一株清酒乳杆菌的分离、鉴定及培养基优化

从传统食品谷物发酵液中筛选出1株乳杆菌,通过生理生化试验与菌落和菌株形态观察以及16S rRNA测序鉴定为清酒乳杆菌。以MRS培养基为基础培养基,活菌数为指标,改变基础培养基组成的成分及添加量,在此基础上,通过响应面优化培养基组成。结果表明最优培养基组成为鱼蛋白胨14.50 g/L、酵母浸粉6.50 g/L、葡萄糖28.00 g/L、柠檬酸三铵1.50 g/L、磷酸二氢钾2.00 g/L、硫酸镁0.20 g/L、硫酸锰0.12 g/L、吐温-80 1.20 mL/L,此条件下,活菌数达到3.125×10^(9) CFU/mL,相比MRS发酵培养基活菌数(1.980×10^(8) CFU/mL)提高了1 478.28%。该优化培养基具有活菌数高和经济方便的特点,为清酒乳杆菌的工业化生产提供借鉴。

动物双歧杆菌冻干保护剂配方优化及酸对菌粉存活率的影响

目的 筛选动物双歧杆菌冻干菌粉保护剂,优化冻干保护剂配方,探究菌悬液制备过程中有机酸积累对菌粉存活率的影响。方法 以菌粉中动物双歧杆菌存活率为指标,通过发酵培养、离心收集菌泥、制备菌悬液、预冻和冷冻干燥的菌粉制备工艺,通过单因素实验和正交实验优化冻干保护剂。根据单因素实验探究冻干前菌悬液制备条件和最适pH。结果 最佳保护剂组合为5.00%麦芽糊精、6.00%海藻糖、0.15%抗坏血酸、1.50%谷氨酸钠、1.00%甘油。通过对菌悬液制备过程中菌粉活菌数的研究确定菌悬液制备和冻干条件,菌悬液pH 6.5,无菌水洗涤2次菌, 4℃菌悬液融合30 min,在-80℃预冻2 h,-40℃下干燥24 h,获得的冻干菌粉活菌数为1.38×10^(12)CFU/g,菌粉最高存活率可达98.60%。结论 本研究优化后的保护剂组合可以制备高活性动物双歧杆菌菌粉,提高经济效益。

数码印刷的竞争优势在哪里

一、数码印刷概念介绍 数码印刷就是借助计算机处理的数字文件直接进行印刷，有别于繁琐的传统印刷。传统印刷的流程：设计——审稿——出片——晒版——打样——审验——晒板——印刷——成品，数码印刷的流程：设计——审稿——印刷——成品。数码印刷系统是印刷全过程数字化、网络化的技术，涵盖了计算机直接制版、数字化工作流程、数码打样、按需、快速印刷等技术，是印刷行业适应信息时代发展的必然。

基于模糊聚类分析法评价煤层的自燃危险性

煤炭自然发火是煤矿发生火灾危害的主要诱因。矿井一旦发生火灾,会给企业和矿工带来无法预计的后果,因此,预防煤炭自燃是矿井安全管理工作的重要内容。影响煤层自燃危险性的因素共有5个一级因素、22个二级因素,根据实例建立了评价指标体系,使用模糊聚类评价方法对煤层自燃危险性进行聚类,得出不同工作面煤层自燃的相似关系,便于矿井进行分类管理。

府谷县煤矿重大隐患分析及防治措施

为了提升煤矿安全生产水平,通过了解府谷县的安全生产现状和矿井面临的问题,对矿井顶板管理、防止煤层自然发火、防治水害等方面进行了调查研究,对矿井重大灾害危险因素进行了详细分析,并提出了具体的防治措施。

弘扬秦州美食文化,促进生态放养鸡健康发展

秦州美食,名声远扬。近年来当地政府积极扶持广大群众发展生态放养鸡产业,既发展了本地传统肉鸡养殖业,同时也增加了农民收入,丰富了老百姓的菜篮子。以当地生态放养鸡为食材,充分弘扬秦州本土美食制作方法,推陈出新,可以进一步促进秦州生态放养鸡产业的健康发展。

走新型工业化发展之路

文章论述了不断解放思想,转变观念,开拓创新,走新型工业化发展之路,是使企业持续发展的必由之路。