诏安县对虾养殖生产技术小结

诏安县养虾生产发展较迟，1985年才开始少量养虾，1986年面积2100亩，1987年一跃成为万亩县，养殖面积达到10415．5亩，连同养双季虾计算，总面积达到1．5万亩，实现了较大的飞跃。1987年在养虾技术、单产水平、经济效益等方面名列全省前茅。据统计，全县总产对虾1252吨，占全省养虾产量的10％；平均单产120．2公斤，

石斑鱼(Epinephelus sp.)人工养殖技术

作者较全面地概述了石斑鱼生态与繁殖习性、石斑鱼的钓捕、养殖方式以及放养管理技术。特别是对福建省近几年开展的石斑鱼养鱼技术作了简要的总结,这些养殖方法与经验对尚末开展石斑鱼人工养殖的地区来讲,具有一定的参考价值。

石斑鱼人工养殖技术

石斑鱼属于(鱼旨)科石斑鱼属,其种类有100余种,世界上的暖水海域均有分布。我国产的石斑鱼约有廿多种,主要分布在东海和南海,常见的有青石斑鱼(土鲙)(Epinephelus awoara(T.R.S))、鲑点石斑鱼(红鲙)(E.faris(Thunberg))、赤点石斑鱼(E.akaara(T.R.S))等。石斑鱼为肉食性、底栖性鱼类,多栖息于热带及温带底质多岩礁的海域,进行深浅洄游,,但活动范围甚小,喜欢吞食鱼类和虾类,具有生长快、个体大、肉质嫩等特点,其营养丰富,经济价值高,体色美,深受国内外市场的欢迎,在港澳地区被视为吉祥之物,享有上等佳肴之美称。目前,在香港,重500克左右的石斑鱼售价达200元港元,若遇传统假节日,售价更高,是一种竞争能力较强的创汇品种。就目前的生产水平看,石斑鱼养殖虽然投资较大,但生产效益高。

斑节对虾人工养殖技术

作者参考了我国台湾省及国外有关资料,并结合福建省斑节对虾试养技术,着重围绕斑节对虾生活习性、繁殖、养殖等三个专题进行概述。它对我国试养斑节对虾有一定的参考作用。

坚持改革 增强活力——福建省水产研究所在改革中跨出新的一步

地处厦门特区的福建省水产研究所，认真贯彻中央关于科技体制改革的决定，按照自身的特点和任务以及为特区服务的要求，一年来在改革中进行了大胆探索，既加强了机构运转能力、增强自身的活力，又为提高科研水平，多出成果、多出人才迈出了可喜的一步．