饲用玉米镰孢菌毒素污染控制

玉米是全球主要的粮食作物之一,我国是世界第二大玉米生产国,也是玉米进口国。在玉米总产量中,饲用玉米占比高达63%。镰孢菌毒素是影响饲用玉米品质,导致浪费的主要原因。控制饲用玉米中镰孢菌毒素污染对于降低养殖成本,保障食品安全和提升我国玉米在国际上的竞争力具有重要意义。本文分析了饲用玉米种植、收获、运储和加工过程中镰孢菌毒素污染关键控制点,以及采取的相应控制措施。饲用玉米全产业链镰孢菌毒素的污染控制应以田间为源头,从产地环境到品种选择、从栽培技术到田间管理,都要建立标准化操作规程;收获、干燥、运输、贮藏中间环节需明确条件与要求,降低加工过程毒素浓缩风险;加快建立饲料脱霉剂标准评价体系,从而推动脱霉剂市场良性发展,以此保障饲用玉米品质。

影响黑萨福克绵羊体内原核胚生产的因素

为提高黑萨福克绵羊原核期胚胎的生产效率,通过CIDR＋FSH＋PMSG和CIDR＋FSH＋PG两种激素方案对供体进行超数排卵,将冲出的胚胎移植入同期发情处理的受体。其中CIDR＋FSH＋PMSG注射组供体平均黄体数、可用胚数和移植妊娠率均高于CIDR＋FSH＋PG注射组（P〈0.05）。同时,在CIDR＋FSH＋PMSG注射组,不同FSH剂量注射对黑萨福克绵羊超数排卵有影响。在180-240 IU剂量组,供体羊的平均黄体数、可用胚胎数高于另一组。繁殖季节（秋季）供体平均黄体数、可用胚胎数均显著高于春季（P〈0.05）。

外源褪黑素处理方式对荷斯坦奶牛体内褪黑素富集与代谢的影响

为研究正常情况下经产荷斯坦奶牛24h内血液中褪黑素浓度的变化情况,探索不同外源褪黑素处理方式对荷斯坦奶牛血液褪黑素浓度的影响,本研究采用颈静脉注射、颈部皮下注射、颈部皮下埋植和口腔灌服外源褪黑素等方式处理经产荷斯坦奶牛,观察血液中褪黑素浓度的变化情况并分析褪黑素在体内的分泌规律及代谢速率。结果显示,在24h内,经产荷斯坦奶牛血液中褪黑素浓度变化明显,04∶00浓度最高,为8.30ng/mL,16∶00浓度最低,为2.08ng/mL。皮下埋植和口腔灌服外源褪黑素以后,血液中褪黑素浓度升高幅度较小;皮下注射46.4、4.64和0.464mg褪黑素后,血液中褪黑素浓度迅速升高,1h后达到峰值,分别为561.94、487.03、92.89ng/mL,极显著高于注射前(P<0.01);静脉注射46.4、4.64和0.464mg褪黑素后,血液中褪黑素浓度迅速升高,0.5h之后达到峰值,分别为767.68、639.19、110.56ng/mL,极显著高于注射前(P<0.01),高水平褪黑素可稳定持续48h。本研究证明了荷斯坦奶牛体内褪黑素分泌有明显的昼夜节律性,静脉或皮下注射外源褪黑素可以迅速提高血液中褪黑素的浓度,且血液中褪黑素的代谢速度与褪黑素的浓度高度相关,随着血液中褪黑素浓度的增加,褪黑素的代谢速度明显加快。

梅花鹿发情期阴道细胞形态变化与最适输精期

为了对梅花鹿进行准确的发情鉴定和适时输精,本试验对梅花鹿发情期阴道细胞进行涂片检查和发情时期划分,并按划分时期进行了输精试验。通过研究形成了梅花鹿发情前期、发情盛期、发情末期与间情期阴道细胞检查图谱,总结出了各时期阴道细胞变化规律。发情期各阶段输精结果,发情盛期的Ⅰ期到Ⅲ期受胎率分别是83.3%、86.5%、79.1%,受胎率明显高于发情期输精总的受胎率71.5%,确定梅花鹿普通冻精输精最适时期是发情盛期(Ⅰ期-Ⅲ期)。研究表明,梅花鹿阴道细胞发情鉴定是提高梅花鹿人工授精受胎率的一种新的有效方法。

规模化牧场奶牛繁殖障碍性疾病防治措施探讨

随着奶牛业规模化、集约化程度的不断提高，繁殖障碍性疾病已经成为目前制约和困扰其发展的最大障碍之一。而目前普遍采用的个体治疗方案，虽有一定效果，但难以适应大型牧场的生产要求。为此，我们于2012—2014年在存栏5000头牛的大型牧场哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司进行了试验观察。

