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题名人为践踏对香山公园绿地的影响分析
被引量:5
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作者
曾真
李爽
衣龙文
尚锐
宣晶
倪峥飞
林馥丹
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机构
北京林业大学生物科学与技术学院
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2005年第9期140-143,共4页
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基金
国家高新技术研究发展计划(863)项目(2002AA2Z4011)
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文摘
香山景色秀丽,名胜遍布,风光旖旎,是中国著名的旅游胜地,是中外闻名的北京十大公园之一。香山久负盛名,吸引了来自世界各地的游客,但是旅游途程中,游客有意无意的践踏对绿地造成了恶劣的破坏。从笔者调查的数据可知,践踏影响到了绿地中草本植物物种和个体的数量,而且根据计算所得土壤物理量而知,土壤的容重增大,孔隙度减少对植物的生长,水分和矿物质元素的吸收,呼吸作用等生命活动都有较大的抑制,使绿地中的草本植物生长不好,易造成香山公园内小面积的水土流失。笔者在分析说明后,对此提出了定期松动土壤、制造隔栏等合理化建议。
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关键词
香山公园
绿地
践踏
土壤孔隙度
物种的个体数量
公园绿地
人为
旅游胜地
植物物种
植物生长
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Keywords
The Xiangshan Park, Greenbelt, Herbage, Soil pore, Species individual amount
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分类号
S688.405
[农业科学—观赏园艺]
TU986.5
[建筑科学—城市规划与设计]
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题名无糖桑叶提取物咖啡的配方设计研究
被引量:2
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作者
夏恩琴
杜华
何敏君
林馥丹
贾青
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机构
广东医科大学公共卫生学院
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出处
《农产品加工》
2019年第13期5-8,共4页
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基金
广东省医学基金项目“超声协助上层液相微萃取分子荧光法快速测定非酒精性饮料中塑化剂含量”(A2018224)
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文摘
为了满足更多消费者的口味需求,设计适宜高血糖或者糖尿病患者饮用的速溶咖啡。在单因素试验的基础上,采用正交试验方法,研究了主要原材料咖啡冻干粉、木糖醇、桑叶提取物冻干粉、脱脂奶粉的添加量对影响无糖桑叶提取物咖啡品质的影响。结果显示,无糖桑叶提取物咖啡最佳配方为冻干咖啡粉12.1%,桑叶提取物冻干粉4.8%,木糖醇35.2%,脱脂奶粉32.5%,该工艺配方调配出的咖啡感官评价最佳,色泽、组织形态、滋味、理化指标及微生物指标均达到国家标准,可为丰富和开发新型糖尿病患者保健饮品提供技术参考。
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关键词
无糖
咖啡
桑叶提取物
配方设计
木糖醇
脱脂奶粉
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Keywords
sugar-free
coffee
Morus alba leaves extract
formulation design
xylitol
non-fat milk powder
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分类号
Q946
[生物学—植物学]
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题名无糖剑花饼干的工艺设计
被引量:2
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作者
夏恩琴
姚沅妮
何敏君
林馥丹
宋刚
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机构
广东医科大学
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出处
《现代食品》
2019年第3期50-54,共5页
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文摘
为了拓展剑花的食用方式,同时设计出适合糖尿病人食用的健康食品,设计无糖剑花饼干的生产工艺。采用酶法修正无糖饼干的缺陷,同时采用正交试验设计配方。以面粉为主要原料,剑花提取物为辅料,设计无糖剑花饼干加工工艺。结果显示,无糖剑花饼干的最佳配方是每100 g面粉中添加15 g油脂,6 g剑花粉,1.5 mg中性蛋白酶,最优制作工艺是添加中性蛋白酶修正无糖饼干缺陷时,加入柠檬酸调节面团酸碱度,饼干烘烤温度为210℃。制作出来的产品酥脆可口,符合相关生产标准,适合糖尿病人群食用。此工艺技术有助于推广剑花的食用方式,为新资源或区域性资源食品的开发提供了开发思路。
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关键词
剑花
无糖饼干
工艺设计
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Keywords
Conmmon nightblooming cereus
Sugar free biscuit
Process design
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分类号
TS213.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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