裙带菜孢子叶的生物活性物质及其在食品中的应用

裙带菜属于褐藻门植物,营养价值高,是海洋中的经济褐藻之一。人们食用的部分多为其叶与梗,孢子叶是其繁殖器官,因含较多纤维物质,食用口感较差,在加工过程中常作为废料被丢弃,造成资源浪费。研究发现,孢子叶中含有多种生物活性物质,如多糖、多肽、褐藻多酚、岩藻黄素等,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血脂等生理功效,是功能性食品开发的良好原料。文章绍了裙带菜孢子叶生物活性物质的功能特性及提取方法,并对其在食品中的应用进行了分析和展望,以期为裙带菜孢子叶的综合开发利用提供理论参考。

南漳县“中国有机谷”建设的思考与建议

2013年,襄阳市委、市政府提出了建设“中国有机谷”发展思路。2014年,湖北省发改委正式批复“中国有机谷”建设为省级战略。2016年《湖北省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》,明确提出“支持‘中国有机谷’建设”,其总体建设目标是建成国家优质安全农产品生产示范区、国家山区农业转型升级示范区、汉江生态农业开发示范区和现代农业科学技术创新推广示范区,建成全国闻名的“中国有机谷”。纵观世界历程,有机产业发展类别涉及广、

解决“卡脖子”问题 “隐形冠军”企业是关键

“隐形冠军”专注做强而非求大记者:我国已成为制造业第一大国,但“大而不强”的问题依然存在。培育“隐形冠军”企业对改变这一现象有何帮助?周放生:德国是制造业强国,他们的“隐形冠军”企业是强国之基。德国、日本等现代发达国家的理念中,不追求企业规模有多大,而追求细分市场有多强。