目前我国奶牛业推广TMR存在的一些问题及建议

针对目前我国对TMR的认识不充分、牛群小而分散的饲养规模、现有房舍结构不合理、饲料资源单一匮乏、附属设备及技术力量不足等制约TMR在奶牛业推广的诸因素,提出加大对TMR宣传指导力度,将TMR进行专业化生产的建议,在实践中摸索出一条适合我国国情的TMR推广之路。

牛肌生成抑制素基因酵母双杂交诱饵载体的构建及鉴定

采用RT-PCR技术扩增牛肌生成抑制素基因成熟片段,并克隆入质粒pSos中,测序鉴定后获得酵母双杂交诱饵重组质粒pSos-MSTN。将诱饵重组质粒与对照质粒转化入酵母菌cdc25Hα中。结果表明:该段基因表达的蛋白对酵母菌cdc25Hα无毒性和无自激活作用,这说明可以用此酵母双杂交系统对牛肌生成抑制素进行研究。

维生素A对肉牛生产性能影响的研究进展

维生素A摄入不足或过量不仅会导致肉牛患病,还会对牛肉品质产生影响。本文通过对维生素A在机体的作用机制研究及其对肉牛增重、屠宰性能、牛肉品质影响的应用研究展开综述,以更好地促进维生素A在肉牛生产中的应用。

黑龙江省小反刍兽疫控制与消灭实践探索

2015年我国提出力争于2020年实现小反刍兽疫非免疫无疫。为此,黑龙江省制定了《黑龙江省消灭小反刍兽疫实施方案(2016—2019年)》,并于2017年1月1日起全省全面退出小反刍兽疫强制免疫,在体制、机制、条件、组织等多方面的保障下,通过监测预警、信息管理、人工屏障、应急管理等多方面工作,控制和消灭了小反刍兽疫,取得了显著的经济效益和社会效益,为我国退出小反刍兽疫免疫探索出了一套可操作、可复制的经验。

鹿血功能研究进展

鹿血是指鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,是传统名贵动物中药,营养价值极高,自古以来被达官贵族作为补血养身的中药珍品。其药用功效在历代医学典籍中均有记载,在民间也广为流传。鹿血具有养血益精、行血祛淤、消肿疗伤的药用功效,还具有延缓衰老、增强免疫力、补血、抗疲劳等保健功效。随着现代生活水平的提高,人们对药食同源保健品越来越重视,本文综述鹿血的功能研究,以期为鹿血产品的开发提供借鉴。

梅花鹿鹿血中氨基酸种类组成及含量测定

梅花鹿是我国重要的经济动物,其血有补血、益精之功效,是我国传统的名贵中药之一。本文测定4只东北梅花鹿鹿血中氨基酸总含量,并对氨基酸种类组成之间的差异进行分析和比较,结果发现4只东北梅花鹿鹿血中氨基酸的总含量丰富,均含有17种必需和非必需氨基酸,营养比例适宜,初步奠定探索鹿血的药用价值基础,为梅花鹿鹿血营养成分研究提供一定的依据。

鹿血酒种类、功效及加工工艺研究进展

鹿血为我国传统名贵动物类中药,富含多种氨基酸、脂类、游离脂肪酸、磷脂类等营养成分,鹿血酒是我国比较常见的保健酒,本文对鹿血酒的种类、功效和加工工艺进行了综述,以期为未来鹿血酒产品的开发提供借鉴。

鹿血制品的研发现状与应用前景展望

鹿血是指鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,其作为传统名贵中药,营养价值高,是滋补的中药珍品。自古以来在医学典籍中就有关于其药用功效的记载。鹿血对养精血、增强免疫力、延缓衰老具有一定功效,受到消费者青睐。近年来,药食同源保健品越来越受欢迎,鹿血保健品也种类繁多。本文结合当前形势分析了鹿血制品的开发现状及存在问题,以期为鹿血制品的研究与开发提供借鉴。

鹿血鉴别方法研究进展

新鲜鹿血不易保存,各种鹿血制品应运而生,随着产业化生产,市场出现了大量的伪劣鹿血产品。鹿血及产品的鉴别方法如外观性状鉴别法、溶解法鉴别法等,在鉴别过程中易受主观因素影响,准确度低;免疫沉淀法和电泳鉴别法的鉴别过程较为复杂,不适合推广应用。近些年,分子生物学技术也被应用于鹿血鉴别,应用前景广阔。

东北梅花鹿鹿血生理生化指标分析

梅花鹿是我国重要的经济动物,其鹿血是我国传统名贵中药,具有补血、抗疲劳和抗氧化等作用。本试验采用全自动血液分析仪对4只东北梅花鹿血液中各项生理生化指标进行测定,为梅花鹿的饲养和相关研究提供基础数据。结果表明,4只东北梅花鹿血液的各项生理生化指标差异不显著,公鹿和母鹿生化指标无显著差异,但公鹿的红细胞总数(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)等生理指标均略高于母鹿。

