植物多糖的分离研究进展

植物多糖是植物中具有抗肿瘤、降血糖等多种生物活性的杂多糖复合物,在医药学方面具有广阔的应用前景。将植物多糖进行分离纯化,对研究其分子质量、组成、结构及生物活性等具有重要意义。我们综述国内外近十年来植物多糖分离的研究进展,介绍常见的植物多糖的分离方法及原理,简述了各种分离方法的使用条件及优缺点,并对未来研究方向进行了展望,为植物多糖的开发和利用提供了一定的参考。

提取温度对青砖茶多糖组分含量与生物活性的影响

目的以青砖茶为原料,探究提取温度对青砖茶多糖组分含量和生物活性的影响。方法采取20℃、40℃、60℃、80℃及100℃5个提取温度,分别水提醇沉淀制备青砖茶粗多糖,经聚酰胺层析柱除去粗多糖里的杂质,得到20℃提取青砖茶多糖(TPS-20)、40℃提取青砖茶多糖(TPS-40)、60℃提取青砖茶多糖(TPS-60)、80℃提取青砖茶多糖(TPS-80)及100℃提取青砖茶多糖(TPS-100)。再通过苯酚浓硫酸法、高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)法、1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除活性实验、羟自由基清除活性试验、抑制α-葡萄糖苷酶活性实验研究这五个多糖组分的得率、糖含量、单糖组成、抗氧化活性及抑制α-葡萄糖苷酶活性。结果TPS-20、TPS-40、TPS-60、TPS-80及TPS-100的得率分别为(2.02±0.02)%、(2.94±0.05)%、(3.18±0.07)%、(3.03±0.09)%及(2.11±0.06)%;糖含量分别为(36.87±2.39)%、(44.71±2.91)%、(52.76±4.24)%、(52.33±4.01)%及(35.93±1.73)%,均含有核糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸;不同提取温度多糖均具有1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除活性、羟自由基清除活性、抑制α-葡萄糖苷酶活性,其中40到80℃之间提取得到的青砖茶多糖的DPPH自由基清除活性更优。结论在一定温度范围内,提取温度对青砖茶多糖单糖的种类及抑制α-葡萄糖苷酶活性没有显著影响,对青砖茶多糖得率、糖含量、抗氧化活性有一定的影响。TPS-60的得率及糖含量均较高,且具有抗氧化活性及抑制α-葡萄糖苷酶活性,即60℃提取得到的青砖茶多糖具有潜在的开发应用价值,有望作为天然抗氧化剂及治疗糖尿病的药物加以研发利用。

多糖的化学修饰及抗氧化性变化的研究进展

多糖是一类广泛存在于自然界的天然大分子物质,包含抗氧化性在内的多种生物活性。多糖生物活性与其结构密切相关,通过改变多糖的结构和抗氧化性,对研究多糖的构效关系具有重要意义。本文通过概述常用的化学修饰方法,综述了各种化学修饰的原理、操作方法以及对抗氧化性的影响,为多糖类药物的进一步研究提供依据。

青砖茶多糖含量测定条件的响应面法优化研究

目的为得到青砖茶多糖含量测定的最佳条件,对苯酚浓硫酸法测定青砖茶多糖条件进行了优化。方法以紫外吸光度为指标,确定其最大吸收波长,优化苯酚用量、浓硫酸用量、静置时间、水浴温度、水浴时间5个影响因素,选定影响较大的苯酚用量、浓硫酸用量、水浴温度使用响应面法进行进一步优化。并对优化后的方法进行考察,验证该方法的重复性、精密度、稳定性以及加样回收率。结果青砖茶多糖在487nm处具有最大吸收波长,苯酚用量0.6mL,浓硫酸用量5mL,静置30min,60℃下水浴加热25min时显色效果良好且稳定。结论该方法在0.1~0.5g具有良好的线性关系,重复性相对标准偏差为1.07%,精密度标准偏差为0,稳定性标准偏差为0.15%,平均加样回收率为98.05%,可作为青砖茶多糖含量的测定方法。

茶多糖的提取方法研究进展

茶多糖是从茶叶中提取出的天然产物,具有多种生物活性,已被广泛应用于食品、化妆品和医药保健品等领域。本文综述了多种提取茶多糖的方法,阐述了水提醇沉法、酸提取法、碱提取法、酶辅助提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和超临界流体萃取法等方法的优缺点。同时对茶多糖提取方法的发展进行了展望,为今后茶多糖的研究和开发提供可借鉴的依据。