双水相体系萃取发酵液中的1,3-丁二醇

研究了乙醇/磷酸氢二钾-水和乙酸乙酯/葡萄糖-磷酸氢二钾-水两种双水相体系萃取发酵液中的1,3-丁二醇,考察了双水相体系中有机溶剂的种类及质量分数、分相盐种类及质量分数对1,3-丁二醇萃取率的影响,得到了最佳的萃取条件:乙醇(质量分数20.0%)/磷酸氢二钾(质量分数27.3%)体系,分配系数和回收率分别为20.1%和98.3%;葡萄糖(质量分数17%)/乙酸乙酯(质量分数40.0%)体系,并加入磷酸氢二钾(质量分数4.0%),萃取率为95.0%。这些工艺对发酵液中1,3-丁二醇分离纯化具有一定的应用价值,其中,糖析体系更是节约了盐的使用量,对工业化更加友好。