肉用黑萨福克绵羊超数排卵和配种授精方案的优化

本研究旨在优化肉用黑萨福克绵羊超排方案，筛选生产条件下最佳配种授精方式，提高黑萨福克体内胚胎生产效率，建立高效绵羊胚胎移植体系。供体超数排卵采用不同超排方案、不同FSH剂量、不同配种授精方式、不同侧卵巢超排效果、不同季节以及重复利用6组因素的比较试验。结果表明：采用CIDR＋FSH＋PMSG递减4d8针注射法供体平均黄体数16．00个／只、可用胚数14．00枚／只和移植妊娠率71．43％，效果最好（P〈0．05）；FSH注射剂量范围在200～260IU，超排平均黄体数、平均可用胚胎数分别为14．87、13．28枚／只，高于160—200IU组和260～320IU组（P〈0．05）；开膣器输精＋自然交配＋开膣器输精方法供体冲出卵子的受精率97．32％、平均可用胚数11．25枚／只，高于其他2种配种方式（P〈O．05）；不同侧卵巢超排效果无差别；繁殖季节（秋季）供体平均黄体数13．00个／只、可用胚10．75枚／只，高于非繁殖季节（P〈0．05）；重复超排效果无明显差异。本研究获得了黑萨福克绵羊超数排卵的技术参数，优化了黑萨福克绵羊超排方法和配种授精方案，建立了高效的胚胎移植体系。

锌指蛋白15在猪前体脂肪细胞分化中的作用

首先分离猪前体脂肪细胞进行体外培养和诱导分化,通过荧光定量PCR明确KLF15基因在猪前体脂肪细胞分化过程中mRNA的表达规律。随后利用脂质体2000将KLF15-siRNA转染至前体脂肪细胞并诱导分化,待前体脂肪细胞分化为成熟脂肪细胞后分别利用荧光定量PCR、油红O染色等方法明确脂肪细胞分化标志基因PPARγ、C/EBPα、AP2的表达变化及脂肪细胞甘油三酯沉积能力。结果表明:KLF15基因mRNA表达量在猪脂肪细胞分化过程中随时间而变化,呈现出先上升后下降的趋势,在分化24 h时mRNA表达量最高。与对照组相比,KLF15基因表达被抑制后,PPARγ、C/EBPα、AP2表达量显著降低,甘油三酯含量显著降低,脂滴明显减少、变小。研究结果提示,KLF15参与了调控前体脂肪细胞分化的过程,可影响脂肪细胞中甘油三酯的合成及脂质的沉积。

提高茸鹿冻精质量关键技术

为进一步提高茸鹿冻精质量,对影响精液冷冻效果的关键因素进行了试验。结果评估得出：精液冷冻宜采用两步冷冻法,细管距液氮面2~3cm,冷冻时间5~7min;冷冻稀释液优先顺序为Trilady〉TrisB〉TrisA,Trilady稀释液从经济适用和冷冻效果上看最优;鲜精质量与冷冻效果密切相关,鲜精活力与冻存复苏率、解冻后精子活力呈正相关,R2分别为0.630 6和0.990 2;平衡时间在4℃宜平衡2~3h;平衡方法宜采用水浴中逐渐降温的方法。结果表明：通过进一步优化精液冷冻关键影响因素,可明显提高茸鹿冻精质量。

黑龙江省肉牛产业发展现状、趋势及建议

黑龙江省发展肉牛产业的资源优势明显,2020年全省肉牛产业发展迅速。本文从肉牛产业的关键环节,即品种与繁殖、饲料营养、设施与环境控制、疾病控制及加工与品质控制等方面,结合肉牛分布及规模情况,对黑龙江省肉牛生产现状进行阐述;同时,对肉牛产业发展趋势进行预测,并由此从肉牛品种选择、产品定位、合理布局、种养结合、科技创新、建立联盟组织、加强肉牛养殖机械设备投入等方面给出建议,为黑龙江省肉牛产业健康、持续、快速发展提供参考。

甜菜碱的生物学功能及在肉牛生产中的应用研究

甜菜碱是一种高活性甲基供体,可以促进蛋白质合成,改善胴体品质,在脂肪与氨基酸代谢中起着重要的营养调控作用。因此,甜菜碱在肉牛生产中作为一种新型饲料添加剂正在被开发利用。文章对甜菜碱的理化性质、生理功能及其在肉牛生产中的应用进行了综述,以期为开展甜菜碱在肉牛育肥中作用的研究提供参考。