枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵效果的影响

试验旨在探究枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵品质的影响。以切短至1~2 cm甜高粱秸秆为原料,采用单因素设计,分为4个试验组,分别为对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组(枯草芽孢杆菌:黑曲霉为1:1),添加量为2 mL/100 g,菌液浓度控制在1×10^(8)个细菌/mL,每组3个重复。分别在15、30、45d取样,通过感官评定、营养价值、发酵品质、有氧稳定性等指标进行综合分析。结果表明:试验组对甜高粱秸秆的感官品质均起到改善作用;在15、30、45 d时试验组粗蛋白质含量高于对照组(P<0.05),在30、45 d时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低于对照组(P<0.05);在30、45 d时黑曲霉组、菌+霉组pH低于对照组、枯草芽孢杆菌组(P<0.05),在45d时枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组氨态氮/总氮低于对照组(P<0.05),在15、30、45 d时菌+霉组乳酸与乙酸含量高于对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组(P<0.05);随着有氧暴露时间的延长,对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组pH呈上升趋势(P<0.05),干物质含量呈先上升再下降趋势(P<0.05),枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组pH和干物质含量低于对照组(P<0.05)。可见,在发酵第45天,菌+霉组能显著改善甜高粱秸秆感官品质、提高营养价值与发酵品质、延长其有氧稳定性时间。

南疆阿拉尔地区5种饲用甜高粱农艺性状与营养成分分析

试验旨在筛选出适合阿拉尔地区种植的饲用甜高粱品种。试验以5种饲用甜高粱为试验材料,分析甜高粱的农艺性状、营养价值、能值估算等指标,采用隶属函数法进行综合评价。结果显示,大奖的株高、茎粗、茎节数、鲜草产量显著高于其他甜高粱品种(P<0.05);丽欧的叶片数、叶长显著低于其余品种(P<0.05),叶宽显著低于大奖、酋长、考利(P<0.05);考利和丽欧品种的糖锤度显著高于大奖、大卡及酋长(P<0.05)。考利的粗灰分及粗蛋白质含量显著高于其他品种(P<0.05);大卡的中性洗涤纤维含量、丽欧的酸性洗涤纤维含量显著高于其他品种(P<0.05);酋长的粗脂肪含量显著高于大卡、丽欧(P<0.05)。大奖、酋长、考利的粗饲料相对饲喂价值显著高于其他品种(P<0.05),大奖和考利的粗饲料相对质量显著高于大卡和丽欧(P<0.05);酋长、丽欧总能显著高于其他品种(P<0.05);大卡的消化能、代谢能显著低于其他品种(P<0.05)。不同品种综合评价值排序为大奖>考利>酋长>丽欧>大卡。研究表明,大奖、考利与丽欧的各个指标突出,且综合评分较高,推荐在阿拉尔地区种植。

甜高粱与苜蓿混合青贮对育肥羊生长性能、血清生理生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究用甜高粱与苜蓿混合比例为100:0(组Ⅰ)、80:20(组Ⅱ)、60:40(组Ⅲ)、40:60(组Ⅳ)和20:80(组Ⅴ)的青贮饲喂卡拉库尔羊后对其生长性能、血清生化及抗氧化能力的影响。根据生长发育相近的原则,将30只羊,随机分为5组。结果表明:(1)在60 d时,组Ⅳ的末重、平均日增重、平均日采食量高于其他各组,与组Ⅰ差异显著(P<0.05);组Ⅰ料重比高于其他组,与组Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ差异显著(P<0.05)。(2)在60 d时,组Ⅳ、Ⅴ的白细胞、淋巴细胞低于其他组,与组Ⅱ差异显著(P<0.05),其他各组血常规指标均无差异(P>0.05)。(3)各组尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶无显著差异(P>0.05);在30 d时,组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的肌酐高于组Ⅰ、Ⅴ,差异显著(P<0.05);在60 d时,组Ⅲ的总胆固醇低于组Ⅱ、Ⅳ,差异不显著(P>0.05),组Ⅲ、Ⅳ的碱性磷酸酶高于组Ⅰ、Ⅱ,差异显著(P<0.05)。(4)在60 d时,组Ⅲ、Ⅳ的丙二醛低于组Ⅱ、Ⅴ,无显著差异(P>0.05);组Ⅲ、Ⅳ的超氧化物歧化酶高于其他组差异显著(P<0.05);组Ⅳ的总抗氧化能力高于组Ⅱ、Ⅴ,差异显著(P<0.05)。综上,40%~60%的甜高粱与苜蓿混合青贮可提高育肥羊的生长性能,对血常规指标无明显影响,可改善血清生化指标并提高抗氧化能力;该比例混合青贮可作为育肥羊的优质饲粮进行推广。

甜高粱饲料资源开发与利用

随着畜牧业的发展,新疆粗饲料资源短缺的现象已十分严重,是影响新疆畜牧业发展的重要因素,积极开发和利用饲料资源已经成为了饲料研究工作的重点。甜高粱具有抗逆性强、生物产量高等诸多优势。充分开发与利用甜高粱饲料,不仅可以解决饲料不足问题,还有效利用了新疆地区独特的自然资源,积极促进新疆畜牧业发展,为农民创造可持续经济收益。文章对甜高粱的生物学特性、使用现状,甜高粱在动物饲养过程中的价值和其在生产实践中的应用等方面进行阐述,研究甜高粱在新疆畜牧业生产中得到进一步推广及利用。

甜高粱与苜蓿不同比例混贮对卡拉库尔羊瘤胃中微生物的影响

试验旨在探究甜高粱与苜蓿不同比例混贮对卡拉库尔羊瘤胃中的4种细菌、4种真菌和7种原虫的影响。试验选择30只体重为(25.95±1.37) kg、健康的4月龄卡拉库尔羊,随机分成5组,每组6个重复,每个重复1只羊。SS-AF-Ⅰ组(甜高粱100%)、SS-AF-Ⅱ组(甜高粱80%,苜蓿20%)、SS-AF-Ⅲ组(甜高粱60%,苜蓿40%)、SS-AF-Ⅳ组(甜高粱40%,苜蓿60%)、SS-AF-Ⅴ组(甜高粱20%,苜蓿80%)。预试期15 d,正式试验期75 d。饲养试验结束后,每组随机选择3只羊采取瘤胃液,运用实时荧光定量PCR技术探究瘤胃菌群的变化。结果显示:SS-AF-Ⅱ组羊瘤胃中的产琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤胃球菌的菌群丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅳ组白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌的菌群丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅴ组产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌的丰度显著低于其他各组(P<0.05)。SS-AF-Ⅴ组木聚糖酶菌、新丽鞭毛菌、奥式霉菌、盲肠鞭毛菌的丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅰ组木聚糖酶菌、新丽鞭毛菌、奥式霉菌、盲肠鞭毛菌的丰度显著低于其他各组(P<0.05)。SS-AF-Ⅴ组内毛虫、双叶内毛虫、无尾内毛虫、双毛虫的丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅰ组内毛虫、双叶内毛虫、无尾前毛虫、双毛虫的丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅰ组尾刺内毛虫、双凹内毛虫、 Entodinium chattenjeei的丰度显著高于SS-AF-Ⅱ组(P<0.05)。研究表明,SS-AF-Ⅳ组的日粮能够有效提高卡拉库尔羊瘤胃中降解纤维素菌群的数量,改善瘤胃微生物的菌群结构。