漳州市漳浦县农村黑臭水体现状研究

通过遥感识别、现场检测与取样分析相结合的方法,调查漳浦县38处疑似农村黑臭水体,结果表明:漳浦县现有4处农村黑臭水体,分别为前亭镇洛运村2处、前亭镇过港村1处、旧镇镇郭厝村1处;漳浦县黑臭水体主要污染来源为生活污水,占比33.32%;黑臭水体类型为沟渠和塘,其中黑臭沟渠占75%,黑臭塘占25%。漳浦县农村黑臭水体存在的问题:农村水污染增多;农村环保设施不健全;农村水污染源治理不彻底;基层环保专业力量欠缺。针对漳浦县农村黑臭水体存在的问题提出相应的治理对策。

福建东山湾人工养殖池红树林浮岛养殖拟穴青蟹(Scylla paramamosain)的生长及肌肉营养成分分析

为探究海水养殖池塘红树林浮岛养殖拟穴青蟹(Scylla paramamosain)的生长及其与野生拟穴青蟹营养成分的差异,选择福建省漳浦县东山湾北部的海水养殖池塘内设置四个拟穴青蟹养殖实验组,分别为红树林(秋茄)浮岛养殖组、海马齿浮岛养殖组、空白浮岛养殖组(水面无种植植物)和外围环沟养殖组,并以试验点附近海区捕获的拟穴青蟹(野生组)作为对照,对各组拟穴青蟹的肌肉营养成分进行分析。结果显示,空白浮岛组拟穴青蟹增重率、特定生长率、出肉率及存活率均高于红树林浮岛组、海马齿浮岛组和外围环沟组;红树林浮岛养殖拟穴青蟹肌肉粗蛋白含量(71.66%)最高,粗脂肪含量(2.52%)相对较低,各组拟穴青蟹肌肉中氨基酸总量在60.54%~68.68%之间,其中红树林浮岛组拟穴青蟹肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸总量上均显著高于野生组(P<0.05);从氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)结果可以得出拟穴青蟹的第一限制性氨基酸是蛋氨酸+胱氨酸,各组拟穴青蟹肌肉中必需氨基酸指数(EAAI)均高于0.75;肌肉中均富含不饱和脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸;红树林浮岛组拟穴青蟹肌肉中多不饱和脂肪酸总量(ΣPUFA)、n-3系列多不饱和脂肪酸总量(Σn-3PUFA)均显著高于其他组(P<0.05)。综上,红树林浮岛养殖组拟穴青蟹肌肉的蛋白质和脂肪酸营养价值优于其他实验组。