加入WTO对福建热带农业的影响与对策研究

论述了加入WTO对我国农业产生深远的积极影响 ,分析了福建省热带农业资源、生产力水平、市场前景、发展潜力和可能产生的影响问题 。

培育技术市场是推进热带农业现代化的现实选择

围绕如何开拓和培育技术市场问题 ,论述了在当前市场经济条件下 ,农民为实现农业现代化对拓宽、发展现代农业技术的全方位需求 ;概括了技术市场的作用 ;提出了培育技术市场的目标、任务 ,实施途径及对策措施。

我省热区发展取向与对策的探讨

通过总结分析我省热带作物发展势态与特点,针对的年代市场经济新形势下,特别是我省热区的发展趋势,提出加快福建热区发展取向和对策措施.主要有:1.建立合理的生产结构,提高综合开发水平.2.

我省热(亚)带作物病虫发生动态及防治对策

本文根据福建利用自然资源优势,发展名、特、优、新、珍热(亚)带经济作物的规模扩大等因素,热作病虫发生动态和特点的新变化,植保工作面临着新形势、新问题、新任务,提出今后防治策略建议,供有关领导和植保工作者参考.

对我省热（区）热带农业发展方向的探讨

对我省热（区）热带农业发展方向的探讨林寿峰，林远崇（福建省农业厅经济作物处福州３５０００３）福建南亚热（区），位于北纬２３°３７′─２６°，大多集中在沿海地区，包括漳州、厦门、泉州、莆田、福州部分县区的２５个县（市区），土地总面积４３４７．１万亩．解...

草菇产业化示范中主要病虫杂菌的综合防治

本文总结了为引导我省草菇生产朝着农业产业化方向发展而进行的示范推广过程中有关草菇病虫杂菌的综合防治技术措施。

草菇周年栽培关键技术研究——草菇稻草熟料周年栽培菌株筛选

通过对40个草菇(Volvariella volvacea)菌株的品比试验,筛选出屏优一号、V0048、V0042和V0026共4个菌株组成草菇稻草熟料周年栽培优选菌株。其中,屏优一号、V0048和V0042属浅色品系,出菇早、产量高,平均生物学效率分别为37.5%、33.1%和31.7%;V0026则属黑色品系,平均生物学效率为31.1%。由此组成的草菇稻草熟料周年栽培“双色”配套系列,在减少草菇周年栽培因品种带来风险的同时,还在一定程度上满足了消费者对草菇产品的多样性需求。

^(60)Co-γ辐照对草菇生理生化指标及保鲜效果的影响

草菇子实体经不同剂量60Co γ射线辐照后,置于16℃、无光照的生化培养箱中贮藏6d。结果表明,0.4kGy剂量辐照对草菇的保鲜效果最好。对不同剂量处理的草菇进行生理生化分析表明,其蛋氨酸含量、呼吸强度等指标均明显低于对照;粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸总量等指标与对照差异不大。

福建省袋栽香菇主要菌株交配型测定及品种鉴别

对我省15个袋栽香菇主要菌株进行单孢分离,对它们的交配型基因进行了分析与鉴定.结果发现,这15个菌株的A因子和B因子各有5个等位基因.15个袋栽香菇菌株可归为6类交配型基因型:L27、L087和Cr02同属A1A2B1B2;L135、L939和L9015同属A3A4B3B4;L241 4属A3A5B3B5;Cr33、Cr62、Cr66和闽丰一号同属A1A5B1B5;Cr04、L42和L26同属A1A3B1B5;Cr52属A1A5B1B3.在此基础上,结合菌株选育背景和RAPD分析结果建立了我省袋栽香菇主要菌株的品种鉴别方法.

福建省香菇菌种鉴定与登记软件系统的研制

对以香菇为主的食用菌菌种鉴定与登记系统的研制过程、软件流程、系统功能以及特色进行了概述 ,并就食用菌菌种鉴定与登记系统的未来发展提出设想 ,对该系统的应用前景提出了展望。

食药用真菌虎奶菇研究进展

从虎奶菇的形态特征、生物学特性、人工栽培、液体发酵、化学成分以及药理作用等方面对虎奶菇的研究进展进行了综合报道,以便为能更好地开发这一珍稀食药用菌提供科学依据。

珍稀食药用菌——蜜环菌的开发与应用

蜜环菌是一种与传统中药天麻共生的药用真菌,其子实体、菌丝和菌索都可以入药,具有很高的研究开发价值,目前蜜环菌因具有极高的营养保健功能而倍受关注,国内外市场均有销售由蜜环菌及其多糖等提取物制成的药品和保健品。通过综述了蜜环菌的生物学特性、营养化学成分和药理作用的研究情况,并介绍了几种蜜环菌产品的制作方法和保健功能,旨在为蜜环菌的深入研究提供依据,并促进蜜环菌新型保健品或药品的开发,以满足国内外市场的需求。

野生花脸香蘑人工控制条件栽培技术初探

花脸香蘑是一种尚待开发的野生食药用菌。发酵料、室外荫棚熟料覆土和室内可控出菇试验房栽培对比试验结果表明,花脸香蘑可以在人工控制条件下进行周年栽培,培养条件为菌丝最适培养温度22～25℃,子实体原基形成温度18～22℃,子实体发育最适温度18～26℃;菌丝适宜生长的培养料含水量为60%～65%,空间相对湿度以60%为宜,子实体原基形成和发育的空间相对湿度90%～98%,要求通风良好,覆盖富含腐殖质且透气性、保湿性良好的土壤有利于花脸香蘑子实体原基形成和生长发育。

金顶侧耳子实体营养成分分析

测定了4个来自不同地区的金顶侧耳菌株子实体中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分和氨基酸含量。结果表明，供试菌株鲜菇含水量为87．5％～89．7％；干菇中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氨基酸含量分别为42．3％～47．9％、0．8％～1．9％、10．7％～14．9％和23．68％～25．42％；7种测试人体必需氨基酸（色氨酸未测）含量丰富，其中精氨酸和谷氨酸的含量接近或超过α-酪蛋白和卵蛋白。

大热作 高科技 现代化

本文围绕我省南亚热区热作高技术产业化问题，强调了发展大热作生产，才能满足大市场需求．当今世界经济的竞争，实质是科技竞争，因此必须依靠高新技术开发和新成果推广应用，才能适应经济大循环．根据市场经济和发展优高农业需要，按照“大热作产业化”的要求，对今后热区高新技术研究与开发，提出了五个重点领域．

香菇菌株ITS序列分子检测

根据真菌核糖体通用引物ITS1和ITS4扩增出13个福建袋栽香菇主要菌株的ITS、5.8s rDNA序列,将该序列提交NCBI中Genbank数据库,并根据该序列特征及ITS区的差异性,分别设计出针对菌株L9015和菌株Cr02进行PCR检测的特异引物探针,结果显示特异引物具有良好的特异性。