浅谈《伤寒》利水法在慢性心力衰竭治疗中的应用

水肿是慢性心力衰竭(CHF)常见的临床症状,利尿在现代医学治疗CHF过程中占据重要地位,然而利尿剂的长期使用会导致机体电解质的紊乱,甚至产生利尿剂抵抗,而CHF患者也时常出现反复水肿的情况,针对这一情况,在传统医学对水肿认识的基础上,着重以对《伤寒》条文及古今部分医家临床经验及研究进行浅述,从《伤寒》原文的层面探讨经方治疗CHF患者水肿症状的可行性,从而更加有效治疗不同病机的CHF患者,达到消除水肿症状、减少水肿复发的目的。通过研究,得到以下结论:对于以“咳喘”为主症的(寒饮伏肺型)CHF患者可辨证使用小青龙汤加减;因“脾阳不足,土不制水”可运用苓桂术甘汤加减治疗;因“肾阳不足,阳虚水泛”可运用真武汤加减治疗;因“三焦气机水道不利”可选用五苓散加减治疗;因“水热互结下焦出现小便不利或利尿剂抵抗”可选用猪苓汤加减治疗。

蜂胶的药理作用研究

蜂胶药理作用的研究结果显示:对小鼠有抗疲劳耐缺氧作用,能阻止高脂血症模型大鼠血粘度和血脂(Th、TG、LDL-C)升高(P<0.05～0.01),但红血球比积(Hct)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)改变不显著;能增强免疫抑制模型小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能(P<0.05),增加胸腺指数(P<0.05),但脾指数改变不明显。给小鼠灌服蜂胶LD_(50)>7500 mg/kg。

鲑鱼鱼精蛋白对食品防腐特性的研究

测定了鲑鱼鱼精蛋白对食品常见污染菌的抗菌范围和抗菌力 ,探讨了 p H值、温度、食品中的无机成分、有机成分对鱼精蛋白抗菌活性的影响 。

加味补阳还五汤对血脂和免疫功能的影响

目的 :研究加味补阳还五汤对实验鼠的血脂和免疫功能影响。方法 :采用正常及食饵性高脂血症大鼠模型、免疫抑制小鼠模型 ,观察方剂对血脂水平、非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫功能的影响。结果 :加味补阳还五汤既能保持原方剂显著降低大鼠TC、TG、LDL C的功能 (P <0 .0 5 ,P <0 .0 1) ;同时又能显著增强小鼠巨噬细胞吞噬功能 (P <0 .0 5 ,0 .0 0 1)、胸腺指数 (P <0 .0 0 1)、HC50 (P <0 .0 1)和DTH(P <0 .0 5 )的作用。结论 :加味补阳还五汤对高脂血症和免疫功能低下的实验鼠均有显著改善以上指标的作用 ,具有补气养血、活血祛瘀。

降脂调味粉制作工艺及功能性研究

以蜂胶、香菇、芦笋为主要原料 ,辅以香辛料等制成的降脂调味粉不但能增强食物风味 ,而且有显著降低血脂 (CT、TG)和低密度脂蛋白 (LDL—C)的功效 (P <0 0 5— 0 0 1 ) ,是一种新型天然保健调味品。

浅谈芥末

详细介绍了作为近年来较为流行的调味品之一,芥末的制作工艺要点,主要功效,危害及注意事项。

黄酒中风味物质的研究

黄酒是中国的国酒,它的香味独特,自成风格。目前,黄酒的风味品评还在一个感性阶段。该文叙述了黄酒香味的来源,采用气质联用法对黄酒香味进行了分析研究,鉴定了其中一些香味物质组分。

高新技术在调味品中的应用

介绍了调味品工业中的生物技术、膜技术、电磁技术、微胶囊技术、超微粉碎技术等现代高新技术的应用情况,探讨了各项技术在实际生产总的可行性评价。并提出如何利用这些技术来加快中国调味品工业技术的发展。

沙绞保健酒的有效成分分析

以沙棘、绞股蓝、肉苁蓉、肉桂为原料通过合理生产工艺和最佳配方制得的沙统保健酒，用比色法测得绞股蓝总皂减含量为0.13mg／ml总黄酮含量为0．18mg／ml。用碘量法测得维生素C含量为0．27mg／ml。用改良的连苯三酚自氧化测得超氧化物歧化酶（SOD）活性为15．04U／ml。

功能性银胶酒的研制

以银杏叶和蜂胶为主要原料,辅以肉桂等,经提取加工配制成的功能性银胶酒,是工艺简单、成本低廉、有效成分含量较高(含总黄酮0.56 mg/mL)、色香味俱佳的低度保健酒。

二恶英污染及其对人体危害

本文对易残留于脂肪和乳汁中的二恶英的化学结构、理化性质、污染途径以及对人和动物 的毒理作用和危害进行综述。

葡萄酒的营养与人体健康

葡萄酒是一种低酒精度的饮料,有丰富的营养物质.李时珍的<本草纲目>中指出:'葡萄酒……驻颜色,耐寒.'就是说葡萄酒有增进人体健康的作用.迄今为止人们查明葡萄酒中大约有250多种成分,其中主要成分都与人体的健康有着重要的联系.葡萄酒的主要成分及含量范围大体如下:

酶制剂在面粉改良中应用

本文介绍各类酶制剂在面粉品质改良中的作用、机理、主要用途及使用方法。并提醒使用化学合成制剂改良面粉品质会对人体健康带来危害。

肉制品中淀粉含量的测定及其研究

为研究解决肉制品中淀粉含量测定问题,本文讲述了淀粉的概念、性质及其用途,着重论述了测定肉制品中淀粉含量的几种重要的方法,如酶水解法和酸水解法,碘量法和旋光法等,并对这几种方法的优劣进行了分析比较。最后详细阐述了本次实验的原理方法、材料设备、操作步骤、实验结果及研究意义,表明此法是值得广泛推广应用的好方法。

发酵香肠加工工艺的探讨

就发酵香肠的加工工艺、原辅料、发酵剂及发酵条件等进行了初步探讨。

肉品中有害微生物的危害与监控

本文主要介绍肉品中部分有害微生物及其危害。检测和预防处理。

系列保健调味酱的研究

系列保健调味酱是在豆酱中添加蜂胶及其它辅料,经乳化、增稠、匀浆、胶磨等工艺加工而成。本系列产品具有普酯香味浓郁、风味各异、鲜美可口之特点,其活性成分总黄酮含量达100mg/100g保健豆酱,它是一种卫生、方便的保健调味品。

酱油中氯丙醇的研究进展

本文简要介绍了酱油中的毒性物质——氯丙醇的形成机理、主要种类及其毒性、国内外在解决氯丙醇问题上的研究进展,对氯丙醇控制、分析检测方法。

花色保健豆酱的研制及活性成分(有效成分)测定

花色保健豆酱是在黄豆酱中添加蜂胶及其它辅料 ,经乳化、增稠、匀浆、胶磨等工艺加工而成。本系列产品具有酱酯香味浓郁 ,风味各异 ,鲜美可口之特点 ,其活性成分总黄酮含量达 5 0 - 6 0 /10 0g保健豆酱 ,它是一种卫生 ,方便的保健调味品。