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马蹄、刺梨复合果汁饮料的研制 被引量:4
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作者 吴翔 林选祥 郑伯洲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期56-57,共2页
研究了马蹄、刺梨复合果汁饮料的制作过程,并对制作工艺及配方进行了探讨。
关键词 马蹄 刺梨 复合果汁 果汁饮料
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