固相萃取/气相色谱-质谱分析大米中氟草烟残留

试样采用NaOH-甲醇溶液提取,经EASY柱固相萃取净化后,以甲醇为衍生剂,浓硫酸为催化剂,在93～98℃水浴条件下酯化后,以DB-5 MS柱为分离柱,气相色谱-质谱联用测定.试验结果表明,氟草烟质量浓度为0.05～2 mg/L时,与相应的峰面积或丰度成良好的线性关系,相关系数为0.999 6;添加质量浓度为0.050 0～0.200 mg/kg时,回收率为81%～98%,该法检出限为0.01 mg/kg.

面条轴向压缩力学模型的建立

以市售袋装挂面为原料,进行面条轴向压缩弯曲试验。用摄像机记录面条断裂的全过程,用视频定位及CAD重新生成方法测定面条断裂瞬间的端部转角,端部转角的实际测定用割线逼近法和近似轮廓线法进行测定,结果表明近似轮廓线法测定结果与逐步逼近法测定的结果误差较小,可以代表实际的测定结果。面条的弹性模量用三点弯曲方法测定。用压弯组合力学模型模拟面条的轴向压缩弯曲过程,通过推导得出端部转角公式计算出理论值,并与实际测定结果进行比较,结果表明模型计算值与实际测定值基本一致,可以用于计算面条发生轴向弯曲时端部转角的计算,为简化面条断条率的计算方法提供了参考。

大豆分离蛋白凝胶制备条件的响应曲面法优化研究

通过外界因子对大豆分离蛋白凝胶性影响的研究表明:大豆分离蛋白浓度、加热温度、加热时间是大豆分离蛋白凝胶性的显著影响因子。研究采用响应曲面法(RSM,Response surface methodology)对主要因子浓度、加热温度和加热时间进行了优化。研究表明应用该方法优化大豆分离蛋白凝胶制备条件是可行的,通过优化确定了大豆分离蛋白凝胶的制备条件为:大豆分离蛋白浓度16%,加热温度85℃,加热时间40 min。

安徽省公交企业第四期通讯员培训班成功举办

6月11～13日,安徽省公交企业第四期通讯员培训班在合肥市举办.此次培训内容涵盖公文写作要领、新闻写作采编、摄影基本知识、企业报纸交流以及自媒体时代如何讲好公交故事等.特别邀请了安徽大学新闻传播学院王既端教授,合肥三联学院客座教授、高级记者刘兵生,合肥日报总编助理巫业林等学者和专家授课,同时邀请了全省十佳通讯员代表朱涛分享他的阅读体会,安徽省城市公交协会秘书长朱小林主持培训并与通讯员们分享了阅读与文字之美.