超高效液相色谱法测定番茄中番茄红素含量

文章建立了一种利用超高效液相色谱测定番茄中番茄红素含量的方法。2.00 g样品加入10 mL丙酮,涡旋混匀提取10 min, 4℃10 000 r·min^(-1)离心5 min,取上层清液过0.22μm微孔滤膜,上机检测。结果发现,番茄红素在1.00~100.00μg·mL^(-1)浓度范围呈良好的线性关系,加标回收率为91.2%~106.7%,相对标准偏差(RSD)为2.8%~5.1%。该方法可以节省大量的时间和试剂,使前处理更简单,更经济,更环保。

UPLC-MS/MS同时测定酱卤制品中15种大环内酯类抗生素

本研究基于超高效液相色谱-串联质谱建立一种可同时测定15种大环内酯类抗生素的方法。该法能简单、快速的测定酱卤食品中15种大环内酯类抗生素。样品经1%甲酸乙腈超声萃取,采用固相萃取方法净化提取液,采用Agilent ZORBAX SB C 8(2.1 mm×150 mm,3.5μm)作为分离柱,0.1%的甲酸水溶液-甲醇作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子(ESI+)模式离子化,选择多反应监测(MRM)方式扫描,串联质谱测定,外标法定量。结果显示,各目标物检出限在0.11~0.58μg/kg,相关系数≥0.9994,回收率为82.7%~101.5%,RSD为0.9%~6.2%。本研究前处理操作简单,提取时间较短,回收率稳定,灵敏度高,能够对低浓度的样品进行很好的定性确认,满足对该类药物残留限量的检测要求。

温州市草莓农药残留状况分析

为了解温州市草莓农药残留状况,抽检全市草莓生产基地,共抽检120批次46项农药残留检测。结果表明,农药超标率为1.7%,检出率为85.8%。对检测结果进行分析,并探讨草莓生产过程中质量安全问题。

分光光度法检测果蔬中多菌灵残留量的改进

通过改进国标中分光光度法对水果蔬菜中多菌灵残留量检测的方法,利用自制装置浓缩提取液,经多次液液分配萃取,用紫外可见光分光三波长法测取吸收波长,采用Excel和Origin软件进行数据分析处理。方法的检出限为0.074 mg.kg-1,对不同蔬菜及水果样品进行加标回收实验,1.00 mg.kg-1添加水平下的不同水果蔬菜的平均回收率为85%～103%。该方法缩短了检测周期,提高了数据准确性,为分光光度法对水果蔬菜中多菌灵残留量检测提供了参考。

离心法测定黄瓜中多种农药残留

以黄瓜为例,采用离心法对常见的15种有机磷类农药(敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、二嗪磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱、倍硫磷、水胺硫磷、喹硫磷、丙溴磷、三唑磷、伏杀硫磷)和8种有机氯类及除虫菊酯类农药(百菌清、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯)进行检测,建立了一个简单、快速的蔬菜中多农药残留检测方法。经验证,添加标准溶液回收率77.90%～106.34%,10次重复测定的变异系数0.75%～2.84%,有机磷类农药最低检出限0.01～0.05 mg.kg-1,有机氯和除虫菊酯类农药最低检出限为0.000 3～0.003 mg.kg-1。