预制菜:餐桌上的千亿新战场

年轻人想吃健康方便且美味的餐食和不会做或没时间做之间的矛盾,带来一个被巨头忽视的巨大市场:把半成品菜肴简单加工之后即可"秒变大厨",在特殊的2020年,预制菜的市场潜力被激发。只需简单加热一下,在家也能立马吃到餐厅级口味的红烧肉、糖醋里脊等菜肴。这个原本方便于餐厅后厨快速且标准化出品的预制菜(又称半成品菜),在疫情激发下,正潜入千家万户的家庭中。

人造肉的故事,中国企业还没想好怎么讲

似乎每一个新兴品类的出现,都会被质疑一遍是否是“伪概念”“智商税”,尤其是在消费领域。但在多轮的产品优化和市场教育下,新兴品类也会逐渐被大家习以为常。人造肉之于猪肉等动物肉,或许就像当下新能源汽车对于燃油车的补充。在讨论“人造肉”之前,有必要说一下直译过来的“人造肉”这个名词。在中国,尤其是食品类的消费品,套上“人造”的帽子后,很容易让消费者产生不天然等负面认知。但其实植物肉、细胞培养肉等主流的“人造肉”,本质上是利用食品科技来改善人类的膳食健康。可惜的是,目前无论是业内还是媒体报道,都没找到一个更恰当的名字来定义这个新兴品类。天图资本投资人冯卫东在《升级定位与经济解释》一文中曾提议,或许可以将其称做“无血肉”。

数据机房高效制冷系统介绍及案例分析——云端时代绿色机房制冷解决方案

0 引言 传统机房空调制冷方案多采用风冷冷却方式，即在高架地板下铺设冷风道．冷风由室内机组经由风道吹送入服务器机柜，经由服务器换热形成热风．从机柜背后吹出．经由热风道回到室内机组。

预警分级管理对危重早产儿院内转运时间及不良事件发生的影响

目的探究预警分级管理对危重早产儿院内转运时间及不良事件发生情况的影响,以期改善患儿的临床结局。方法选择2019年3-6月的40例危重早产儿为对照组,2019年7-10月的40例危重早产儿为观察组。对照组采用常规转运方法,观察组在常规转运方法的基础上采用预警分级管理方法转运,记录并比较2组患儿的转运时间、转运不良事件发生率以及不良结局发生率。结果观察组的转运时间为(12.29±2.14)min,明显低于对照组的转运时间(18.65±3.37)min(P<0.05);观察组转运不良事件发生率为2.50%(气管插管脱出1例),明显低于对照组的转运不良事件发生率(20.00%,气管插管脱出、静脉置管堵塞、监护仪导联松脱各2例,供氧不足、仪器设备故障各1例,P<0.05);观察组不良结局发生率为7.50%(呼吸异常、低体温、低血氧饱和度各1例),明显低于对照组的不良结局发生率(47.50%,呼吸异常、心率异常各4例,低体温5例,低血氧饱和度6例,P<0.05)。结论预警分级管理指导危重早产儿院内转运具有较好的效果,不仅能有效减少转运时间、降低不良事件的发生率,还能改善早产儿结局。

时光书馆里，以琴会友

周末，散漫的午后，随意步进长江书城·时光书馆，翻阅小憩，捧一本书，沉溺字里行间，眠一口香茗，悠悠然，心中分外妥帖……忽有琴声飘散而来，虽拨弦三两声已撩动心绪，间声而去，书馆正中空场中，已置琴几两个，两张古琴静静横于案上，数十排座椅围于琴桌前，不一会儿，琴声虽未起，座已无虚席。

中医药文化建设在中医特色护理中的构建与实施

临床护理作为医疗服务的重要组成部分,对患者病情的恢复和预后等具有显著影响。中医特色护理在各类疾病护理中均有明显优势,但目前仍存在轻视中医特色护理、业务能力较强的护理人员缺乏、中医特色护理开展较少等问题。文章探讨了中医药文化建设在中医特色护理中的构建与实施,分析了中医特色护理的现状,总结了中医特色护理的优势,提出从中医药文化建设角度构建中医特色护理体系,并指导实践,以促进中医特色护理的发展。