纯碱法制备鸡皮明胶的工艺优化研究

对纯碱法提取鸡皮明胶进行研究,以碱浓度、浸碱时间、提胶温度、提胶时间为单因素,以提取率为响应值。鸡皮明胶碱法制备的最佳工艺条件为:碱浓度0.07 mol/L、浸碱时间30.00 h、提胶温度65.00℃、提胶时间2.00 h。此最佳条件下所得明胶的提取率为(12.03±0.47)%。

环境减灾二号A/B卫星在轨定标模式设计与验证

环境减灾二号A/B(HJ-2A/B)卫星上搭载了16 m相机、大气校正仪、高光谱成像仪和红外相机4台有效载荷,主要执行中等分辨率下的800 km大幅宽对地观测和定量化遥感任务,因此高精度的辐射定标对环境减灾二号A/B卫星的数据处理和应用至关重要。为了保证4台成像体制各不相同的载荷能够满足在轨长期稳定的辐射响应精度,文章介绍了卫星对日定标、对月定标、偏航定标、载荷内定标等各种在轨辐射定标模式的设计方法,通过卫星获取的在轨定标遥测和图像数据,分析了卫星发射入轨后各种定标模式下遥测及相关定标数据。结果表明:各类型在轨辐射定标模式可以有效实现对4台载荷的辐射定标,获取的高质量辐射定标数据可以满足各载荷在轨长期稳定运行的辐射定标需求,可为后续光学遥感卫星在轨辐射定标设计提供参考。

响应面法优化鸡皮明胶提取条件的研究

传统的明胶主要来源于猪和牛的皮和骨,但是近年来由于宗教信徒(伊斯兰教)的不断壮大,使得传统明胶的使用受到了严格的限制,所以迫切需要找到一种传统明胶的替代品。鸡皮中含有丰富的胶原蛋白,作为明胶的提取材料,不仅可以满足宗教人群的需求,还可以提高资源利用率和企业效益。以鸡皮为原料,通过单因素试验考察了鸡皮明胶提取过程中碱液浓度、浸碱时间、酸液体积分数和提胶温度对所得明胶凝胶强度的影响。在单因素试验的基础上,利用BoxBehnken中心组合试验和响应面分析法对鸡皮明胶的提取工艺条件进行优化,建立了明胶凝胶强度和碱液浓度、浸碱时间、酸液体积分数和提胶温度之间的回归模型,并对该模型进行显著性分析,探讨各因素及其交互作用对明胶凝胶强度的影响,发现碱液浓度、浸碱时间和提胶温度对明胶凝胶强度的影响均比较显著,而酸液体积分数和交互因素都不显著。最后经过验证试验得到鸡皮明胶的最佳提取工艺条件:Na OH浓度0.2 mol/L,浸碱时间0.8 h,HCl体积分数0.6%,提胶温度55.0℃。此条件下明胶凝胶强度达到396.6±4.0 g,与预测值392.43 g相近,且比市售猪皮明胶的凝胶强度(240.0 g)显著提高了65%,可为开发新的明胶提供理论依据。

基于CiteSpace文献计量分析的股权激励研究进展

股权激励是企业为了激励和留住核心人才而推行的对员工进行长期激励的机制。以2006~2021年CNKI文献为样本,共收集了1447篇关于股权激励的CSSCI文献,利用CiteSpace软件进行了文献计量分析,梳理了股权激励领域的研究成果、存在的不足及未来的发展方向。研究发现:与股权激励相关的研究热点主要聚焦上市公司、公司治理、股票期权、盈余管理和高管激励等。指出了股权激励领域目前存在的问题主要包括:未能建立完善的内部治理结构和内外部监督机制;缺乏科学合理的绩效评价指标体系;相关法律制度体系和资本市场不完善。结合文献分析提出了下一步研究的重点应当从广大宽泛的研究视角向精细化转变;将研究的重心更多向探究背后的作用机制转变;以“中国制造2025”国家发展战略为契机,注重研究国有制造业企业如何通过股权激励进一步提升核心竞争能力。

环境减灾二号A/B卫星红外相机摆扫行周期设计及影响分析

针对环境减灾二号A/B卫星宽幅摆扫式光学遥感相机的行周期设计,文章建立了结合卫星轨道数据和相机设计指标的搭接率计算模型,并经环境减灾二号A/B卫星上的红外相机设计指标进行了仿真分析,同时结合卫星红外相机在轨获取的图像数据质量进行了统计,对模型的影响进行了分析和验证。结果表明:提出的搭接率仿真模型得到的结果与卫星在轨实测结果一致性良好,且卫星红外相机在轨获取图像的搭接率指标正常,可以满足后续处理和用户使用要求。该模型可以有效用于扫描式光学遥感相机指标设计中,分析结果也可为后续相关航天遥感相机设计提供参考。

明胶分子结构的研究方法及其发展

明胶是一种由动物的结蹄或表皮组织中的胶原蛋白部分水解得到的蛋白质多肽,它具有许多优良的物理、化学性能,并且与胶原蛋白本身相比明胶的价格低廉,这使其具有很高的商业价值。明胶结构决定其理化性质,因此,通过研究明胶的结构,进一步改善其理化性质以适应于更多的产品和工业生产成为了现在研究的重点。对明胶结构的研究方法进行了综述和展望。

鸡皮明胶的提取工艺优化及其性质的研究

以鸡皮为原料,采用正交试验确定鸡皮明胶提取过程中碱液浓度、浸碱时间、酸浓度及提胶温度的最佳条件。结果表明,当NaOH溶液浓度为1.0 mol/L、NaOH溶液浸泡时间为2.5 h、HCl溶液浓度为0.4%、提胶温度为55℃时,鸡皮明胶的提取率最高。此最佳条件下所得明胶的提取率为16.94%±0.05%,硬度为1 350±114 g,弹性为1.05±0.04,咀嚼性为509±1,凝胶强度为271±1 g,黏度为26±1 m Pa·s。