建国后大型真菌史研究综述

大型真菌历史的研究起步较晚,中华人民共和国成立后开始受到学界的关注。20世纪50年代刘波的《中国古籍中关于菌类的记述》为大型真菌历史研究的滥觞,对大型真菌历史的探索逐步从栽培技术研究中分离出来,成为一门独立的农史学科。大型真菌历史的研究主要着眼于历史学、文学、训诂学、宗教等方面,具有一定学术价值。

民国食用菌专著《人工种蕈法》考析

《人工种蕈法》一名《蕈之栽培》,是民国时期出版的食用菌种植技术专著。《人工种蕈法》的作者为棉业专家胡竟良,该书于1923年首次出版发行,1942年由“中国农业书局”的“中国新农业”系列丛刊三版发行。此书对菌类文献进行了梳理,引进了国外先进种植技术,推广食用菌种植以改善农业经济。《人工种蕈法》是国内介绍科学种菇技术的第一部公开出版作品,填补了民国食用菌产业萌芽期的诸多空白。

荆三林与中国生产工具史研究

荆三林先生是中国生产工具史的重要开拓者和奠基者。他较早认识到生产力和生产工具对社会发展的促进作用,在马克思主义理论指导下开创中国生产工具史学科,开辟了科技史研究的新方向。荆先生以农具史为主线,逐渐扩大生产工具史研究领域,出版《中国生产工具发达简史》和《中国生产工具发展史》,并根据历史唯物主义和自然辩证法的原则,提出中国生产工具史分期论和生产工具发展不平衡论。其在中国生产工具史的探索获得国内外学界广泛的肯定和赞誉,这与他求是唯新、严谨求实的学术品格以及应时代需要,解社会难题,为科技革命寻找历史根据的学术旨趣密不可分。我辈当赓续先生学术事业,弘扬其学术精神。

《抱朴子·内篇》中“五芝”记载探析

《抱朴子·内篇》为道教经典著作,具有一定的研究价值,其中详细记载了"五芝"为代表的百余种大型真菌.其作者道学家葛洪认为大型真菌的作用仅次于丹砂、金银,是道教体系中的重要环节.通过探析《抱朴子·内篇》中大型真菌与道家的渊源,展现出食用菌这门古老园艺的悠久历史和魅力所在.

“能量”视角中的黄泛区战争与生态--评《洪水与饥荒》

黄河是中华民族的母亲河,河南作为与其休戚相关的地区,见证并经历了黄河的福与难。1938年的花园口事件也许是世界史上最具环境破坏性的战争行为,它使得长期建设的水利系统陷入一片混乱,由此引发的洪水一直持续到抗日战争结束后,对这一近代重大黄泛灾难的追析具有多重意义。《洪水与饥荒》一书从环境史角度研究中国的抗日战争,主要围绕“花园口决堤事件”和“1942—1943年河南大饥荒”两大事件展开,论述了1938年国民党军队对黄河进行的战略性改道以及其对环境所产生的影响。为了将军事与灾荒、战争与环境两个主题进行联系,穆盛博比附生命系统的新陈代谢引入“社会新陈代谢”和“能量流动”概念,突破了传统军事史、灾荒史、政治史的思维束缚,建构起“战争生态学”的框架,更好地厘清了在1938年至1950年河南黄泛区中环境、人类、军事的种种关联。