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COVID-19疫情影响下部分网络用户公筷使用情况及健康危害知晓度调查
被引量:
2
1
作者
储韵秋
姚谦
+5 位作者
柯慧怡
万瀚聪
陈静仪
栾钰
穆腾悦
田英
《教育生物学杂志》
2022年第1期15-20,共6页
目的分析推行公筷使用的阻力,为更精准有效地推广公筷使用、促进公筷使用长期化提供理论依据。方法2020年7月23日—8月6日,利用电子问卷共计调查533人。调查受访者在新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情发生前后,在家共同用餐及外出聚餐时...
目的分析推行公筷使用的阻力,为更精准有效地推广公筷使用、促进公筷使用长期化提供理论依据。方法2020年7月23日—8月6日,利用电子问卷共计调查533人。调查受访者在新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情发生前后,在家共同用餐及外出聚餐时的公筷使用情况、不使用公筷的原因及健康危害知晓度。结果无论疫情前后,外出聚餐的公筷使用率均高于在家共同用餐(P<0.01);不使用公筷的主要原因均为"认为太麻烦,不习惯使用",但疫情后"没想过使用"这一不使用公筷原因的占比明显下降(P<0.01)。受访者对于公筷预防疾病的知识了解程度有欠缺(全对率仅8.4%)。受访人群是否使用公筷的多因素Logistic回归分析结果显示,危害自我认知程度高为不使用公筷的保护因素(OR=0.354,95%CI:0.214~0.587)。结论疫情期间的宣传推动了公筷使用,阻力来自心理、社会因素及知识欠缺等方面。因此,在鼓励普及公筷的同时,也应落实餐厅提供公筷,并宣传公筷预防传染病传播知识。
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关键词
公筷使用
新型冠状病毒肺炎
宣传效果
疾病预防
下载PDF
职称材料
题名
COVID-19疫情影响下部分网络用户公筷使用情况及健康危害知晓度调查
被引量:
2
1
作者
储韵秋
姚谦
柯慧怡
万瀚聪
陈静仪
栾钰
穆腾悦
田英
机构
上海交通大学医学院
上海交通大学公共卫生学院环境与健康系
上海交通大学医学院附属新华医院环境与儿童健康重点实验室
出处
《教育生物学杂志》
2022年第1期15-20,共6页
基金
上海市公共卫生体系建设三年行动计划(2020—2022年)(GWV-10.1-XK11)。
文摘
目的分析推行公筷使用的阻力,为更精准有效地推广公筷使用、促进公筷使用长期化提供理论依据。方法2020年7月23日—8月6日,利用电子问卷共计调查533人。调查受访者在新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情发生前后,在家共同用餐及外出聚餐时的公筷使用情况、不使用公筷的原因及健康危害知晓度。结果无论疫情前后,外出聚餐的公筷使用率均高于在家共同用餐(P<0.01);不使用公筷的主要原因均为"认为太麻烦,不习惯使用",但疫情后"没想过使用"这一不使用公筷原因的占比明显下降(P<0.01)。受访者对于公筷预防疾病的知识了解程度有欠缺(全对率仅8.4%)。受访人群是否使用公筷的多因素Logistic回归分析结果显示,危害自我认知程度高为不使用公筷的保护因素(OR=0.354,95%CI:0.214~0.587)。结论疫情期间的宣传推动了公筷使用,阻力来自心理、社会因素及知识欠缺等方面。因此,在鼓励普及公筷的同时,也应落实餐厅提供公筷,并宣传公筷预防传染病传播知识。
关键词
公筷使用
新型冠状病毒肺炎
宣传效果
疾病预防
Keywords
usage of serving chopsticks
COVID-19
effect of propaganda
prevention of disease
分类号
R193 [医药卫生—卫生事业管理]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
COVID-19疫情影响下部分网络用户公筷使用情况及健康危害知晓度调查
储韵秋
姚谦
柯慧怡
万瀚聪
陈静仪
栾钰
穆腾悦
田英
《教育生物学杂志》
2022
2
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