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微波等离子体选育高抗菌活性纳豆杆菌研究 被引量:2
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作者 陈建军 黄纯纯 +1 位作者 张巧央 柴央央 《食品与发酵科技》 CAS 2012年第2期20-22,共3页
应用微波等离子(N+,20w,2min)溅射纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto N102),筛选得到高抗菌活性突变株H332,该突变株抗菌活性对大肠杆菌较亲株提高1.48倍(抑菌圈直径),对金黄色葡萄球菌较亲株提高1.32倍(抑菌圈直径),经过对突变株H... 应用微波等离子(N+,20w,2min)溅射纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto N102),筛选得到高抗菌活性突变株H332,该突变株抗菌活性对大肠杆菌较亲株提高1.48倍(抑菌圈直径),对金黄色葡萄球菌较亲株提高1.32倍(抑菌圈直径),经过对突变株H332的抗菌状况及其继代稳定性分析,确认获得高抗菌活性菌株采用微波等离子溅射诱变育种技术是一种有效的方法。 展开更多
关键词 纳豆芽孢杆菌 N+等离子体 抗菌活性
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CO_2激光辐照诱变选育纳豆芽孢杆菌高抗菌活性菌株 被引量:1
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作者 黄纯纯 陈建军 +3 位作者 张巧央 柴央央 蒋王辉 葛永达 《浙江化工》 CAS 2012年第4期29-31,共3页
应用红外CO2激光辐照纳豆芽孢杆菌bacillus subtilis natto S252,经分析测定,结果得到一高抗菌活性突变株F604,对指示菌金黄色葡萄球菌及大肠杆菌试验,发现抗菌活性比出发菌株分别提高1.26和1.43倍(抑菌圈直径);同时证实F604具有高抗菌... 应用红外CO2激光辐照纳豆芽孢杆菌bacillus subtilis natto S252,经分析测定,结果得到一高抗菌活性突变株F604,对指示菌金黄色葡萄球菌及大肠杆菌试验,发现抗菌活性比出发菌株分别提高1.26和1.43倍(抑菌圈直径);同时证实F604具有高抗菌活性的继代稳定性,说明CO2激光辐照在菌株诱变方面卓有成效。 展开更多
关键词 CO2激光辐照 纳豆芽孢杆菌 抗菌活性
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