不同基原和规格化橘红的质量差异分析

目的 研究不同基原、规格化橘红的质量差异,为化橘红产业的有序发展提供参考。方法 以不同基原[化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’或柚Citrus grandis(L.)Osbeck]、不同规格(橘红胎、柚果、“爪”等)的93批化橘红药材(饮片)为样品,采用高效液相色谱法测定样品中柚皮苷、野漆树苷的含量,并通过R语言的pheatmap参数按药材基原和规格[胎(幼)果和“爪”]绘制2种成分的含量热图。结果 93批样品中柚皮苷、野漆树苷的含量范围分别为16.52~214.64、1.03~10.96 mg/g;在不同商品规格中,以橘红胎中柚皮苷和野漆树苷含量均值最高(2种成分的含量均值分别为108.96、6.30 mg/g)。含量热图分析结果显示,基原为化州柚的样品(毛橘红)中柚皮苷、野漆树苷的含量整体高于基原为柚的样品(光橘红);且在2种基原化橘红药材的不同商品规格中,均以胎(幼)果类样品中柚皮苷、野漆树苷的含量相对较高。结论 以化州柚为基原、商品规格为橘红胎的化橘红质量相对较好。