荆州市生猪生产发展现状、问题及对策

荆州市历来是生猪养殖大市,养猪业是我市农业农村经济的一大主导产业和优势产业。据统计,2010年全市生猪出栏437.28万头,比2009年增加40.09万头、增长10.09%,占全省出栏4441.7万头的9.84%,居全省第四位。2011年上半年,我市生猪出栏195.68万头,同比增长0.51%,占全省出栏1825.59万头的10.72%,占全省出栏比重增加0.88个百分点。在全国生猪出栏同比下降3%的情况下。

江汉水牛屠宰性能的测定

通过对江汉水牛(Bubalus bubalus cv.Jianghan)主要屠宰性能的测定,并与我国地方水牛品种德宏水牛(B.bubalus cv.Dehong)、福安水牛(B.bubalus cv.Fuan)的主要屠宰性能指标进行比较,探究了江汉水牛的屠宰性能表现。结果显示,江汉水牛平均活重为487.9kg,平均胴体重为262.4kg,平均眼肌面积为45.2cm2,平均骨重为52.8kg,平均屠宰率为53.80%,平均屠体净肉率为43.03%,平均胴体净肉率为79.99%,平均肉骨比为4.01。江汉水牛的宰前活重、净肉重均高于德宏水牛和福安水牛;屠宰率比德宏水牛低4.46个百分点,比福安水牛高3.38个百分点。这些特点说明江汉水牛具有较大的肉用潜力。

江汉水牛肉用性能初步评价

为合理确定江汉水牛的选育方向,在湖北省荆州市江陵县随机选择农户散养的江汉水牛公牛、母牛各12头,对其体重及体高、体斜长、体直长、胸围、管围等主要体尺性状进行了测定,并对公母牛的主要体尺指数进行了计算。结果表明:江汉水牛公牛和母牛的平均体重、体高、体斜长、体直长、胸围、管围分别为(551.03±16.99)kg、(135.08±3.79)cm、(142.68±4.22)cm、(134.18±3.74)cm、(211.23±6.69)cm、(23.77±1.01)cm和(509.88±20.62)kg、(130.6±4.64)cm、(137.25±5.77)cm、(128.12±4.92)cm、(173.15±7.89)cm、(22.22±1.70)cm。江汉水牛的体重、体高、体长及体长指数、体躯指数相对较大,管围和管围指数相对较小。由此可见,江汉水牛的体形特征符合肉用牛的品种要求。

关于发展市场畜牧业的几点思考

畜牧业是农业和农村经济的重要组成部分.加快发展畜牧业,对于调整和优化农业结构,发展农村经济,增加农民收入,丰富市场供应具有极其重要的意义和作用。目前,随着我国社会主义市场经济体制的逐步建立和完善,尽快把畜牧业经济全面纳入市场经济的运行轨道,提高经济效益和竞争能力,实现传统畜牧业向现代畜牧业,计划畜牧业向市场畜牧业的转变,已成为当前畜牧业发展需要紧迫解决的问题之一.

力抓养殖污染治理助推绿色发展

今年以来，湖北省荆州市畜牧部门坚持“生态优先、绿色发展”理念，立足“共抓大保护、不搞大开发”，按照中央环保督察反馈意见整改要求，全力以赴抓禁养关停，坚定不移抓污染治理，多措并举抓资源化利用，有力推动了畜牧业转型升级和绿色发展。

荆州市现代畜牧业发展思考

荆州市地处长江中游，江汉平原腹地，辖8个县市区，总人口638．29万人，国土面积1、41万km^2，其中耕地面积43．978万hm^2．淡水养殖面积11．289万hm^2，是全国粮、棉、油、猪、禽、渔等综合农产品生产基地。常年粮食总产量322万t，棉花产量123．7万t，油料产量455万t，玉米、豆类产品的数量也极为丰富，此外还有大量的青绿饲料。丰富的饲草资源和宽广的水域资源，为发展畜牧业创造了得天独厚的条件，以猪、禽为主的畜牧业已发展成为我市农业和农村经济的一大支柱产业。

大力推进“两个转变”加快畜牧业发展

经济体制从传统的计划经济体制向社会主义市场经济体制转变,经济增长方式从粗放型向集约型转变,是党的十四届五中全会提出的实现跨世纪宏伟目标的战略措施。农业是国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分。加快畜牧业发展,关键是推进“两个转变”。“两个转变”对今后畜牧业的发展不但有宏观的指导意义,而且也有微观的导向作用,为荆沙市畜牧业的进一步发展指明了方向。

荆州的动物疫病控制体系

一、加快建立动物防疫长效机制 1.建立动物防疫的法律保障体系.虽然我国相继颁布了<动物防疫法>、<进出境动植物检疫法>等动物防疫方面的法律法规,但是还很不完善,很不健全,一些条款过于笼统、落后,缺乏强制性的约束力,不仅不适应国内动物疫病发生和流行日益严峻的形势,而且也不能满足动物防疫的要求,必须随着发展变化及时进行修改完善,并在实际中严格贯彻执行,切实做到有法可依,执法必严,违法必究.

“畜”势待发的荆州畜牧业

改革防疫模式，探索建立适应新形势要求的动物防疫工作新机制，使动物防疫责任主体进一步明确，防疫责任更加完善，防疫工作重点更加突出。

荆州市牲猪生产的现状及其对策

养猪业在我市历史悠久,是我市的一个传统养殖项目.改革开放以来,特别是“八五”以来,在政策驱动和市场拉动下,我市牲猪生产得到了长足发展,现已成为农村经济发展的重要支柱产业和农民致富增收的有效途径.但是随着市场经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,传统的牲猪生产越来越不适应形势发展的要求.因此,认真分析当前我市牲猪生产中存在的主要问题,有针对性的研究相应对策措施,对于促进牲猪生产持续发展,很有必要,意义重大.

治理养殖污染推进绿色发展 荆州积极打造“三美”畜牧业

2016年以来,湖北荆州市以绿色发展为引领,按照＂发展与环保并重、环保优先,治理与利用并举、重在利用＂的思路,以污染治理、粪便综合利用、病死畜禽无害化处理和畜产品质量安全监管为重点,大力推进畜牧业转型升级和绿色发展,努力打造周边水土净美、养殖环境优美、畜产品安全味美的＂三美＂畜牧业。养殖污染治理专项行动成效明显。

治理养殖污染 推进绿色发展 荆州积极打造“三美”畜牧业

2016年以来,湖北省荆州市以绿色发展为引领,按照＂发展与环保并重、环保优先,治理与利用并举、重在利用＂的思路,以污染治理、粪便综合利用、病死畜禽无害化处理和畜产品质量安全监管为重点,大力推进畜牧业转型升级和绿色发展,努力打造周边水土净美、养殖环境优美、畜产品安全味美的＂三美＂畜牧业。