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啤酒硅藻土过滤技术——兼介绍评述国产硅藻土过滤机
被引量:
3
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作者
校步玉
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第4期60-66,共7页
我国啤酒工业近年来得到迅速发展,1988年全国年产量已达650万吨。国内几乎每个省、市、自治区都建有啤酒厂,大小共有800多家。在800多家啤酒厂中,年产量3万吨及3万吨以上者约占4%,年产量在1~3万吨者占30%左右,而年产量1万吨以下的啤...
我国啤酒工业近年来得到迅速发展,1988年全国年产量已达650万吨。国内几乎每个省、市、自治区都建有啤酒厂,大小共有800多家。在800多家啤酒厂中,年产量3万吨及3万吨以上者约占4%,年产量在1~3万吨者占30%左右,而年产量1万吨以下的啤酒厂,则占总数的2/3。可见,小型啤酒厂在国内啤酒行业中占有绝大多数。他们大多工艺、设备陈旧落后。
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关键词
啤酒
硅藻土
过滤技术
过滤机
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职称材料
题名
啤酒硅藻土过滤技术——兼介绍评述国产硅藻土过滤机
被引量:
3
1
作者
校步玉
机构
江苏省泰州机械厂
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第4期60-66,共7页
文摘
我国啤酒工业近年来得到迅速发展,1988年全国年产量已达650万吨。国内几乎每个省、市、自治区都建有啤酒厂,大小共有800多家。在800多家啤酒厂中,年产量3万吨及3万吨以上者约占4%,年产量在1~3万吨者占30%左右,而年产量1万吨以下的啤酒厂,则占总数的2/3。可见,小型啤酒厂在国内啤酒行业中占有绝大多数。他们大多工艺、设备陈旧落后。
关键词
啤酒
硅藻土
过滤技术
过滤机
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
啤酒硅藻土过滤技术——兼介绍评述国产硅藻土过滤机
校步玉
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1990
3
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