食源性志贺菌核酸的高灵敏电化学检测研究

建立一种面向食源性志贺菌核酸的高灵敏电化学检测方法,以满足对低浓度样品的检测需求。在硫化镉纳米颗粒修饰的电极表面固定核酸探针,识别志贺菌核酸,通过靶标循环策略提高检测灵敏度,使用电化学扫描获得标记在探针核酸末端的二茂铁产生的示差脉冲伏安(DPV)信号,建立工作曲线,用于食品样本中志贺菌核酸检测。建立的电化学检测方法对志贺菌核酸的最低检测浓度为0.01 nM,检测用时0.5 h,有较好的稳定性和特异性,可以有效应用于食源性志贺菌核酸检测中。