气参加学校芊芊文学社社长一职的竞选。暑假前,我竞选成功了,那么,新学期计划就从当好文学社社长说起吧! 我希望延续芊芊文学社的传统,继续开展图书漂流活动,并组织小伙伴们分享阅读的乐趣;还准备在学校的体育节、艺术节等大型活动中,让文学社多＂露露脸＂,传递全民阅读理念;在老师的指导下,

中职生读书会开进上海书展——“仰望星空·向往大师”主题读书活动成果分享会成功举办

8月22日上午,上海书展一如既往地人气爆棚。在上海展览中心友谊会堂,＂仰望星空·向往大师——2016年上海市中职校学生主题读书活动成果分享会＂火热开展,成为上海书展这个全民阅读活动示范平台上的一大亮点。 上海工商信息学校的吴雪萍同学讲述了＂大国工匠＂、国产大飞机首席钳工胡双钱的追梦故事。＂我们搜集他的材料,

每个人都会遇到自己的色彩

在暑假里,看到最新一期杂志上推荐的以爱为主题的几部作品,最吸引我眼球的便是这本《一个叫做欧维的男人想要去死》的小说。我算是一个破案侦探迷,初看书名的第一反应,觉得它可能会讲述一个谋杀案,当我读完作者的推荐理由后,才发现并非如此。但我仍然想找来原著,进一步看看这位看似有些奇怪的男人,到底遇见了一群什么样的邻居,让他放弃了马上去死的念头。

我的班主任,帅气!

一年前，职校生活在我的大吃一惊中拉开序幕——我的班主任竞然是位帅气的男老师!并且他教的不是文化课，而是西餐烹饪专业课!回想小学和初中生涯，我的班主任可都是语文、数学或英语老师，而且都是温柔亲切的女老师。现在碰到一名年轻的男老师当班主任，第一学期还没他的课。

我的精神食粮

我对《成才与就业》杂志的关注,源于某天无意中拜读了＂星人＂栏目的文章。去年刚进曹杨职校时,我有点失落。由于户籍原因我没能念高中,对职校也不怎么了解,所以当时有点迷茫,不清楚未来会怎样。当我摸索着逐渐适应职校生活时,在班里看到了学校为我们订阅的《成才与就业》杂志。出于好奇,我拿来翻阅,正好翻到＂星人＂栏目这两页。主人公的成长经历让我知道,原来中职生也可以这么优秀,中职生活是如此丰富多彩。

编读往来

今年1月，《成才与就业》杂志全新改版，在栏目设置、栏目定位和版式设计等方面进行了调整，“职Campus”作为刊中刊，旨在为职校学生提供展现自我、发挥才能的平台。那么对于本次改版，读者是如何评价的呢？小编日前收集了一些读者反馈，“编读往来”栏目将陆续刊登。

拒绝懒惰

在上海市曹杨职业技术学校的三年里，我获得了诸多荣誉，综合素质也得到了极大提升，可谓老师、同学眼中的好学生。然而，即使是这样，这三年我仍有遗憾——因懒惰而“放走”了参加重要比赛的机会。这段懒惰期发生在2017年初。

庖厨“小艺”近乎“大道”

盼望着,盼望着,实习终于来了!今年7月,学西餐烹饪的我在学校的安排下,进入中山公园附近的一家大酒店实习。这家酒店的厨房分得比较细,有冷房、肉房、亚房、西厨、小冷房、中厨房、宴会厨房和中点间等。由于西厨暂时不缺人,我被分配到了人手紧张的亚房。亚房是亚洲菜厨房的简称,主要负责自助餐厅中的亚洲菜以及客房、堂吃顾客的点单。

最“美”中职生

2016年1月，上海市曹杨职业技术学校谭覆顺同学以优异的成绩、出色的表现，从一轮轮筛选中脱颖而出，被授予“全国最美中职生”称号。

“种”豆

周末早晨，妈妈拿来一些豆子，告诉我：“这是红豆，这是黄豆，这是绿豆，这是黑豆。它们用水一泡，过几天就可以发芽，变成我们经常吃的豆芽。”

不忘初心 方得始终

“专注于某一领域、针对这一领域的产品研发或加工过程全身心投入，精益求精、一丝不苟地完成整个工序的每一个环节，可称其为工匠。”我对工匠的认识便是如此。但如何成为真正的工匠呢？

《精力管理》

类型:书籍出版社:中信出版社出版时间:2003年12月推荐理由:'当我们处在一个焦头烂额的状态时,会发现自己什么事都做不好,效率低、情绪容易波动。而这一切的原因,其实是精力没有管理好。光规划时间还不够,更重要的是分配好你的精力。'《精力管理》一书中的这句话让我印象深刻.