世纪之交8类食品走俏市场

食品市场是当前我国一个潜力巨大的市场,它具有增长稳定、销售活跃、竞争激烈、新产品层出不穷的特点。据前国内贸易部商业信息中心对全国百家大型零售商场1997年1-9月份销售情况统计分析表明:食品类的销售与上年同期比较增长了29.9％,仍呈平稳增长,预计1997年食品类消费将达到14840亿元左右,比上年增长12％左右。这是一个刚性较大的市场,因为每年都有人口众多的消费者群;这也是一个弹性较大的市场,因为由于收入的增长、生活方式的变化、生活水准的提高。

优势只有3℃

日本是一个蜂蜜消费大国,然而,日本蜜蜂却不善采蜜,蜂蜜产量一直上不去。为此,有人引进了采蜜高手欧洲蜜蜂,期待它能创造奇迹。然而,欧洲蜜蜂引进不久,却遇到了大黄蜂的大举进攻。它们杀死所有成年欧洲蜜蜂,并把尚处在幼年的蜂蛹掳去,给它们的幼蜂当美餐。这样,欧洲蜜蜂的引进计划遭到惨败。然而,同样是受到大黄蜂的威胁,为什么日本蜜蜂能安然无恙呢?