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表面活性剂-微波法提取野生刺五加黄酮工艺
被引量:
7
1
作者
王纯荣
颜贤仔
查龙华
《食品科技》
CAS
北大核心
2011年第5期203-207,共5页
利用表面活性剂增溶作用结合微波辐射提取刺五加果实中的总黄酮。提取工艺用用响应面法(RSM)进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法。在分析了各个因素的显...
利用表面活性剂增溶作用结合微波辐射提取刺五加果实中的总黄酮。提取工艺用用响应面法(RSM)进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法。在分析了各个因素的显著性和交互作用后,得出刺五加果中总黄酮的最佳提取工艺条件为:微波提取温度60℃、微波提取时间4min、椰子油脂肪酸二乙醇胺0.76%、液料比49:1(mL:g)。在该条件下,刺五加果实中总黄酮的提取率为8.51%。
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关键词
刺五加
总黄酮
表面活性剂
微波
响应面法
原文传递
题名
表面活性剂-微波法提取野生刺五加黄酮工艺
被引量:
7
1
作者
王纯荣
颜贤仔
查龙华
机构
江西农业大学食品科学与工程学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2011年第5期203-207,共5页
基金
江西农业大学博士启动基金项目(2313)
文摘
利用表面活性剂增溶作用结合微波辐射提取刺五加果实中的总黄酮。提取工艺用用响应面法(RSM)进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法。在分析了各个因素的显著性和交互作用后,得出刺五加果中总黄酮的最佳提取工艺条件为:微波提取温度60℃、微波提取时间4min、椰子油脂肪酸二乙醇胺0.76%、液料比49:1(mL:g)。在该条件下,刺五加果实中总黄酮的提取率为8.51%。
关键词
刺五加
总黄酮
表面活性剂
微波
响应面法
Keywords
acanthopanax senticosus harms
total flavonoids
surfactant
microwave
response surface methodology
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
表面活性剂-微波法提取野生刺五加黄酮工艺
王纯荣
颜贤仔
查龙华
《食品科技》
CAS
北大核心
2011
7
原文传递
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