化橘红黄酮深共熔溶剂提取工艺优化及抗氧化活性研究

[目的]提高化橘红在功能食品及医药等领域的应用。[方法]选取深共熔溶剂体系、深共熔溶剂含水率、料液比、提取温度和提取时间为试验因素,以黄酮得率为指标进行单因素试验,从中筛选出具有显著性差异的因素,并采用响应面法优化深共熔溶剂提取化橘红黄酮工艺;以DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除能力评价化橘红黄酮提取液的抗氧化活性。[结果]氯化胆碱—乙二醇体系提取的化橘红黄酮得率最高。深共熔溶剂含水率、料液比、提取温度对化橘红黄酮的得率有显著影响,以此为基础进行响应面分析得到化橘红黄酮的最优提取工艺:深共熔溶剂含水率43%、料液比1∶21(g/mL)、提取温度60℃,化橘红黄酮得率为(19.31±0.47)mg/g。对最优工艺条件下得到的化橘红黄酮提取液进行抗氧化活性研究,结果显示,化橘红黄酮提取液对DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除率的半最大效应质量浓度分别为(117.61±1.71),(36.91±0.46),(387.52±1.85)μg/mL。[结论]深共熔溶剂提取化橘红黄酮的得率显著优于传统水提法和乙醇溶剂提取法(P<0.05);化橘红黄酮具有作为天然抗氧化剂来源的潜力。

化橘红在药品和食品领域应用研究进展

对近年来化橘红在药品和食品领域的应用研究进行综述,充分挖掘其价值,以期为更好地利用和开发化橘红提供参考依据。在药品领域,收集总结近年来以化橘红为君药的中成药,以药品样式为主要分类指标,将其归为丸类、颗粒类、煎膏类、糖浆类、胶囊类、片剂类和其他类,并分析化橘红在药品发挥的功效及与其他复方成分复配所产生的药效。在食品领域,通过文献检索,发现现有研究集中在六大类产品形式,分别为饮片类、固体、液体饮料类、片剂食品类、糖类、茶类、口服液。通过归纳的方式,更系统地呈现化橘红的应用方向,以助力产业发展。

橘红果冻加工工艺研究

目的:以橘红膏为原料,卡拉胶、魔芋胶为胶凝剂,制备橘红果冻。方法:通过单因素实验和正交实验,以感官评分为指标,优化橘红果冻的加工工艺。结果:橘红果冻的最优成分配比为橘红膏0.75%,复配胶比(卡拉胶∶魔芋胶)5.5∶4.5,复配胶1.0%,蔗糖26%,柠檬酸0.18%。结论:在此配比条件下所得的橘红果冻口感细腻、甘甜可口、风味独特。

化橘红特色产业发展带动化州市农民增收途径探讨

化橘红为芸香科植物化州柚或柚未成熟或近成熟的干燥果皮,有利气消疾、止咳化痰、健脾消食,以及防御治疗雾霾引发的肺炎等功效,素有“南方人参”和“一片值千金”美誉。2021年,广东省化州市化橘红发展种植面积近7533.33hm^(2),年产鲜果50000t,已成为当地富民增收优势特色产业。近年来,化州市通过引导农户嵌入化橘红等特色产业全产业链发展、品牌营销、金融保障等方式带动当地农户稳定增收,化州市农村居民人均可支配收入呈现逐年增加、城乡收入差距不断缩小的特点。但目前化橘红产业发展仍然存在困境,农民收入保持稳定增长存在难度。为破解化橘红产品质量参差不齐、种植经营风险较大、分类产品销售宣传不足、外地橘红产品冲击等难题,须紧抓化橘红国家现代农业产业园建设、大力发展农业社会化服务、化橘红“12221”市场体系建设、化橘红药食同源申报、化橘红药典修订及标准化修订等机遇,从制定全产业链生产标准、推进农机社会化服务、文化品牌影响力及加工产业链开发等方面着手全面推动化橘红产业高质量发展,以产业兴旺带动农民持续增收。

杂交水稻制种父母本花期调整技术依据与方法

根据多年杂交水稻制种父母本花期调整的成功经验和失败教训,探索总结了花期调整的主要依据和方法。

秋优桂99在广东化州试种表现及在海南乐东制种技术要点

秋优桂 99是广西区农科院杂交水稻研究中心用优质不育系秋A与桂 99配组育成的弱感光型杂交稻新组合 ,具有高产、稳产、抗病、优质等重要特性 ,2 0 0 0年通过广西区农作物品种审定。 1999年广东化州市引进试种获得成功。介绍了秋优桂

浅谈加强民兵预备役建设

党的十六大不仅深刻阐述了我军在维护国家安全和全面建设小康社会中的重要地位和作用,对加强国防和军队建设作出了战略部署,也给民兵预备役建设提出了"完善国防动员体制,加强民兵和预备役部队建设,发展高技术条件下人民战争的战略技术"的具体建设目标.这就使民兵预备役建设有了明确的方向和目标,有了强大的动力和指针.摆在我们这些从事民兵预备役建设者面前最现实最紧迫的课题,就是要结合本地区、本单位实际,认真落实十六大对民兵预备役建设提出的任务和要求,扎扎实实推进民兵预备役建设和改革.

基于复合人工股骨的有限元模型构建及有效性验证

目的:建立复合人工股骨的有限元模型并对其进行有效性验证。方法:采用SAWBONE第4代复合人工股骨模型及正常人股骨尸体标本CT断层扫描数据各1例对股骨进行三维重建,重建出包含皮质骨、松质骨和髓腔结构的复合人工骨实体模型及正常人股骨三维模型共2组,并模拟股骨站立位状态下受到的轴向压缩载荷,对2组模型设定相同的边界条件,对比2组模型的应力分布情况并与国外文献数据进行模型的有效性验证。结果:复合人工股骨有限元模型应力分布情况与既往文献数据较为一致,而尸体标本股骨总体应力分布显著低于人工股骨模型。结论:复合人工股骨在有限元分析结果方面与既往文献存在较好的一致性,可用于股骨生物力学研究及骨科植入物的生物力学评估,且在材料来源以及个体化解剖差异因素方面相比尸体标本具有明显的优势。

冬种马铃薯高产栽培技术

马铃薯是粮、菜兼用的高产作物，其营养丰富，生长期短，生产成本低，经济效益高。近年来，化州市北部地区充分利用冬闲田种植马铃薯，产品除供应本市食用外，主要销往珠三角及港澳地区，取得显著经济效益．现将其高产栽培技术总结如下。