任务型教学在高职酒店英语中的实践浅析

近年来,我国涉外酒店业发展迅速。为了适应这一新的发展趋势,很多高职院校开设了酒店管理(涉外)专业;而酒店英语是酒店管理(涉外)专业要求掌握的一门重要的课程。学习酒店英语,只学习书本知识已经远远不能适应时代的要求,因此,掌握酒店英语这门语言技能并且应用于实践中去,才能发挥这门学科的真正效能。本文着眼于酒店英语的实践应用,通过任务型教学的开展,探讨有效地提高酒店英语实用性的策略。