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不同方法提取柳叶蜡梅挥发油成分及其抗氧化性、抑菌性的比较
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作者 吴俊清 段凯月 +3 位作者 苏婷 吴雅雯 陈秀兰 柳素真 《现代食品》 2024年第3期199-206,共8页
采用挥发油提取器法、同时蒸馏萃取法、水蒸气蒸馏法提取柳叶蜡梅中的挥发油,运用气相色谱质谱法进行成分分析,以DPPH自由基、ABTS自由基清除能力及抑菌圈实验结果为评价指标,研究其体外抗氧化性和抑菌活性。结果表明,挥发油提取器法、... 采用挥发油提取器法、同时蒸馏萃取法、水蒸气蒸馏法提取柳叶蜡梅中的挥发油,运用气相色谱质谱法进行成分分析,以DPPH自由基、ABTS自由基清除能力及抑菌圈实验结果为评价指标,研究其体外抗氧化性和抑菌活性。结果表明,挥发油提取器法、同时蒸馏萃取法、水蒸气蒸馏法得率分别为2.68%、2.35%、1.80%,分别鉴定出22、24、28种化学成分,以萜类化合物为主,共有成分21种,共有成分相对含量有所不同,含量较高的共有成分为桉叶油醇、喇叭烯氧化物-(I)、黑蚁素、石竹素。3种方法提取的挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基有一定的清除能力,活性大小均为水蒸气蒸馏法>同时蒸馏萃取法>挥发油提取器法。3种方法提取的挥发油对鼠伤寒沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有较为明显的抑制作用,对大肠埃希氏菌和黑曲霉菌无明显抑制作用。3种方法提取的挥发油得率、化学成分、抗氧化活性和抑菌性存在一定差异,但3种挥发油的化学成分较为相似,成分相对含量有一定区别。 展开更多
关键词 柳叶蜡梅挥发油 提取方法 气相色谱-质谱法(GC-MS) 抗氧化活性 抑菌活性
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农产品质量检验检测现状及优化策略 被引量:3
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作者 柳素真 姚建 《南方农业》 2021年第18期134-135,共2页
近年来,各类农产品质量安全问题频发,给我国农产品质量检测及安全控制质检部门敲响了警钟。如何通过更有效的方法提高农产品检验检测水平,是我国农产品安全检测及安全控制质检部门亟需解决的重要问题。以农产品质量检验检测的重要性为... 近年来,各类农产品质量安全问题频发,给我国农产品质量检测及安全控制质检部门敲响了警钟。如何通过更有效的方法提高农产品检验检测水平,是我国农产品安全检测及安全控制质检部门亟需解决的重要问题。以农产品质量检验检测的重要性为切入点,对其发展现状进行分析,并提出提升农产品质量检测水平的具体策略,由此为农产品质量提供安全保障,促进现代农业可持续发展。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测
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庆元县水稻精确定量施肥应用现状及对策探析
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作者 姚建 柳素真 《南方农业》 2021年第14期232-233,共2页
水稻的精准定量施肥,主要是结合水稻的生长规律和特征制定出相应的施肥指标,通过合理调配肥料,达到优化生产的目的。以浙江省庆元县为例,对水稻精确定量施肥应用现状及对策进行分析。
关键词 水稻 精准定量施肥 应用现状 浙江省庆元县
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庆元黄粿中铝含量控制的研究
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作者 段凯月 吴俊清 +3 位作者 苏婷 陈秀兰 柳素真 吴杭 《现代食品》 2022年第23期131-134,共4页
特色小吃黄粿中铝元素含量较高,长期过量摄入铝会对人的内脏和免疫系统产生损伤,影响身体健康。基于此,本文在庆元县域内不同黄粿厂家分别收集制作黄粿的原料,利用电感耦合等离子体质谱技术对原料大米、水、草木灰中铝元素的含量进行检... 特色小吃黄粿中铝元素含量较高,长期过量摄入铝会对人的内脏和免疫系统产生损伤,影响身体健康。基于此,本文在庆元县域内不同黄粿厂家分别收集制作黄粿的原料,利用电感耦合等离子体质谱技术对原料大米、水、草木灰中铝元素的含量进行检测,分析黄粿中铝的来源。针对铝含量高的原料采取技术处理,靶向性降低其中铝的含量,实现对黄粿中铝含量的控制。 展开更多
关键词 黄粿 铝含量 电感耦合等离子体质谱
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